huvud recept Efterrätter och bakning Gräddkakor - 8 recept snabbt och välsmakande

Gräddkakor - 8 recept snabbt och välsmakande

Om du inte vill göra komplicerad matlagning, gör kakor på gräddfil. Recepten som samlas in i avsnittet är en bra hjälp för en hostess med alla erfarenheter. Enkel matlagning, och resultatet är mjuka, fräscha bakverk.

Materialinnehåll:

1 Hemlagade gräddkakor i ugnen
2 Äggfritt recept
3 Mjuka sura kakor
4 På gräddfil och kefir
5 Hur man snabbt lagar cookies i en kastrull?
6 Mörkakakakor på gräddfil
7 Med choklad
8 Från keso och gräddfil

Hemlagade gräddkakor i ugnen

Detta är en omedelbar delikatess, den är lätt att förbereda, den är fantastisk och doftande.

ingredienser:

smör - 160 g;
bakpulver - 1,5 teskedar;
socker - 160 g;
mjöl - 470 g;
florsocker - 1 tesked;
perfekt ägg - 2 bitar;
gräddfil - 210 g;
vaniljesocker - 10 g.

preparatet:

Blanda vaniljesocker med bakpulver i en behållare.
För matlagning behöver du mjukt smör, därför får du produkten i förväg och håller varmen ett par timmar. Slipa det med socker.
Häll i äggen. Anslut allt.
Häll i gräddfil, rör om. För att göra kakorna mjuka, använd gräddfil med gräddfil.
Häll i mjöl. Byt ut degen. Massan blir mjuk, något klibbig.
Förpacka i en påse, förvara i kylen i en halvtimme.
Rulla ut degen ungefär en centimeter tjock. Om du gör den mindre blir den färdiga bakningen torr.
Forma figurer med specialformar, du kan använda ett glas eller ett glas.
Sprid en silikonmatta på en bakplåt, ordna figurerna.
Värm ugnen till 180 grader.
Stek en kvarts timme.
Strö färdigprodukter med pulveriserat socker.

Äggfritt recept

Det visar sig mjuka skikt smuliga och viktigast av snabba kakor.

ingredienser:

smör - 110 g;
mjöl - 320 g;
gräddfil - 210 ml;
romsmak;
bakpulver - 2 tsk;
hackade nötter - 2 msk. skedar;
granulerat socker - 55 g;
vaniljesocker - ett paket;
mandelsmak;
vallmo - 2 msk. sked.

preparatet:

Oljan måste smälta innan den tillagas.
Rör om smöret med gräddfil. Somnar med socker. Grind.
Häll smakämnen.
Strö bakpulver med mjöl.
Strö på nötter och vallmofrön. Rör om.
Anslut de två massorna.
Knåda degen. Du får en mjuk massa, som praktiskt taget inte kommer att hålla fast vid dina händer.
Rulla en korv med en diameter på tre centimeter.
Täck med en film, förvara i kylen i en timme.
Skär korven i bitar ungefär sex millimeter tjocka.
Kombinera båda typerna av socker i mogna proportioner. Sänk de resulterande cirklarna i en lös komponent.
Ställ in ugnen på 200 grader.
Sprid kakblandningen på ytan av bakplåten.
Grädda tills den är gyllenbrun.

Mjuka sura kakor

Ju större fettinnehållet i gräddfil och desto högre kvalitet, desto mjukt och mjukare blir bakningen. Vid användning som är oljig kan behandlingen bli torr. Genom att ansluta barn till processen får du inte bara välsmakande kakor utan också spendera tid med fördel.

ingredienser:

mjöl - 190 g;
fett gräddfil - 210 g;
salt - en kvart tesked;
granulerat socker - 55 g;
bakpulver - 1 tesked.

preparatet:

Häll gräddfil i granulerat socker, riv.
Strö över salt och bakpulver.
Somna med mjöl.
Knåda degen.
Massan kommer att vara mycket plastisk, mjuk och behaglig att beröra.
Rulla upp bollen. Lägg i en påse. Blötlägg i en timme i kylen.
Rulla ut cirka 7 millimeter tjockt.
Klipp cirklar.
Placera på en bakplåt.
Stek en kvarts timme.
Ställ in läget på 190 grader.

På gräddfil och kefir

På kort tid kan du förbereda läckra bakverk som hela familjen kommer att gilla.

ingredienser:

soda - 1 tesked;
mjöl - 630 g;
ägg - 3 bitar;
plommon;
granulerat socker - 180 g;
margarin - 260 g;
protein - 3 st .;
gräddfil - 125 g;
salt;
torkade aprikoser;
russin;
kefir - 125 ml.

preparatet:

Rör om kefir och gräddfil, häll läsk.
Häll i äggulorna, salt.
Smält margarinen. Häll i blandningen.
Rör om.
Somna med mjöl. Knåda degen. Sätt i kylen.
Ekorrar häller socker. Slå.
Skär degen i fem delar. Rulla ut separat.
Borsta med en proteinbas.
Slipa torkad frukt, strö på en proteinmassa.
Rulle rullar. Skär var och en i bitar. Lägg på en bakplåt.
Låt koka i en halvtimme vid 190 grader.

Hur man snabbt lagar cookies i en kastrull?

När du behandlar gästerna med denna delikatess kommer ingen att tro att den är kokt i en vanlig stekpanna. Smaken är känslig, strukturen är spröd.

ingredienser:

mjöl - 225 g;
solrosolja - 3 msk. skedar;
bakpulver - 1 tesked;
äggula - 1 st .;
socker - 85 g;
gräddfil - 3 msk. sked.

preparatet:

Lägg äggulan i gräddfil, tillsätt granulerat socker. Slå med en mixer i låga hastigheter. Häll i solrosolja.
Somna med mjöl. Knåda degen.
Rulla upp bollen, vrid korven med en diameter på högst 4 centimeter.
Skär i cirklar. Biljetter kan tas i bruk, men om du vill få kakor av en mer original form kan du ta en hammare för kött och göra intryck på varje sida. Du får produkter som ser ut som våfflor.
Värm upp pannan.
Sätt ämnen, stek. Det tar ungefär fyra minuter till en sida.

Mörkakakakor på gräddfil

När dessa kakor bakas sprids en otrolig doft genom hela köket. Jag minns genast varma, mysiga kvällar i familjekretsen, och tankar föras bort i en avlägsen, sorglös barndom. När allt kommer omkring, för nästan alla, förberedde mödrar denna läckra godbit på helgerna.

ingredienser:

äggula - 1 st .;
mandlar;
florsocker - 80 g;
vanillin - 1 g;
solrosolja;
smör - 160 g;
mjöl - 290 g;
salt - 3 g;
gräddfil - 100 ml.

preparatet:

Häll mjöl med florsocker, rör om. Somna vanilj. Att salta.
För receptet behöver du en mjuk olja, tillsätt till den torra blandningen.
Slipa med händerna, du får en smula.
Tillsätt gräddfil. Knåda. Det ger en elastisk massa. Sätt i kylan i en timme, tidigare förpackad i en påse.
Riv den mjuka massan i bitar, bild bollar, vardera platt.
Sprid på en smord bakplåt.
Rör äggulan med en gaffel. Belägg varje arbetsstycke med en silikonborste.
Tryck på mandlarna i mitten av cirkeln.
Sätt i en ugn uppvärmd till 200 grader.
Stek en kvarts timme.

Med choklad

Om du är en chokladälskare kan du kombinera två godsaker i ett. En läcker cookie med tunna bitar av choklad är inte bara vacker, utan också mycket välsmakande.