Kakor med kanel tillagas väldigt enkelt, men det visar sig vara ovanligt välsmakande och aromatiska. Bakning är säker på att vädja till alla älskare av detta krydda.
Materialinnehåll:
Mörkakakakor med kanel
Receptet gör det möjligt för värdinna att snabbt förbereda en söt godbit för te. Tillgångar med kanel i sitt eget kök, till skillnad från butiken, innehåller inte onödiga tillsatser.
ingredienser:
- 0,3 kg mjöl;
- 1 ägg
- 120 g smör;
- 20 ml skummjölk;
- 8 g bakpulver;
- 130 g granulerat socker;
- 5 g mald kanel;
- 1 droppe vaniljextrakt.
Tillvägagångssätt:
- Smält smör blandas med 100 g socker.
- Pisk in ägget och skaka det ordentligt igen.
- Sikt mjöl med bakpulver.
- Vaniljextrakt tillsätts, ismjölk hälls. Först en sked och sedan knåda degen.
- Den färdiga basen lindas i folie och läggs i kylen i 30 minuter.
- Resten av degen rullas ut på pergamentpapper i ett tunt lager.
- Skär ut produkter i form av romber från en tårta med en vass kniv.
- Arbetsstycken besprutas med en del av återstående socker, sedan kanel och igen med granulerat socker.
- Cookies placeras i en ugn förvärmd till 180 ° C i 25 minuter.
De bakade varorna serveras kylda. Om kanterna på romborna sitter fast ihop, separeras de försiktigt med en kniv.
Kostrågbehandling
Rågkakor kan inkluderas i din meny för de som äter hälsosamma livsmedel, upprätthålla en smal siffra och även följa en diet för diabetes.
Det kommer att krävas:
- 180 g havreflingor;
- en halv kopp råg och vete mjöl;
- 2 msk. l. granulerat socker;
- 5 ml äppelcidervinäger;
- ett halvt paket margarin;
- ett par ägg;
- 10 g kanel;
- 3 g bakpulver;
- 1 g citronsyra;
- 15 ml mager (helst majs) olja.
Matlagningens framsteg:
- Margarin värms upp lite (inte i flytande tillstånd).Salt och granulerat socker tillsättes. Slipa kompositionen ordentligt.
- Ägg bryts i den oljiga massan, citronsyra, kanel och läsk, släckt med äppelcidervinäger tillsättes. Alla blandar.
- Flingor mals i en kaffekvarn eller matprocessor och läggs till den totala sammansättningen.
- Råg och sedan vitt mjöl införs i portioner. Blanda viskös deg.
- En bakplåt smörjs med majsolja.
- Hoppa en del av degen med en sked, rulla en liten kolobok, krossa den lätt med fingrarna och lägg på en bakplåt.
- När alla produkterna är färdiga placeras de i 25 minuter i en ugn förvärmd till 180 ° C.
Detta är intressant:Kokosnötskakor - recept
Ett enkelt recept med socker
Dessa kakor kan bakas från tillgängliga produkter på bara en halvtimme.
Du behöver:
- ett och ett halvt glas premiummjöl;
- en halv förpackning med kulinarisk margarin;
- ⅔ Art. granulerat socker;
- stort ägg;
- vanillin;
- 3 g kanel;
- 3 g bakpulver.
Steg för steg recept:
- Mjöl kombineras med bakpulver och siktas.
- Margarin hålls på bordet i en timme för att mjuka upp och gnugga sedan med 150 g socker.
- Vanilj och ägg läggs till margarin, mjölblandningen slås ordentligt och täcks med mjöl.
- Använd först en sked och knåda sedan den mjuka degen manuellt.
- Små kulor bildas av den.
- Resterande socker kombineras med kanel. Dejstyckena rullas i denna blandning.
- Ugnen värms upp till 190 ° C.
- Produkter läggs på en bakplåt på ett litet avstånd från varandra.
- Kakor med kanel och socker bakas i upp till en kvarts timme.
Detta är intressant:hemlagade kakor en minut
Honey Cinnamon Cookies
Doftande friska kakor lyfta omedelbart. Bakverk tillagade enligt detta recept förblir mjuka och välsmakande under lång tid.
Sammansättning per pund premiummjöl:
- 150 g honung;
- 60 g olja;
- 20 g socker;
- 3 ägg;
- 15 g citronskal;
- 10 g kanelpulver;
- 2 g malda ingefära och kryddnejlikor.
Steg av matlagning:
- Sked honung med ägg, smält smör och socker.
