Att lägga till olja till efterrätten minskar produktens fördelaktiga egenskaper. Därför kan du förbättra bekanta recept och laga kakor utan smör.

Havremjölkakor utan smör

Cookies lagar snabbt. Inuti blir det mjukt och på toppen krispigt.

Så att delikatessen visar sig vara krispig bör du inte omedelbart få arbetsstyckena efter matlagning. Stäng av ugnen och låt den brygga i några minuter.

preparatet:

  • yoghurt - 120 ml;
  • Hercules - 220 g;
  • bakpulver;
  • socker - 120 g;
  • mjölk - 50 ml;
  • mjöl - 110 g.

preparatet:

  1. Häll yoghurt i mjölk. Rör om.
  2. Häll granulerat socker med mjöl. Lägg till Hercules. Häll bakpulver. Rör om.
  3. Anslut de två massorna. Knåda. Sätt i kylan.
  4. Värm upp ugnen. Det tar 200 grader.
  5. Riv av en bit deg. Bilda en cookie. Sprid på ytan av pannan. Grädda i 23 minuter.

Matlagning från keso

Ett bra alternativ för bakning för barn som inte äter keso i sin renaste form är keso kakor.

ingredienser:

  • hercules - 130 g;
  • kanel;
  • keso - 120 g;
  • vanillin - ett paket;
  • protein - 2 st .;
  • honung - 1 msk. en sked;
  • torkade aprikoser - 50 g.

preparatet:

  1. Häll kanel i spannmålen. Hacka torkade aprikoser. Lägg till i Hercules.
  2. Knåda keso med en gaffel. Skicka till spannmål. Strö över vanilj. Lägg till honung. Häll i ekorrarna. Knåda.
  3. Forma ämnen med dina händer. Placera på en bakplåt. Grädda i 25 minuter.
  4. Ugnsläge 180 grader.

Gräddfil

Bakningen är mjuk och öm. Gräddkakor förbereds mycket snabbt och de enklaste produkterna kommer att behövas.

ingredienser:

  • mjöl - 2,5 koppar;
  • gräddfil - 240 ml;
  • soda - 0,5 tsk slacked;
  • ägg - 2 st .;
  • salt - en nypa;
  • socker - 80 g

preparatet:

  1. Rör om äggen. Häll granulerat socker. Slå.
  2. Häll i gräddfil. Tillsätt läsk. Att salta. Rör om.
  3. Häll mjöl.Knåda och rulla upp bollar som måste läggas på en bakplåt.
  4. Grädda i 23 minuter. Ugnsläget måste ställas in på 185 grader.

Mager kakor utan smör och margarin

Curd cookies kommer att tilltala alla söta tänder. Det visar sig vara mycket känsligt och doftande.

ingredienser:

  • mjöl - 160 g;
  • keso - 160 g;
  • pulveriserat socker - 2 msk. skedar;
  • socker - 2 msk. skedar;
  • bakpulver - 5 g;
  • äggula - 2 st.

preparatet:

  1. Häll granulerat socker i ostmassan. Häll i äggulorna. Rör om.
  2. Häll bakpulver, följt av mjöl. Rör om.
  3. Rulla ut formationen. Tjockleken är ungefär en millimeter. Klipp cirklar. Vik varje ämne i hälften, sedan igen i hälften.
  4. Grädda vid 180 grader i 17 minuter. Strö över pulver.

Majonnäsrecept

En annan variant av matlagning utan smör, som ersätter majonnäs. Du kan använda den hemlagade såsen.

ingredienser:

  • ägg - 1 st .;
  • soda - 0,5 tsk slacked;
  • mjöl - 150 g;
  • vanilj - ett paket;
  • socker - 140 g;
  • citronskal - 1 tesked;
  • majonnäs - 230 ml.

preparatet:

  1. Slå på förvärmningsugnen. Temperaturen är 180 grader.
  2. Häll granulerat socker i vanilj. Häll ägget. Rub.
  3. Placera zest. Häll i majonnäs och tillsätt läsk. Rör om. Häll mjöl. Slå.
  4. Förbered en sked. Häll upp massan och lägg på en bakplåt. Grädda i 7 minuter.

Sandbehandling

Du kommer att gilla detta bakalternativ mycket mer än butiksalternativet. Delikatessen blir doftande utan smakförstärkare.

ingredienser:

  • mjöl - 300 g;
  • bakpulver - 8 g;
  • vaniljesocker;
  • margarin - 210 g;
  • florsocker - 130 g;
  • gräddfil - 1 kopp.

preparatet:

  1. Margarin kommer att behöva mjuk. Häll i gräddfil. Häll vanilj och strö pulver. Att blanda.
  2. Tillsätt bakpulver, tillsätt sedan mjöl. Vent. Lägg i en påse och göm dig i kylen.
  3. Rulla ut rektangeln. Skär ämnen. Placera på en bakplåt.
  4. Grädda i ungefär en halvtimme. 180 graders läge.

Kakor utan mjölk och smör

Behandla hushållets medlemmar med läckra och doftande hemlagade kakor.

ingredienser:

  • mjöl - 400 g;
  • slakad soda - 0,5 tsk;
  • vatten - 120 ml;
  • socker - 120 g;
  • margarin - 100 g smält.

preparatet:

  1. Häll vatten i margarin. Tillsätt läsk. Tillsätt granulerat socker. Rör om.
  2. Häll mjöl. Knåda degen. Rulla ut. Skär levern.
  3. Placera på en bakplåt. Skicka bakning. Temperaturen är 185 grader. Klockan är 17 minuter.

dietary

Alla kommer att gilla det, även de som inte följer en diet.

ingredienser:

  • mjölk - 470 ml;
  • salt;
  • socker - 470 g;
  • bakpulver - 12 g;
  • ägg - 3 st .;
  • mjöl - 5 muggar;
  • vanillin - 1 tsk.

preparatet:

  1. Häll socker i mjölk. Slå. Häll i äggen. Slå.
  2. Tillsätt vanillin och blanda. Placera mjölet. Att salta. Häll bakpulver.
  3. Knåda. Få en hård massa. Ta bort en timme i kylan. Rulla ut.
  4. Skär ämnen. Stek på en bakplåt i 12 minuter. Ugnen måste vara på 180 grader.

tips

  1. Krossade nötter och torkad frukt hjälper till att förbättra smaken på godbitar. Lägg gärna till varje recept och laga bakverk med ny smak varje gång.
  2. För att göra det lättare att skulptera kakor, våta händerna med vatten varje gång. Detta hjälper till att undvika att hålla fast massan på händerna och påskynda tillagningstiden.
  3. Smält chokladstången och täck ytan på den färdiga behandlingen. Cookies blir smakligare och vackrare.
  4. I sammansättningen av varje bakning kan du lägga till bitar av choklad. För att göra detta, hacka chokladstången och lägg bitarna i frysen. I slutet av degen knådning placera choklad.
  5. Mjukhetsgraden kan justeras efter tjocklek. Om du är älskare av krispiga kakor, bilda då tomma ämnen. Om du gillar en mjuk delikatesse inuti, bör du göra ämnena tjocka.
  6. Förvara bakverk så att det inte torkar, det är nödvändigt i en plastpåse.
  7. Om du inte gillar att känna havremjöl i kakor kan havren krossas i en mixer innan du lagar mat.
  8. Bakning kan användas inte bara med varma drycker, utan också med kalla.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: