Papaya är en exotisk frukt som i allt högre grad hittas i hyllorna i våra butiker. Trots detta ser många på henne med försiktighet och föreställer sig inte ens vad som kan göras med tropiska frukter. Men de fördelaktiga egenskaperna hos papaya har varit kända sedan forntiden, på grund av vilken den har funnit stor tillämpning inom behandling, matlagning och kosmetologi.

Kaloriinnehåll och kemisk sammansättning av papaya

Tropisk frukt är mycket populär, eftersom den innehåller de flesta elementen från det periodiska bordet, på grund av vilket det säkert kan kallas en "vitaminbombe". I papaya, cirka 68% av det dagliga intaget av C-vitamin, som tar en aktiv del i kroppens skyddande funktioner.

Sammansättningen av en exotisk frukt har följande komponenter:

  • vitaminer - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, lutein, lykopen;
  • makro- och spårelement - järn, kalium, zink, koppar, fosfor, kalcium, natrium, magnesium, mangan, selen;
  • aminosyror - fenylalanin, glycin, arginin, tizorin, valin, serin, histidin, glutaminsyra, isoleucin, asparaginsyra, leucin, alanin, lysin, metionin, tryptofan, treonin;
  • fettsyror - myristisk, linolensyra, linolsyra, omega-6, laurinsyra, oljesyra, palmitoleinsyra, palmitinsyra, omega-3, stearinsyra;
  • matsmältbara kolhydrater - mono- och disackarider, fruktos, glukos;
  • kostfiber;
  • vatten;
  • aska.

För 43 kcal av produkten är förhållandet W * B * Y 0,26 * 0,47 * 11.

Användbara egenskaper för kroppen

Den positiva effekten på en exotisk frukt är som följer:

  1. Laxerande egendom - hjälper till att bekämpa även med kronisk förstoppning.
  2. Retinin, som är en del av kompositionen, bidrar till en vacker solbränna.
  3. Det bekämpar tarmparasiter, i synnerhet eliminerar amöben, vilket leder till kronisk diarré.
  4. Höga nivåer av C-vitamin bidrar till att stärka immuniteten.
  5. Ett enzym som kallas papain främjar god matsmältning, minskar smärta och inflammation i magen. Dessutom påskyndar det ämnesomsättningen och hjälper till att bryta ner proteiner, fetter och kolhydrater.
  6. Med en lugnande och antiseptisk effekt på tarmen är frukten oundgänglig för kolit och irriterande tarmsyndrom.
  7. Papayasaft låter dig bli av med defekter på huden och följer också eliminering av gifter och kroppen.
  8. En stor mängd fiber och kalorifattig låter dig äta frukt under en diet.

Inte mindre användbara är frön från växten. Först och främst används de som en anthelmintic, som hjälper till att behandla cirros. De visas under förgiftning eftersom de tar bort skadliga gifter från kroppen. Att äta frön på tom mage dagligen hjälper till att förbättra hudens skick.

Vad är frukt användbart för kvinnor

Papayamassa innehåller en betydande mängd folsyra, vilket är särskilt nödvändigt under graviditeten. Det är förebyggande av anemi och reglerar blodflödet till livmodern. Avsaknaden av denna komponent kan påverka nervsystemet i smulorna.

Det antas att medan man bär ett barn är det värt att avstå från att äta frukt, eftersom det innehåller pepsin, vilket kan skada kroppen. Inga medicinska studier har dock bekräftat denna information. Du kan äta papaya, bara missbruk inte det.

Frukten har aktivt använts för kosmetologi och kan upprätthålla kvinnors naturliga skönhet. Huden förblir slät, frisk och sammetisk.

Fördelar för män

Inte mindre än fördelarna med att äta frukt för män. Det hjälper till att undvika stressiga situationer, ger vitalitet. Frukt rekommenderas att äta om det finns problem med prostatit och hemorrojder. För det första är det generellt användbart, och för att bli av med sjukdomen rekommenderas det att äta en liten del papaya dagligen.

Papaya under graviditeten

Under perioden med att bära barnet kan användning av papaya ge både fördelar och skador.

