Mjuka, smuliga kakor med sylt - en utmärkt behandling för kvällsteedrinkning med vänner och familj. Förberedelserna kräver inte mycket kulinarisk erfarenhet. Efter att ha studerat det valda receptet och följ rekommendationerna, fortsätt att skapa en efterrätt.
Materialinnehåll:
Kakor "Bagels" med sylt
De mest läckra kakorna som är bekanta för alla barn och vuxna är hemlagade bagels med fruktdrift. Läckra bakverk, i kombination med doftande te, förbättrar ditt humör och ger energi under hela dagen.
Nödvändiga komponenter:
- gräddfil - 0,25 kg;
- vetemjöl - 0,4 kg;
- margarin - 210 gram;
- sylt - 230 gram;
- salt - 7 gram;
- soda - 8 gram.
Cooking:
- Mjuka margarin, skär i kuber och kombinera med mjöl, salt och läsk. Slipa produkterna väl.
- Häll gräddfil i mjölmassan och knåd inte en tät deg.
- Skär degen i 4 delar. Rulla varje bit i en tunn kaka och dela upp i åtta delar i form av trianglar.
- Täck de resulterande ämnena med fruktdrift och rulla dem sedan upp med ett sugrör. Böj sedan bageln i en halvcirkel.
- Lägg produkter på en bakplåt täckt med pergament.
- Placera kakor i en varm ugn (210 grader) och grädda i 30 minuter.
När baglarna med sylt får en rosa färgton ska du ta ur ugnen. Överför efterrätten till en stor skål och täck med florsocker.
Chokladchipkakor
Smörgåsar med chokladbitar kommer säkert att uppskattas av godisälskare. För sin beredning är det bättre att använda bittera chokladvarianter, då kommer smaken av bakning att vara särskilt harmonisk.
Nödvändiga komponenter:
- smör - 250 gram;
- mjöl –270 gram;
- soda - 10 gram;
- chokladstång (krossad);
- vanillin - 2 gram;
- ägg - 2 st .;
- socker - 0,15 kg.
Cooking:
- Blanda smör med mjöl, tillsätt ägg, vinäger skinkad med vinäger och bitar choklad.
- Blanda alla ingredienser noggrant tills en elastisk, kortsiktig bakelse bildas. Efter det, linda in den i en plastpåse och skicka den i 15 minuter till frysen.
- Få den klibbiga massan och rulla till en tjocklek av 1 cm.
- Skär ut kakor från degen med lockiga burkar eller en mugg.
- Täck bakplåten med matpapper, placera produkterna på den och skicka den till ugnen, förvärmd till 195 grader.
- Grädda efterrätten i cirka 25 minuter, ta bort och svalna.
Server choklad med honung, bär sylt eller plommon sylt. Av dryckerna kan du erbjuda svart kaffe, kakao eller grönt te.
Läs också:shortbread cookies - ett enkelt recept
Smördeg "Convert"
Många söttandar älskar helt enkelt en så underbar delikatess som ”kuvert” -kakor med sylt eller sylt. Varje deg kan tjäna som bas för förfriskningar, men det är bättre att laga puff, då kommer kakorna att bli särskilt ömma.
Nödvändiga komponenter:
- margarin - 500 gram;
- mjöl - 0,5 kg;
- salt - 12 gram;
- vatten - 230 ml;
- sylt - 350 gram.
Cooking:
- Kombinera vatten och salt och mjöl tills en deg bildas. Dra sedan in den i folie och lägg i kylan.
- Nu bör du förbereda en annan deg. Det är nödvändigt att ta 450 gram margarin, skär den i kuber, blanda med mjöl och knåda.
- Få mjölmassan som gjordes tidigare, fri från filmen och rulla den tunt. Kombinera den med margarinbaserad deg och rulla ut den igen.
- Sådana åtgärder bör upprepas tio gånger. Skicka sedan den resulterande massan in i kylen i 2,5 timmar.
- Forma en tunn kaka från den färdiga degen och skär den i rektanglar.
- Lägg på lite sylt på varje ämne och fäst alla hörn i form av ett kuvert.
- Strö en bakplåt med mjöl och lägg kakor på den. Det rekommenderas att smörja ytorna på produkterna med margarin.
- Placera bakplåten i ugnen i 25 minuter.
Täck hemlagad "kuvert" från smördeg med pulveriserat socker eller små nötter. Drick med varmt te eller svart kaffe.
Välsmakande recept:majonnäs kakor
Cookies "Minute" med sylt
Denna efterrätt tillagas snabbt och så lätt att även en nybörjarkock klarar den. Bakning är vacker och välsmakande, så det är perfekt för en daglig och festlig meny.
