Ovsyanoblin - 8 recept för korrekt näring

Havremjöl i sin klassiska form trots sin fina smak och användbarhet, förr eller senare. Men på grundval av detta kan du laga andra läckra och intressanta rätter för rätt näring. Till exempel havremjölspannkaka. Recept för en sådan behandling publiceras senare i olika varianter.

Klassisk havremjölspannkaka för korrekt näring

Sådana bakverk är särskilt välsmakande med olika fyllningar. Men först måste du lära dig hur du förbereder grunden ordentligt. Ingredienser: 1 kycklingägg, 3 stora skedar mjölk och havremjölflingor (lång kokning), salt efter smak.

1. Det är mycket viktigt att du först bearbetar havren i en kaffekvarn. Det bör bli lite, men inte förvandlas till mjöl.
2. Ett ägg bryts i en skål med den beredda ingrediensen. Massan knådas och saltas.
3. Det återstår att tillsätta mjölk och baka en kaka i en stekpanna utan olja.

Därefter kan du linda in den valda fyllningen i pannkakan.

Med ostmassan

Enligt detta recept kommer alla att kunna laga en fullständig, näringsrik näringsrik frukost. Ingredienser: 15 g ost med låg fetthalt, en stor sked med havremjölflingor, 80 g mellanstor keso, 2 kycklingägg, salt.

1. Först malas havregryn i en kaffekvarn.
2. Sedan läggs något slagna ägg och en liten mängd filtrerat vatten till pannkakadeigen. Det smakar efter smak.
3. Från den resulterande massan bakas omedelbart 2 kakor i en stekpanna utan olja.
4. Keso knådas med en gaffel och kombineras med riven ost.
5. Fyllningen läggs in i pannkakan.

Innan du serverar kan du värma havregrynspannkakan med ost lite mer så att komponenten smälter.

Med äpplen

Det här avancerade receptet gör att du kan laga en riktig öm luftig delikatess.Ingredienser: 40 g havremjöl, 90 ml skummjölk, en nypa salt, 1 kycklingägg, en stor sked socker, ett halvt äpple, en skiva smör, en nypa kanel.

1. Havregryn, malad i en kaffekvarn, blandas med mjölk som inte är kall.
2. Ett ägg körs där inne.
3. Degen saltas efter smak och sötas med hälften av den angivna mängden sand.
4. Små bitar av skalat äpple med kanel och socker blir stekt i smör.
5. Smörj bara pannan lätt med olivolja. På den kommer en pannkaka att bakas bara på ena sidan.
6. När den bara griper längs kanterna sprids fruktbitar på vätskeytan.

Du behöver inte vända pannkakan.

Morot havremjölspannkaka

För att göra skålen ännu mer användbar hjälper färska morötter. Ingredienser: 35 g havreflingor, 2 st. ägg, 40 ml låg fetthalt mjölk, en stor sked med finrivna morötter, en nypa apelsinskal, muskot.

1. Flingor hälls inte med kall mjölk och lämnas på kort tid.
2. Riven morötter slog med ägg.
3. Ägggrönsaksblandning kombineras med svullna flingor.
4. Kompositionen tillsätts citrusskal och muskot.
5. Två pannkakor bereds med en minsta mängd smör.

Förvara kakan i en kastrull i ca 2,5-3 minuter på varje sida.

Recept utan mjölk på vattnet

För att minska kaloriinnehållet kan måltider ersättas med mjölkvatten. Filtrerad vätska räcker med 130 ml. Resten av ingredienserna: 2 st. ägg, 65 g havremjölflingor, salt.

1. Flingor är väl genomblötade i varmt vatten.
2. I en separat kopp piskas saltad äggmassa.
3. Produkter från första och andra steg är anslutna.
4. I en torr kastrull med ett högkvalitativt non-stick lager, stekas en tjock eller två tunna pannkakor.

Du kan välja valfri fyllning för sådana kakor.

