Omelett i mikrovågsugn - 9 recept

I värdinnan kan en situation uppstå när frukost måste förberedas under "fält" -förhållanden - utan tillgång till spisen. Det finns många trick att göra detta. Till exempel kan du laga en omelett i mikrovågsugnen. Det blir inte sämre än när du bakar på vanligt sätt.

Klassisk omelett med mjölk i mikrovågsugn

Oftast bereds den diskuterade behandlingen baserad på komjölk. Tillräckligt med ett halvt glas produkt. Istället kan du ta fettkräm. Resten av ingredienserna: 5 st. kycklingägg, 35 g smör, ett par nypar salt.

1. Först bryts alla ägg i en kopp och saltas. Slå dem väl.
2. Efter tillsats av inte kall mjölk upprepas proceduren.
3. Den resulterande blandningen hälls i de oljade skålarna. Under locket går det till mikrovågsugn med en genomsnittlig effekt på 2,5-3 minuter.
4. Den halvkokta skålen blandas och skickas igen för att laga mat samtidigt.

Den exakta tillagningstiden beror på enhetens modell, så den installeras empiriskt.

Dietrecept för barn.

Detta maträtt är perfekt för de minsta familjemedlemmarna och för att gå ner i vikt. Ingredienser: en handfull blandade frysta grönsaker, 3 st. ägg, 130 ml skummjölk, en nypa havssalt. Hur man lagar en omelett i en mikrovågsugn beskrivs nedan.

1. Rå ägg skakar tills det är lätt skum. Utan att sluta arbeta med en gaffel eller en visp måste du hälla mjölk i dem och tillsätt havssalt.
2. En blandning av grönsaker hälls i en lämplig glasskål.
3. Äggbasen smälter uppifrån. Vid full kapacitet kommer skålen att koka i 8-9 minuter.

Du kan ta alla grönsaker utom potatis.

Hur man lagar mat med ost?

Det är värt att ta till denna måltid inte bara hård ost, utan också mogna saftiga tomater. Ingredienser: 3 st. ägg, 90 ml komjölk, salt på spetsen av en liten sked, tomat, 40 g ost.

1. Köksartiklar kommer att användas glas eller keramik. Kapaciteten måste vara väl oljad.
2. Ägg saltas och kombineras med mjölk som inte kall kall. Komponenterna måste blandas ordentligt. Du kan till och med slå dem lätt.
3. Om du vill att osten ska känna sig i en skål måste du skära den i små kuber. Tomater - i tunna cirklar.
4. Grönsaker och ost hälls i den beredda behållaren och äggbasen hälls ovanpå dem.

Förbereder frukost i 5-6 minuter vid enhetens maximala kapacitet.

Med svamp och tomater

Denna enkla men mycket tillfredsställande maträtt visar sig vara förvånansvärt välsmakande. Du kan ta alla svampar - färska champignon (110 gram) är perfekta. Ingredienser: 4 kycklingägg, en stor tomat, 2 stora matskedar mjölk, ett par kvistar persilja, en liten lök, salt, en blandning av paprika efter smak, en skiva smör.

1. Lökbitar, skivor tomat och svampskivor hälls i en glasskål. Smält smör spill över toppen. Behållaren täcks och skickas i 3 minuter till mikrovågsugn. Under denna tid måste produkterna blandas en gång.
2. Saltad mjölk med ägg, peppar och hackad persilja vispad separat.
3. Massan hälls i en kastrull, täcks med ett lock och kokas i apparaten under samma tid vid maximal effekt.

Inget specialläge krävs. Konventionell uppvärmning räcker.

Omelett i mikrovågsugnen i en mugg

Om det inte finns något specialredskap för mikrovågsugn hemma, gör en vanlig kopp. Således är det särskilt bekvämt att laga en omelett för en person. Ingredienser: 1 ägg, 2 ml olivolja, en nypa salt.

1. Ett ägg hälls i en djup oljad kopp. Det saltas och piskas. Aromatiska örter kan tillsättas efter smak.
2. Förbereda en omelett i en mikrovågsugn i en mugg på bara 1 minut vid enhetens maximala effekt.

Det är välsmakande att lägga krossad vitlök och grönsaksbitar till en sådan skål.

Med korv och ost

Detta är det mest populära näringsrika frukostalternativet i moderna familjer. Hans älskarinnor är särskilt förtjust i matlagningens hastighet. Ingredienser: 4 st. första klassens ägg, 3-4 koppar kokt korv, 60 g ost (hård), en handfull konserverad majs, 60 ml mjölk, salt på spetsen av en sked.

1. Trasiga ägg kombineras med mjölk. Blandningen saltas efter smak.
2. Under 2-3 minuter måste massan slås ordentligt med en mixer.
3. Korv skärs i kuber, ostunna kuber.
4. Alla beredda ingredienser och majs blandas och hälls i mikrovågsredskap. Först måste du olja den.
5. Vid full kraft kommer skålen att koka i 12-14 minuter.

Servera med varma såser.

Ångat recept

För att minska mängden fett i skålen måste du laga det för ett par. Detta kan också göras i mikrovågsugn. Ingredienser: 4 st. ägg, 90 ml mjölk, ett gäng dill, tomat, 90 g hård ost, salt efter smak.

1. Ägg slås med mjölk tills det är jämnt. Vätskan måste sättas till dem med en varm och tunn ström.
2. Hudfria tomater hackas i kuber. Dill - hackad fint.
3. Grönsaker och gröna skickas till äggmassan. Alla komponenter piskas igen. För att smaka saltar man massan.
4. Till sist läggs riven ost till den framtida omeletten.
5. Om det finns en speciell form för matlagning för ett par i lager kan du använda den. Eller täck bara plattan med ett speciellt mikrovågslock.
6. Frukosten tillagas i fyra minuter vid enhetens maximala kapacitet.

Serveras med nygjorda rågskålar och skivor hårdost.

Proteinomelett

Denna variant av omelett är särskilt populär bland idrottare. Ingredienser: en stor sked mjölk, 3 st. ägg, salt.

1. I det första steget måste du dela äggen försiktigt i komponenter. Använd vidare bara proteiner.De är ett speciellt munstycke i en mixer vispad i ett frodig skum.
2. Den resulterande massan saltas och hälls i en beredd bakform i mikrovågsugnen.
3. Under locket med enhetens maximala effekt kokas skålen i 3 minuter.

Garnerad med massor av färska örter.

Italiensk fritata

Intressant nog innehåller följande recept potatis. 3 knölar måste kokas "i uniform" i förväg. Resten av ingredienserna: 4 st. kycklingägg, lök, 230 g rökt bacon, 90 g holländsk ost, salt.

1. Bacon skärs i små kuber. Istället kan du också använda rökt korv eller kyckling.
2. I en djup skål kombineras den krossade ingrediensen med äggen. Massan saltas.
3. Lökar skärs i halva ringar, kokta potatis i små kuber. Tillsammans stekas dessa grönsaker i förvärmt fett.
4. Lök och potatis läggs i glasform. En blandning av korv och ägg hälls på toppen.
5. Vid enhetens maximala effekt tar behandlingen 4-5 minuter.
6. Efter cirka 3,5 minuter avlägsnas omelettbehållaren från mikrovågsugnen och strö över rikligt med riven ost. Du kan lägga hackad vitlök till den för en pikant smak.

För att påskynda processen med att förbereda frukost på morgonen är det värt att förbereda de nödvändiga produkterna i förväg.