Mängden konsumtion av raffinerat fett har farligt ökat de senaste decennierna och andelen naturliga oljor som innehåller fosfolipider och essentiella fettsyror (omega-6, omega-3) har minskat markant. Resultatet var en ökning av autoimmuna, onkologiska sjukdomar och andra sjukdomar förknippade med brist på fleromättade fettsyror i denna familj, och detta problem är mycket relevant.
Materialinnehåll:
Vad är omega-6, typer av fettsyror
Den moderna människans diet är övermättad med fett, tyvärr långt ifrån användbar. Dessa är hydrerade och, ännu värre, industriella transfetter. Återbetalningen för deras användning är cancer, diabetes, fetma, hjärta och blodkärlsproblem.
Omättade fettsyror (LFA) är karboxylföreningar som är viktiga för människokroppen och tillhör klassen omega-3, omega-6, omega-7 och omega-9 (de klassificeras efter avståndet mellan den första dubbelbindningen från metylkol). Fettsyror är indelade i familjer:
- Enmättad (MUFA):
- omega-7 (palmitolsyra (POK)),
- omega-9 (oljesyra, erukasyra, eikoseninsyra, medelstensyror)
- Fleromättad (PUFA):
- omega-3 (huvudsyrorna är alfa-linolensyra (ALA), eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA) syror);
- omega-6 (linolsyra, arakidonsyra och gamma-linolsyra).
Omega-3 och omega-6 PUFA är oumbärliga, eftersom vår kropp inte är i stånd att oberoende syntetisera dem från andra ämnen (endast delvis) och tvingas ta emot dem med mat. Strängt taget är det bara syror som är väsentliga - linol- och a-linolensyra. De deltar i bildandet av fosfolipider som utgör membranen. Och mängden linolsyra förekommer tio gånger jämfört med mängden linolensyra, vilket indikerar vikten av hela klassen av omega-6 FA för det normala underhållet av cellmembranens funktioner.
Vad är omega-6 LCD bra för?
Linolsyra utför följande funktioner:
- förbättrar regenerering av hudceller, bibehåller fukt;
- hjälper till att producera matsmältningsenzymer, hormoner;
- involverat i transport, nedbrytning och utsöndring av kolesterol, nödvändigt för syntes av gonadosteroider och D-vitamin
- minskar nivån av steroler, vilket förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar;
- Det har en lugnande, lugnande effekt på nervsystemet, förbättrar minnesprocesserna.
Arachidonsyra:
- bildar lipidmedianer och bildar prostacykliner, tromboxaner och prostaglandiner (hormonliknande föreningar);
- har en membranskyddande effekt på cellen;
- förbättrar blodcirkulationen i blodkärlen.
Gamma linolensyra:
- påverkar positivt blodkoagulerbarhet vid skador;
- påskyndar regenerering av cellmembran;
- syraderivat (DGLA) bekämpar inflammation, minskar smärta.
Linolsyra och arakidonsyror i kombination med linolensyra bildar fettlösligt vitamin F, sänker nivån av steroler i levern.
Orsaker och symtom på brist i kroppen
Trots en tillräcklig mängd matkällor och egna resurser i form av lagrat fett kan det finnas skäl för uppkomsten av en omega-6 PUFA-brist. Detta är:
- frivilligt vägran att konsumera allt fett på grund av rädsla för deras "skada".
- långvarig fasta;
- följa strikta viktminskningsprogram (strikta dieter, mono-dieter);
- patologiska processer i levern och matsmältningskanalen.
Symtom på brist på omega-6 PUFA: er
- ökning av blodtrycket, dess skarpa droppar;
- känslighet för plötsliga humörsvängningar;
- svår trötthet, allmän svaghet i kroppen;
- höga blodplättar och kolesterolnivåer i blodet;
- Ofta depression
- märkbar minnesnedsättning;
- ofta exponering för infektionssjukdomar;
- torr hud, sprödhet och håravfall, peeling av naglar;
- viktökning;
- olika utslag på huden (upp till eksem);
- hormonella störningar;
Med brist på essentiella syror störs lipidmetabolismen och som ett resultat ökar den aterogena koefficienten för kolesterol (normen är inte högre än 3 cu).
Fördelar och skada.
En gynnsam effekt på triglycerider och omega-6-fosfatider i kroppen är uppenbar, men upphettad debatt fortsätter om de negativa effekterna av dessa syror på kroppen. Vilka är fördelarna och skadorna med Omega-6 LCD?