Med bananer och kli

Banan lägger sötma till behandlingen, även utan användning av granulerat socker. Ingredienser: 1 mogen banan, ägg, 70 ml fettfri kefir, 30 g havrekli, 110 g keso, salt efter smak, lite mjölk.

1. Kli, dränkt i fettfri kefir, kommer att blötläggas i ett par minuter.
2. Ägg saltas och slås. Om så önskas kan du söta dem lite.
3. Pannkakor stekas från den resulterande pannkakadegen.
4. För fyllningen malas banan med mjölk och keso.
5. Inuti de färdiga kakorna inbäddas frukt- och mjölkfyllning.

Detta är intressant: amerikanska pannkakor

Havremjölspannkaka med banan är läcker inte bara i varm, utan också i kall form. Ett bra mellanmålalternativ som du kan ta med dig överallt.

Äggfri diet havre pannkaka

Även för dem som observerar fasta dagar eller inte kan äta ägg av hälsoskäl finns det ett separat recept för havremjölspannkakor. Ingredienser: 1 msk. kolsyrade saltvatten, 2 stora skedar av alla kli, 1,5 msk. Hercules flingor, sötningsmedel efter smak.

1. Med hjälp av en speciell mixerutrustning kombineras och slipas alla torra komponenter. Du kan självständigt kontrollera mjölens konsistens. Till exempel, lämna i det små inneslutningar av kli och havregryn.
2. Beredda bulkprodukter hälls inte med kallt mineralvatten. Massan knådas till ett testtillstånd.
3. En stor pannkaka eller flera små bakas från den.

En maträtt serveras med grönsaker eller andra kalorifattiga tillskott.

Hur man lagar mat i en långsam spis?

Alla kommer att kunna laga en havrepannkaka utan ägg, även i en "smart pan". Inget speciellt sällsynt läge för enheten att använda för detta krävs. Ingredienser: 2 stora skedar havrekli, 1 kopp vassle, 1,5 msk. havremjölflingor; nypa sockerersättare eller salt efter smak.

1. Det är mest bekvämt att använda ett speciellt slipmunstycke för skålen som diskuteras. Lämplig för att kombinera ingredienser och en matprocessor.
2. Först krossas spannmål i skålen. Då slipas den angivna produkten igen, men med kli. I det sista steget slås enheten på efter tillsats av salt eller ett sockerersättningsmedel.
3. Om kocken tar hänsyn till kalorier, kan du inte smörja multikokapaciteten med något. Men den smakligare behandlingen blir om du lägger till ett minimalt lager vegetabilisk olja på skålens väggar. I detta fall blir det mycket lättare att vända pannkakorna.
4. För att förbereda havremjölspannkaka kombineras alla lösa komponenter och hälls inte med kallt serum. Du måste blanda dem mycket noggrant.
5. Kakor bakas från den resulterande degen. Deras tjocklek kan justeras efter önskemål.
6. Pannkakor förbereds i bakningsprogrammet i ett par minuter på varje sida. Innan du häller degen i skålen ska den förvärmas ordentligt.

Färdiga kakor serveras både varma och kalla. Du kan komplettera dem med valfri dietfyllning.

Kaloriinnehåll i den färdiga skålen

Som regel förbereds havremjölspannkakor till frukost eller till ett mellanmål av de hemmafruar som försöker klara de extra kilorna eller helt enkelt bytte till hälsosam mat. I båda fallen kommer de att bry sig om kaloriinnehållet i den färdiga maträtten.

Naturligtvis beror denna indikator på ingredienserna som används i receptet. Till exempel, om det finns ett ägg och mjölk i en skål, är kaloriinnehållet per 100 g lite mindre än 150 kcal. För att minska det gör det möjligt att utesluta vissa produkter. Så i en pannkaka från havregryn på vatten är kaloriinnehållet minimalt. Därför kan du lägga till den i din meny även på den mest strikta dieten.