Kakor en minut - 8 hembakade kaka recept

Kakor en minut - en enkel behandling som går mycket bra med te och snabbt lagar mat.

Kakor en minut - ett klassiskt recept

Bakning, vilket kommer att glädja dig om en halvtimme. Efter din smak kan du ändra receptet och lägga till olika tillsatser.

Väsentliga ingredienser:

• en nypa salt;
• cirka 120 gram socker;
• ett ägg;
• fem gram läsk;
• ett glas kefir;
• 500 gram mjöl;
• ett halvt glas vegetabilisk olja.

Matlagningsprocess:

1. Innan du börjar laga matlagning kan du omedelbart sätta ugnen på värme och ställa in nivån på 180 grader.
2. Nu måste du kombinera oljan med salt och mjöl, så att en blandning med klumpar bildas.
3. Kör innehållet i ägget där och tillsätt alla andra ingredienser från listan, ta bort till en homogen massa. Det ska inte vara tätt, annars blir bakningen fast.
4. Förvandla denna massa till ett tunt lager på cirka 2-5 millimeter tjockt, gör vilken form som helst ur den och sätt den i ugnen i 15 minuter. Om så önskas kan arbetsstycket strös med socker ovanpå.

Matlagning från shortcrust bakelse

Mörkakakakor blir spröda och mjuka. Observera att ju tunnare degarken är, desto krispigare blir det.

Produkter som krävs:

• använd socker efter önskemål;
• ett glas mjöl;
• ett paket med smör;
• 200 gram gräddost.

Matlagningsprocess:

1. Slipa den kylda osten och smöret med ett rasp, kombinera dem med mjöl och börja blanda så att det resulterar i en massa som liknar degen.
2. Skär det i bitar, gör tunna ark av dem, klipp ut alla former och sätt i ugnen i minst 10 minuter, vrid på värmningsnivån 180-200 grader.

Hur gör jag kakor en minut enligt GOST USSR?

Det är osannolikt att kakor som tillverkats enligt detta recept dras på bordet under en längre tid.Det visar sig doftande, smulig och vansinnigt välsmakande.

Produkter för matlagning:

• ett protein;
• 5 gram vaniljesocker;
• en halv sked bakpulver;
• oljeförpackningar;
• ungefär 120 gram socker;
• salt - på kanten av en sked;
• mjöl - 350 gram.

Matlagningsprocess:

1. Ta smöret till mjukhet, men inte till flytande tillstånd, kombinera med äggvita och tillsätt sedan alla torra ingredienser utom mjölet, rör om så att sockret löses upp.
2. Kombinera denna blandning med mjöl, knåda tills den är jämn och lägg den på en kall plats i minst 20 minuter.
3. Gör ett lager av det cirka 6 millimeter tjockt, bilda en kaka, lägg den på en bakplatta och håll den i 10 minuter vid 200 grader tills den blir rosa.

Med sylt

Vill du ha ännu mer läckra bakverk medan du lägger ett minimum av ansträngning? Skapa kakor ett ögonblick med sylt.

För maträtten behöver du:

• ungefär 400 gram av varje sylt efter din smak;
• en liten burk med gräddfil;
• ett kilo mjöl;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• förpackning av smör.

Matlagningsprocess:

1. Vi lägger olja i behållaren, som vi mjukar i förväg lite. Kombinera den med gräddfil och slå tills den blir jämn.
2. Gradvis, i delar, börjar vi introducera mjölet under konstant omrörning så att degen formas.
3. Vi lindar den med fastfilm och lägger den i kylen i 30 minuter.
4. Från degen gör vi ett skikt på 6 millimeter tjockt och delar upp det i medelstora rutor.
5. I mitten av varandra lägger vi en liten mängd sylt och fäster kanterna.
6. Vi tar bort ämnen i 15 minuter i ugnen förvärmd till 170 grader. Du kan strö kakor med socker efter smak innan du bakar.