Nödvändiga komponenter:
- mjöl - 0,55 kg;
- margarin - 190 gram;
- gräddfil (15%) - 170 gram;
- sylt eller tjockt sylt - 0,4 kg;
- solrosolja - 25 ml.
Cooking:
- Blanda gräddfil med mjukad margarin och slå noggrant.
- Tillsätt sedan gradvis mjöl och bland blandningen tills en elastisk deg bildas. Det måste förpackas i folie och läggas i frysen i en halvtimme.
- Ta därefter ut degen och rulla den till en kaka, 5 mm tjock.
- Skär det valsade lagret i rutor med sidorna på 6-7 cm.
- I mitten av varje produkt lägg 10 gram sylt, anslut sedan kanterna på degen, som ligger mittemot varandra och förblindar dem väl.
- Smörj en bakplåt med olja och lägg arbetsstyckena på den.
- Placera bakplåten med efterrätten i ugnen och ugnen i inte längre än 20 minuter.
Cookies "Minute" med sylt är redo. Söta godis går bra med mjölkdrycker.
Shortcake med sylt och smulor
Läckra och smuliga kakor med äpplesylt och smulor är den perfekta frukosten för söndagsmorgonen. Du behöver vanliga produkter som du kan köpa i alla butiker.
Nödvändiga komponenter:
- mjöl - 0,5 kg;
- krämig margarin - 180 gram;
- bakpulver - 7 gram;
- två ägg;
- socker - 220 gram;
- sylt från äpplen - 450 gram.
Cooking:
- Smält margarinen över den heta ångan, sval sedan och kombiner med äggen.
- Skaka blandningen noggrant och häll bakpulveret med mjöl. Blanda allt och knåda elastisk deg.
- Skär mjölbasen i hälften. Sätt en del i frysen i 45 minuter.
- Sprid resten av degen på en bakplåt och täck den med sylt.
- Ta ut en annan del av degen och gnida den på ett rivjärn med stora hål.
- Värm ugnen till 220 grader, lägg en bakplåt i den och bak produkterna i 30 minuter.
- Avkyl den färdiga behandlingen och skär sedan i små rutor.
Det är bättre att använda shortbread cookies med fruktte eller varm mjölk. I stället för äppelfyllning kan du använda päron, persika eller kvitten sylt.
Hur man gör bågar
Kakor med det ovanliga namnet "Bågar" kan snabbt göras i ditt kök. Delikatessen ser aptitretande och original ut, så den är perfekt för att dekorera ett bord på en barnfest.
Nödvändiga komponenter:
- gräddfil - 0,25 kg;
- margarin - 0,3 kg;
- socker - 85 gram;
- salt - 10 gram;
- mjöl - 0,6 kg;
- potatisstärkelse - 40 gram;
- sylt eller sylt (citron och jordgubbar) - 240 gram.
Cooking:
- Blanda margarin med gräddfil, tillsätt sedan mjöl, socker och salt. Skicka degen till en kall plats i 2-3 timmar.
- Efter det, platta ut degen med en kavel och skär i remsor, som sedan förvandlas till rektanglar.
- Blanda sylt med stärkelse och sprid med dem varje beredning.
- Kläm ihop rektanglarnas kanter i mitten och försök att ge dem formen på bågar och fixa den väl.
- Grädda kakorna i 12-15 minuter i ugnen vid en temperatur på 190 grader.
Varm choklad, te eller cikoria kan serveras med godisen.
Kakor "fingrar" med sylt
Den söta godis som bakas enligt detta recept visar sig vara spröd och doftande. Kakorna har en kompakt storlek och en avlång form, så det är bekvämt att ta det med dig på en picknick eller på en resa.
Nödvändiga komponenter:
- mjölk - 100 ml;
- socker - 180 gram;
- mjöl - 0,2 kg;
- ett ägg;
- smör - 0,25 kg;
- sylt (valfritt) - 240 gram.
Cooking:
- Skär smöret i små bitar, kombinera med mjöl, varm mjölk och blanda.
- Kör ett ägg i mjölblandningen, häll socker, rör sedan om och skicka i kylen i 20 minuter.
- För att komma ut och rulla ut degen till en tjocklek av 5-6 mm. Skär sedan i identiska rutor.
- Täck ämnena med ett lager sylt och vrid i rören.
- Smörj en bakplåt med margarin och lägg framtida kakor på den.
- Ugn i en varm ugn (200 grader) i cirka 20 minuter.
Strö över de färdiga "fingrarna" rikligt med pulveriserat socker. Du kan servera efterrätt med kondenserad mjölk eller honung. Ha en trevlig tesfest!
