Parsnip är en mycket hälsosam grönsak som är lätt att odla. Det kommer att diversifiera vinterbordet, lägga till krydda i diskarna. Att smaka på denna underbara rotgrönsak som liknar morötter eller rotpersilja, har en kryddig arom. Det kan ätas inte bara färskt, utan också stekt och kokt.
Materialinnehåll:
Persnipgrönsak: nyanserna av att växa
Parsnip bör sås på våren så tidigt som möjligt. I slutet av det första decenniet av april sås frön redan i öppen mark, eftersom denna kallbeständiga växt tolererar korta frost. Parsnipfrön planteras även på hösten - de övervintrar i jorden och spira på våren.
Du kan odla pastinätter genom plantor i de norra regionerna i Ryssland. För detta börjar frön planteras i behållare i februari eller det första decenniet av mars.
Bland olika variationer väljs växter med hänsyn till platsens egenskaper. Om det åkerskiktet är litet är det bättre att plantera sorter som inte har långsträckta men rundade rotgrödor.
Hur man odlar pastinakplanter
Det är nödvändigt att använda färska frön som har lagrats i högst ett år, eftersom de snabbt förlorar sin spiring. Från kvalitetsråvaror kan de första groddarna efter sådd visas på 20 till 30 dagar.
När man planterar plantor inomhus behöver varje plantor en separat behållare. För plantering är det bekvämt att använda torvkrukor, som sedan kan grävas i trädgården utan att kränka integriteten i rotsystemet för plantor.
För att frön ska gro snabbare kan de förberedas före sådd. Jorden påverkar också plantornas kvalitet - den ska vara lätt och bördig.
- Universell jord med neutral syra hälls i varje kruka, fuktas och planteras 2 till 3 frön.
- Ovanifrån täcks de med ett litet jordlager.
- Täck landningstankarna ovanpå filmen.
- Glöm inte att fukta från sprutpistolen och ventilera de planterade frön.
Fröberedning före plantering
För att påskynda groddningen av frön före sådd rekommenderas att blötlägga dem under en dag, byta ut vattnet två eller tre gånger och sedan så i fuktig jord. Du kan behandla dem med en tillväxtstimulator före sådd. Preliminär beredning av utsäde gör att du kan få de första plantorna efter 2 veckor.
På höstens utsäde av frön är de inte blötläggna innan. Så på frusen mark i fårorna. Om du planterar frön innan frosten börjar kommer skott att visas på hösten, och det fungerar inte för att odla grödor för nästa år.
Jordbehov och sådd
Jord för pastinät kräver lätt, sandig ler. Fertila ler och odlade torvmyrar är också lämpliga. Jorden måste lossas väl.
Om marken är tung och lerig kommer rotgrödorna att bli ful och små. Han gillar inte persnipstagnation av vatten i jorden och den ökade surheten i miljön.
- Plöjning innan du planterar plantor eller sådd frön bör gå till ett djup på minst 30 cm.
- Såning av frön utförs till ett djup av två centimeter.
- Fröna är stora, så det är lätt att bestämma rätt avstånd vid sådd. De läggs ut i furer på ett avstånd av cirka tio centimeter.
Om sådd inträffar i trädgården, skott efter att utseendet på bladen uttunnas så att de inte stör varandras tillväxt.
Plantoromsorg
Parsnipplantor i öppen mark tunna ut, lossa jorden i gången. Växter vattnas regelbundet, ogräs och ogräs.
Parsnipbladen kan lämna små brännskador på händerna på grund av förekomsten av brinnande eteriska oljor i dem, så det är tillrådligt att utföra ogräs och vårda växten med handskar.
Om plantor odlas inomhus är det nödvändigt att tillhandahålla god belysning genom att organisera ytterligare belysning under de första två veckorna av plantan. Tillväxtstimulerande medel eller komplexa gödselmedel tillsätts till vatten för bevattning. Sittglas bör ha dräneringshål så att fukten inte stagnerar efter vattning.
Läs också:persnip växt
Plantera plantor i öppen mark
Parsnip tolererar inte transplantation, så det är lämpligt att så sina frön två i plantor. Parsnipplantor planteras på sängen vid ungefär en månad och försöker att inte skada roten. Buskar planterade på ett avstånd av 20 cm från varandra.
En grönsak älskar solstolar, även i en liten skugga minskar produktiviteten med 30 - 40%.
Utomhus-pastinvård
Pastinodling är mer framgångsrik på bördigt land. De bästa föregångarna för växten är företrädare för nattskydd och korsbottengrönsaksgrödor, organiska gödselmedel för vilka de applicerades två år före planteringen av pastinötter.
Att ta hand om pastinaket är enkelt - det skiljer sig lite från att odla andra rotgrödor och kommer ner till tunnare plantor, lossar marken, ogräs, toppförband och vattning.
Du kan få frön för ytterligare odling av grödan på platsen, från rotgrödor som har övervintrat i marken. Fröna mognar i början av augusti, de avlägsnas efter gulning av paraplyerna och får från busken cirka 10 g frön.
Bevattningsregler
Överflödande vattning behövs, men pastinan kan inte stå stagnerande vatten. Under sommaren behöver växten 5 eller 6 vattningar.
Låt inte jorden torka ut på varma sommardagar. På 1 m2 bäddar bör det finnas minst 10 liter vatten. Efter vattning måste jorden lossas och lätta hålningar göras av växterna.
Gödsel och gödselmedel
När man planterar rotgrödor i öppen mark under det första året är det oönskat att införa organiska gödningsmedel och mineralgödselmedel som innehåller mycket kväve - rotgrödor tycker inte om det.Med ett överskott av kväve växer pastinätet mer löv än en värdefull frukt.
Den första kväveförbandet kan appliceras omedelbart efter gallring och använd sedan gödselmedel med fosfor och kalium. Toppförband utförs 3 eller 4 gånger per säsong. Fosfor-kaliumgödselgödsel förbättrar grödans kvalitet, rotgrödorna lagras bättre hela vintern.
Skörd och lagring
Parsnips skördas i september eller oktober innan den första frosten. Förvara rotgrönsaker som morötter i en sval källare eller kylskåp.
Pastinät kan också torkas eller frysas.
Gräv en pastinack med en hällgris, försiktigt för att inte skada. Det är lämpligt att göra detta i torrt väder. Innan de läggs för förvaring, skärs grönsakerna upp och den vidhäftande jorden rengörs noggrant.
Rotgrödor som lämnas i kylan i marken på våren är lämpliga för mat. De skär av topparna och isolerade dem med torv, sågspån eller barrträdgranar. Gräv tidigt på våren före uppkomsten av unga blad.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Växten är mer resistent mot sjukdomar än morötter, men påverkas av liknande skadedjur.
- Det kan skadas av en morot eller selleri fluga. För förebyggande kan salvia planteras bredvid bäddarna av pastanätter.
- Bladlöss, fältbuggar eller kumma mullar ibland pastinämnet. För att bekämpa insekter kan växten behandlas flera gånger med Fitoverm eller andra insektsmedel.
- Under ogynnsamma förhållanden är utveckling av svampsjukdomar - pulverformig mögel, grå eller vit råtta möjlig. Kraftigt skadade växter förstörs, resten behandlas med Bordeaux-vätska, Fundazol eller Topsin-M.
Omedelbart ogräsning av ogräs och efterlevnad av jordbruksmetoder för odling kan minska risken för att tappa pastiläckgrödor.