Ämnen som produceras under deras handling:
- förbättra immunsystemets funktion;
- påskynda lipidmetabolismen och slutet av de slutliga metaboliska produkterna;
- reglera kroppsvikt;
- stödja och förbättra kroppens kardiovaskulära, nervösa och reproduktiva system;
- delta i produktionen av hormoner,
- förhindra bildandet av blodproppar.
- lindra inflammation i eksem.
- förbättra hudens och hårets utseende
- minska sugen efter stark alkohol.
- bibehålla cellernas integritet, bibehålla fukt i hudens bindväv - dermis (den innehåller kollagen, elastin och hyaluronsyra);
Egenskaperna hos omega-6 PUFA används för att behandla åderförkalkning, eksem, akne, osteoporos, ögonsjukdomar, olika allergier, onkologi och tuberkulos av alkoholism.
Till skillnad från omega-3 FA finns emellertid omega-6 i många animaliska fetter, mutteroljor och även i små mängder, men även i grönsaker. I solrosolja finns det till exempel inga omega-3-syror alls. därför snarare är det inte ett underskott, utan en obalans av dessa syror. Det optimala förhållandet mellan föreningarna 6-6 och ω-3 uttrycks som 4: 1. Överskott av omega-6-lipider mer än 20 gånger, jämfört med omega-3-ämnen, är full av utveckling:
- olika inflammationer i vävnader eller organ
- patologier i hjärtat och blodkärlen,
- ökning i blodviskositet,
- nedsatt immunförsvar,
- psykiska störningar, depression.
Dessutom påverkar överskott av lipider i den dagliga menyn negativt arbetet i reproduktionsorganen i det kvinnliga reproduktionssystemet, vilket ofta leder till infertilitet.
Dagligt intag för barn och vuxna
Under hela livet måste en person få en PUFA, eftersom de väsentliga komponenterna kommer till honom antingen med mat eller i form av mediciner (BAA). Omega-3 och omega-6 PUFA för barn är särskilt stor. En vuxen konsumerar 4 till 8 g omega-6-fettsyror per dag. Detta kommer att vara 5% av det dagliga kaloriintaget.
I dag presenterar läkemedelsmarknaden komplexa beredningar i den kombinerade sammansättningen av omega-3-6-9. De används i olika behandlingsregimer som hjälpmedel. De produceras främst i kapslar, tas oralt under lunchen eller efter. Den förebyggande dagliga dosen för vuxna är 1 g, för terapeutiska ändamål –2 g. Kapslar tar 1-3 sidor. per dag (exakta doser beskrivs i instruktionerna). Hur länge man ska ta läkemedlen bestäms av läkaren. Standardmottagningen är 30 dagar, sedan en månads vila, varefter kursen kan upprepas.
Tabellen nedan visar standardnormerna för användning av PUFA, liksom beredningar av det tyska företaget Kweisser Pharma - Doppelgerz Asset Omega 3-6-9 och det amerikanska företaget SAN - Omega 3-6-9 baserat på borage, fiskolja och linfröolja.
Standard PUFA-konsumtion
| grupper | ω-6 PUFA (per dag) | ω-3 PUFA | % kalorier ration (per dag) | förhållandet ω-6 : ω-3 |
|---|---|---|---|---|
| vuxna | 8-10 g | 0,8-1,6 g | för ω-6 - 5-8% för ω-3 - 1-2% | 5-10 : 1 |
| barn | 0,7 g | 0,8-1 g | för ω-6 - 4-12% för ω-3 - 1-2% | |
| Doppelherz tillgång Omega 3-6-9 | ||||
| vuxna | ω-6 - 302 mg; | ω-3 - 337 mg | 1 kapsel 2 sid. per dag | 0,92 : 1 |
| Barn (upp till 5 år) | Halva vuxen dos - 1 kapsel per dag | |||
| SAN Lipidex. Komplexa Omega 3 6 och 9 | ||||
| vuxna | 2 kapslar 3 gånger om dagen. | # colspan # | Som en del av fröolja från borage: ω-6 – 34% ω-3 – 19 % Som en del av linolja: ω-6 – 15% ω-3 – 55 % | 1, 8 : 1 0, 3 : 1 |
Innan du avbryter ditt val på något läkemedel måste du konsultera en läkare.
Tillsatser med internationellt kvalitetscertifikat är mycket efterfrågade och är överkomliga. Kompositionen är perfekt balanserad, syftar till att minska hjärt-kärlrisken och stärka immunförsvaret. Detaljerad produktinformation innehåller bruksanvisningar.