- Tillsätt zest och aromatiska kryddor
- Handfull mjöl, mjöl, knåda mjuk deg.
- Ett lager på 1 cm tjockt rullas ut ur det, från vilket produkter i form av stjärnor skärs ut med en form.
- Honungskakor placeras på en bakplatta med pergament och bakas tills de är bruna vid 180 ° C (cirka en fjärdedel).
Med äpplen
Delikata äpplekakor med en delikat doft av kanel är det perfekta komplementet till morgontes eller ett hälsosamt mellanmål under dagen.
Lista över ingredienser:
- smör - 100 g;
- söta och syrliga äpplen - 2 st .;
- vetemjöl - 320 g;
- granulerat socker - 50 g;
- ägg - 2 st .;
- majsstärkelse - 40 g;
- malda kanel - 5 g;
- bakpulver - 2 g;
- litet salt - 2 g.
Recept steg för steg:
- Oljan avlägsnas från kylskåpet i förväg. När det smälter saltas det, socker, därefter körs ägg in.
- De återstående torra produkterna blandas och sättes till ägg-oljekompositionen.
- Förbered degen. Det borde hålla sig lite vid handflatorna.
- Äpplen skalas och skalas, finhackas och blandas i degen.
- Lägg ut små delar av äppelsammansättningen på en papperstäckt bakplåt med en sked.
- Doftande efterrätt tillagas i 20 minuter vid 180 ° C.
Från ostmassdegen
Kakor i form av rullar är inte bara välsmakande utan ser också väldigt imponerande ut, därför är de lämpliga för festlig tedrinkning.
Du behöver:
- 0,2 kg medelfett keso;
- 0,2 kg smör;
- 1 ägg
- 60 g socker;
- 40 g kakaopulver
- 5 g kanel.
Matlagningssteg:
- Oljan smälts i en mikrovågsugn till en flytande konsistens.
- Tillsätt keso och ägg. Blanda väl.
- Mjöl siktas in i ostmassan. Knåda elastisk, icke-klibbig deg.
- Basen är uppdelad i 2 delar. Varje rullas in i en tårta.
- Kakao strö på hälften av skiktet och socker på den andra.
- Kakorna rullas upp och läggs i kylen i 20 minuter.
- Kylda rullar skärs i små portionerade produkter.
- Ostemassakakor kokas i 35 minuter vid 180 ° C.
- Bakning sval på en bakplåt.
Pepparkakebehandling
Cookies är lätta, krispiga med en delikat doft av kryddor.Trots att det här är en traditionell juldessert, är det ingen som bryr sig om att laga den precis så, någon dag utan anledning.
Nödvändiga komponenter:
- siktat mjöl - 300 g;
- krämig margarin - 100 g;
- bakpulver - 5 g;
- ägg - 1 st .;
- socker - 0,2 kg;
- salt - 2 g;
- malda kanel - 6 g;
- mark ingefära rot - 4 g.
Steg för steg recept:
- Alla torra ingredienser blandas noggrant.
- Pisk ägget med mjukat smör separat och tillsätt till de torra ingredienserna.
- Från den resulterande kompositionen bilda en boll av deg. De lägger den i kylen i 20 minuter.
- Den kylda basen rullas till en tunn kaka, från vilken kakorna skärs med lockiga formar.
- Innan bakningen kyls produkten i 15 minuter.
- Kryddade kakor bereds i 10 till 12 minuter vid 180 ° C.
- De kylda bakverk är dekorerade med kakpennor.
Läs också:kefir cookies - recept
Kakor med kanel "Zemely"
Traditionella judiska kanelkakor är mycket enkla att tillaga och är tunna, känsliga, crunchy.
ingredienser:
- ett glas premiummjöl;
- halva så mycket socker;
- en tredjedel av ett paket med smör eller margarin;
- 1 ägg
- ett par matskedar mjölk;
- 6 g kanelpulver.
Recept steg för steg:
- Margarin skärs i kuber och malas till en homogen massa med socker och ett ägg.
- Häll mjölk och blanda igen.
- Häll mjölet, knåda snabbt degen och lägg den på en sval plats i 20 minuter.
- Kombinera kanel och socker.
- Rulla ut degen och strö över en aromatisk blandning.
- Skiktet skärs i bitar av godtycklig form.
- "Lands" bakas vid 190 ° C i 15 minuter.
Kakor med tillsats av kanel serveras i kyld form, när det blir mjukt inuti och förblir krispigt ovanpå. Nästa dag kan kakorna torka ut, men detta påverkar inte alls smak.