De positiva effekterna är följande:

  • Ett högt innehåll av vitamin A, C och E, som i sin tur är en antioxidant av naturligt ursprung och ansvarar för hudens elastiska egenskaper.
  • Mogna frukter innehåller kalcium, kalium och folsyra.
  • Frukten har en gynnsam effekt på synen.
  • Hjälper till att ta bort giftiga ansamlingar, gifter och skadliga ämnen från en gravid kvinnas kropp på ett naturligt sätt.
  • Bekämpa anemi på grund av järninnehåll.
  • Hjälper till att förhindra stretchmärken och ärr.

Endast gröna omogna frukter kan ha en negativ effekt på kroppen:

  • I saften från sådan papaya finns pepsin, vilket i sin tur leder till en minskning av livmodern. Detta kan orsaka för tidig födsel eller missfall.
  • Papaya kan orsaka allergier, så du måste använda den med en lägsta dos.

Papaya i matlagning: hur man rengör, hur man äter och med vad

Det är bäst att äta frukt av ett exotiskt träd färskt, det är i denna form som alla deras användbara komponenter bevaras helt. Varje värmebehandling leder till att några av de användbara elementen går förlorade. Massan används till sallader och tillagar färskt.

Från frukterna kan du göra sylt, kompott, tillsätt dem till glass. Vissa kockar lägger till några droppar papayasaft under beredningen av soppor, vilket gör köttet mer mjukt.

Torkad papaya har nästan samma gynnsamma egenskaper som färsk. Genom att skörda frukt under säsongen kan du fylla på kroppen med vitaminer under hela året. Det kan perfekt ersätta skadliga godisar eller kakor.Den dagliga användningen av kanderade frukter bidrar till ett gott humör, ökar motståndet mot stress, är ett bra förebyggande av depression.

Endast fruktmassa används i maten. Därför måste den rengöras innan du går vidare till måltiden. Processen liknar skärmeloner. Papaya skärs i två delar, varefter frön tas bort från den. Sedan skärs den i mindre bitar, från vilken skalet tas bort.

För matlagning är frukten unik eftersom den kan kombineras med många produkter. Det kan vara kött, grönsaker och desserter. Som redan noterats får papaya äta rått, det är dessutom stekt, kokt och bakat. Det är inte ovanligt att laga frukt på öppen eld.

Tillämpning i traditionell medicin

Innan du börjar använda papaya i folkmedicin måste du följa alla doser, eftersom frukten är exotisk och ovanlig för vår kropp.

  1. förstoppning - Varje dag måste du äta cirka 0,2 kg frukt. Det är tillåtet i färsk och kokt form.
  2. Gastrit. Kombinera 300 gram hackad frukt och ett glas yoghurt, tillsätt lite kanel. Allt detta blandas noggrant och ätas hela dagen.
  3. Cirros. Slip 5 torra frön av frukten och kombiner dem med en tesked citronsaft. Konsumera två gånger om dagen i en månad.
  4. Ulcerös kolit. Ät 7 fruktfrön på tom mage. Upprepa var tredje timme.

Användning av frukt inom kosmetologi

Hittills har man i kosmetologi använt olja och papaya-extrakt, såväl som papain som utsöndras av frukten, aktivt.

Kosmetika har följande effekter:

  1. Toning och fuktgivande av huden.
  2. Regenerering av huden.
  3. Ge hudens elasticitet, jämna rynkor.
  4. Ta bort gifter.
  5. De kämpar med åldersfläckar, blekar huden.
  6. Anti-celluliteffekt.

Det finns också papaya-baserade hårvårdsprodukter. De tar hand om lockar och hjälper till att återställa sin struktur. Olja ger strängarna en naturlig glans, gör dem mer fogliga.

Kontra

Trots att frukten har en så rik vitaminsammansättning finns det fortfarande situationer då det är tillrådligt att vägra från dess användning:

  • Individuell intolerans, allergiska reaktioner.
  • Med extrem försiktighet måste du äta papaya under graviditeten.
  • Under amning kan frukten framkalla en upprörd mage hos barnet.
  • Endast mogen frukt ska ätas färskt. Gröna är lämpliga för matlagning.

Missa inte papaya, börja bekanta dig med en tropisk frukt med en liten mängd. Omogna frukter innehåller giftiga ämnen som kan orsaka överdriven förgiftning.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: