Vill du ha en lätt och kalorimåltid till frukosten? Det bästa alternativet är att göra en omelett i en långsam spis. Det tar mycket mindre tid att laga mat, och som ett resultat blir den välsmakande, magnifik, med en delikat skorpa, och viktigast av allt, en sund omelett.
Materialinnehåll:
Hur man lagar en omelett i en långsam spis - ett klassiskt recept
På morgnarna finns det alltid inte tillräckligt med tid att göra en god och näringsrik frukost. Men långsam spis löser problemet. Det är mycket bekvämt och lätt att använda. Du kan kasta alla ingredienser och låta laga mat. Under tiden, gå till deras affärer. Det är väldigt lätt att göra en omelett enligt det klassiska receptet.
Du behöver:
- 3 ägg;
- mjölka ett halvt glas;
- smör - 30-50 gr;
- saltet.
Matlagningsprocess:
Bryt äggen i en skål och slå med en visp. Tillsätt mjölk till den resulterande massan och häll salt. Blanda allt. Lägg olja i multikokerskålen och låt den smälta och smörj sedan behållaren. Häll ägg och mjölk där, stäng locket. I multicooker-menyn väljer du "bakning" -läget och ställer in tiden till 25 minuter. Antalet komponenter i receptet är designat för 4 personer.
Omelettrecept i en multicooker
Om du gillar att experimentera med smaken på frukost kan du prova att variera antalet ingredienser som läggs till omeletten.
Omelett med gräddfil
För att göra morgonrätten näringsrik och tillfredsställande kan du lägga gräddfil till omeletten. Smaken blir mer delikat och rik.
Lista över ingredienser:
- kycklingägg - 5 st;
- mjölk - 100 ml;
- gräddfil - 100 ml;
- smör - 50 gr;
- saltet.
Hur man lagar mat:
Pisk äggulorna med proteiner i en separat skål, tillsätt mjölk, kryddor och gräddfil till dem.Smörj ut en bit olja i en skål med flera kokare och tillsätt sedan den resulterande blandningen av ingredienser. Ställ in bakningsläget i 25 minuter.
Ostrecept
Denna typ av omelett är inte som de andra. Den är tätare och kan serveras rullas upp i ett rör till bordet. Att äta det i denna form är mycket bekvämare.
Vad du behöver ta:
- kycklingägg - 3 st;
- mjölk - 50 ml;
- ost - 60 gr;
- bröd - 2 skivor;
- solrosolja - 18 ml;
- salt och andra kryddor efter smak.
Matlagningsprocess:
För att inte bry dig med mjöl rekommenderar vi att du använder skivor färdigt bröd: du måste knåda dem i mjölk. Pisk ägg separat och tillsätt brödmassa till dem. Det är bättre att raspa osten, lägga till kryddor i den och smuldra på slagna ägg. Blanda ihop. Häll olja i multikookpannan och torka skålens väggar med den. Slå på "bakning" -läget, ställ in på 20 minuter. Häll den färdiga ingrediensblandningen i pannan och stäng locket. När omeletten är kokt, lägg den ut ur skålen och rulla den i ett rör. Du kan lägga lite fyllning i det, till exempel köttbitar.
Omelett med korv, tomat och ost
Det här alternativet kommer att tilltala män. Det finns många kalorier i en omelett med skinka och det kommer att ge styrka och energi under hela dagen.
Du behöver:
- ägg - 6 st;
- mjölk - 1 kopp;
- ost - 80 gr;
- skinka - 100 gr;
- grön lök - 3 stjälkar;
- tomater - 1 st;
- vegetabilisk olja - 18 gr;
- kryddor efter smak.
Matlagningsprocess:
Blanda mjölk med vispad äggulor och proteiner. Tillsätt finhackad ost och skinka till dem. Förvärm långsam spis och stek i den oljeskivor tomater och lök, tillsätt sedan alla andra ingredienser. Sätt apparaten i läget ”släckning”. Tillagningstid - 20 minuter.
Välsmakande recept: omelett i paketet
Svamp, tomater och ostrecept
En mer dietisk typ av omelett (330 kcal). Men det är lämpligt för både hushåll med god aptit och damer som vill gå ner i vikt.
Vad du behöver ta:
- kycklingägg - 4 st;
- alla typer av svamp - 150 gr;
- ost - 50 gr;
- lök - 1 st;
- tomater - 2 st;
- vegetabilisk olja - 4 g;
- salt och andra kryddor efter smak.
Tillagningsmetod:
Koka svamparna och ta bort allt vatten från dem. Skala löken och skär i fjärdedelar av ringar. Häll vegetabilisk olja och svamp med lök i en långsam spis. Stek allt i 7 minuter. Pisk ägg i en hotellbehållare, tillsätt salt och kryddor. Blanda blandningen och häll i pannan. Stäng locket och ställ in kokningen i "stekning" -läget i 15 minuter. När tiden är slut, skär tomaterna i ringar, torka av osten och lägg ovanpå omeletten. Låt multikokaren fungera i ytterligare 5 minuter i det här formuläret. Efter matlagning kan du dekorera skålen med färska örter.
Italiensk fritata
Frittata klassificeras som en klassisk typ av omelett. Det är väldigt känsligt i smak och ger dig en känsla av lätthet under hela dagen
Komponentlista:
- ägg - 4 st;
- lök - 1 st;
- medelstora squash - 1 st;
- ost - 60 gr;
- paprika - 1 st;
- färska gröna - 1 gäng;
- olivolja -17 ml;
- kryddor (salt och peppar) - efter din smak.
Tillagningsmetod:
Tärna zucchinin och löken med peppar. Sätt långsam spis upp och stek de hackade ingredienserna i 10 minuter. Skaka äggblandningen och häll kryddor i den, blanda. Häll äggen i en skål med grönsaker och lägg i en gryta i 15 minuter. När långsam spis har gett en signal, öppna locket och häll den rivna osten. I detta formulär, låt stå i 10 minuter och se till att osten smälter.
Ångad omelett i en långsam spis
Ångad omelett ser ut som ett vitt moln. Både barn och vuxna kommer gärna att äta det.
ingredienser:
- mjölk - 100 ml;
- ägg - 3 st;
- smör - 30 gr.
Hur man bakar:
Blanda mjölk med vispad protein och äggula. Vi placerar en homogen massa i alla former du har. Häll varmt vatten i långsam spis. Ett glas räcker. Justera ångmunstycket ovanifrån. Den bör vara närvarande tillsammans med dig med en långsam spis.Vi lägger behållaren på ånggallret. Framtida omeltsalt och peppar som du behöver. Välj läget ”bakning” eller ”ånga” och ställ in timern i 20 minuter. När programmet är över, vänd innehållet i formuläret. Omeletten är klar. För ett barn kan du dekorera det med gröna eller korvbitar.
Ett recept för en magnifik omelett med korv
För att inte spilla på skinka kan du köpa ett billigare alternativ - korv. Men smaken på någon maträtt från detta kommer inte att förändras.
Vad du behöver:
- korv - 120 gr;
- ägg - 3 st;
- mjölk - 0,5 koppar;
- Bulgarisk peppar -1 st;
- smör en liten skiva;
- ost - 50 gr;
- gröna ärtor - 40 gr;
- kryddor.
Hur man lagar mat:
Piska äggen och tillsätt mjölk till dem. Vi rensar paprika och skär i rutor, gör precis samma sak med kokt korv. Bearbeta osten på ett rasp och tillsätt blandningen av ägg med mjölk. Vi somnar kryddor efter din smak. Kom ihåg att olja skålen. Häll hela basen för omeletten i långsam spis och koka i 15 minuter i "bakning" -läget.
Skillnaden i matlagning i multicooker varumärken: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" och andra
Tillverkare av olika modeller av multicookers erbjuder oss sina egna gränssnitt och funktionslägen. Så det finns inga universella recept för matlagning av omeletter. Mistresses anpassar sig för att laga mat under sitt märke av köksapparater. Nu jämför vi de tre vanligaste modellerna.
- Redmond. Den har 50 program, men deras plats är lätt att komma ihåg. Det finns ett "multi-cook" -program, som själv ställer in den optimala temperaturen och rätt tid, men du kan också välja "bakning" -läget.
- Polaris. I multicooker för denna tillverkare finns det ett multi-cook-läge. När du förbereder en omelett är denna funktion att föredra. När du använder den väntar du på den färdiga frukosten mycket snabbare, och smaken kommer att bli mättad.
- Panasonic. Denna modell har 6 matlagningsprogram. Det finns inget "multi-cook" -läge. Använd "bake" och "fry" för att göra en läcker och magnifik omelett.
Ett stort antal omelettrecept. Det är inte nödvändigt att följa dem strikt. Visa din fantasi och laga mat med din själ. Du kan använda de olika funktionerna hos multicookers, lägga till nya ingredienser, som sparris, majs eller räkor. Det beror på vad du föredrar.