Hemlagade kakor

Du kommer definitivt inte att köpa sådana kakor i butiken, men du kan laga mat hemma och till och med mycket snabbt. Ett bra recept för kvällste och cikoria.

Produkter som krävs:

• ett glas socker;
• en påse med vanillin;
• 4 gram läsk;
• cirka 500 gram mjöl;
• två ägg;
• 200 gram smör.

Matlagningsprocess:

1. Om du har kallt smör, låt det stå ett tag för att göra det något mjukt, blanda med socker och slip tills det är jämnt.
2. Tillsätt vanillin i denna massa och slå innehållet i äggen.
3. Tillsätt soda, mjöl och bringa massan till ett jämnt tillstånd och ta bort det i kylan i 30 minuter.
4. För den kalla degen genom en köttkvarn i små bitar, rulla de resulterande korvarna i muggar och sätt i ugnen i 15 minuter, ställ in värmningsnivån på 200 grader.

Sur grädde baserade bakverk

Denna produkt gör slutresultatet mjukare och sylt ersätter socker helt.

Väsentliga ingredienser:

• rätt mängd eventuellt sylt, men tjock;
• smör - förpackning;
• 250 gram gräddfil;
• mjöl - 400 gram.

Matlagningsprocess:

1. Vi väntar tills oljan blir mjukare vid rumstemperatur, kombinerar den med gräddfil och mjöl, blanda noggrant och bringa till önskad konsistens. Massan bör komma ut inte för tät. Vi skickar den i en halvtimme till kylen så att den inte fastnar under vidare tillagning.
2. Vi gör att degen inte är ett tjockt lager och skär den i godtyckliga former efter önskemål. Vi lägger lite sylt i vardera, och det ska vara tjockt så att det inte hälls ut och bringas till ett klart, rosigt tillstånd i ugnen, som måste värmas i förväg till önskad nivå. Ställ in temperaturen på 200 grader och det tar cirka 12 minuter. Grädda tills den är skorpad i kanterna.

Med margarin

Många föredrar att baka det med margarin, det är inte lika dyrt som smör och är ofta mindre fett och därför inte lika kalorifattigt. Kakorna på det är inte sämre.

Ingredienser för matlagning:

• 50 ml mjölk;
• ett paket margarin;
• mjöl - 300 gram;
• socker - cirka 150 gram;
• vanillin efter smak.

Matlagningsprocess:

1. I det här receptet är det bättre att använda inte alltför fett margarin, och det bör redan vara vid rumstemperatur. Lägg den i en djup skål och mosa så att den ser ut som gräddfil.
2. Häll den angivna mängden socker, vanillin till den om du bestämmer dig för att använda den och slå försiktigt med en mixer så att en frodig massa erhålls.
3. Tillsätt mjölk, blanda igen, få socker till fullständig upplösning och tillsätt mjöl.
4. Den resulterande massan bör vara av sådan konsistens att den kan användas i en konditorpåse.
5. Det är med hjälp av det som pressar på en bakplåtformar som liknar tusenskönor i liten storlek och på lite avstånd från varandra.
6. Förvara i ugnen i minst 20 minuter tills färgen ändras. Ställ in värmen på 180 grader.

På kefir

Ett annat alternativ för snabb bakning från enkla produkter.

Ingredienser för matlagning:

• ungefär 470 gram mjöl;
• 20 ml vegetabilisk olja;
• två glas kefir;
• socker - 70 gram;
• fem gram läsk.

Matlagningsprocess:

1. I en djup behållare, kombinera vegetabilisk olja med kefir och slå bra tills den är jämn.
2. Tillsätt torra ingredienser där, blanda och knåda elastisk deg. Från det måste du rulla ut ett lager som är en halv centimeter tjockt.
3. Gör ämnen med speciella former eller bara muggar med ett glas.
4. Placera dem på en bakplåt oljad med olja och håll dem tills de är färdiga i cirka 10-12 minuter vid 180 grader i en redan förvärmd ugn. Strö över kakor med socker eller kanel ovanpå.