Omega-6 under graviditet och amning
Under aktiv intrauterin utveckling behöver fostret snabbt intag av fleromättade fettsyror. Hos gravida kvinnor beror detta på följande:
- det finns en aktiv koncentration av omega-6 FA i det centrala nervsystemet för att bilda synorganen och hjärnan hos barnet;
- som komponenter i strukturen hos substansen i hjärnan ger omega-6 PUFA: er mentala och bestämmer individens intellektuella förmågor;
- linolsyra och dess derivat är involverade i bildningen och utvecklingen av den visuella analysatorn.
Komplexa beredningar av essentiella syror för förebyggande och behandling av olika patologier hos gravida kvinnor är indicerade för användning:
- för tidig födelse;
- tillväxthemning och fosterdöd;
- vanligt missfall;
- trombofili av vilken art som helst, inklusive ärftlig;
- placentabbrott;
- depressiva störningar och psykoser efter födseln.
Ett direkt samband mellan bristen på omega-syror och möjligheten att utveckla den allvarligaste formen av sen toxikos - preeklampsi hos gravida kvinnor och arteriell hypertoni avslöjades.
Gravida kvinnor och under amning rekommenderas att ta minst 300 mg FA-omega per dag. Deras närvaro har en positiv effekt på hälsan hos mamma och barn, vilket ger förebyggande av komplikationer efter förlossningen. Komplexa beredningar av PUFA omega 3-6-9 tas under strikt övervakning av specialister (barnläkare-gynekolog och neonatolog).
Vilka produkter innehåller
Du kan skapa en enorm lista med produkter som innehåller omega-6 PUFA. Här är en liten del av det:
- i havets ålfett, såväl som i sterlet, sardin, rasp, notenia, hälleflundra och andra sorter av fet fisk.
- pumpafrön, lin solros;
- avokado, vissa rissorter;
- olja med nötter - cederträ, hassel, pekannötter, cashew, jordnötter;
- djurfetter (kyckling, gås, fet svans);
- nötkött och anka späck;
- smör;
- struts kött, lamm, smågris, i kalvkött (rött kött);
- biprodukter.
Huvudrollen för de viktigaste leverantörerna av omega-6 PMZHK ges med rätt till vegetabiliska oljor (linfrö, från druvkärnor, groddplantor av vete, onagro (kvällens primros), borago, etc.).
Tabellen nedan innehåller innehållet på LCD-skärmen för olika oljekvaliteter.
Innehållet i omega-6 och omega-3 PUFA i vegetabiliska oljor
| Vegetabilisk olja | Omega 6 | Omega 3 | ω-6 : ω-3 |
|---|---|---|---|
| linfrö | 12, 7 | 53,3 | 0,23 : 1 |
| hampa | 54 | 26 | 2, 1 : 1 |
| ceder | 37 | 23 | 1,7 : 1 |
| valnöt | 53 | 10 | 5, 3 : 1 |
| sojaböna | 50 | 10 | 5 : 1 |
| rapsfrö | 14,5 | 9,1 | 1, 6 : 1 |
| solros | 60 | 0 | |
| oliv | 9, 76 | spår | |
| majs | 44 | spår | |
| pumpa | 49 | spår | |
| jordnöt | 31,7 | spår | |
| bomullsfrö | 50 | spår | |
| Sesamfrön | 60 | spår |
Det är nödvändigt att veta om en egenskap som är gemensam för alla syror: de oxiderar starkt när de kommer i kontakt med luft och värme. Som ett resultat bildas fria radikaler som har en negativ effekt på kroppen. När de köper olja kontrollerar de om det finns läckor, utgångsdatum och tar bort det från ljuset.
Kontraindikationer, överdosering och biverkningar
Kroppen kommer att skicka signaler om att en överdos av essentiella syror sker i form av illamående och obehag - halsbränna, böjning, hick, känslor av fullhet i buken, avföring i avföringen, smärta i rätt hypokondrium, kräkningar. Dessa tecken kräver en minskning av mängden konsumerade omega-6 FA, särskilt om lämpliga mediciner tas.
Ett överskott av omega-6 FA kan orsaka inflammation eller förvärring av befintliga kroniska sjukdomar. därför stör inte balansen mellan omega-6 och omega-3 LCD.
När det gäller kontraindikationer är det enda hindret för att äta rikt på omega-6 PUFA: er eller komplexa preparat individuell intolerans mot komponenterna.
Linolsyra, arakidonsyra (omega-6) och eikosapentaensyror är mycket värdefulla för människor. För normal funktion av kroppen är en balans av endogormoner som produceras av dessa motsatta i funktioner syror nödvändig. Med sitt korrekta förhållande (optimalt 4: 1), sjukdomar, depression och kronisk trötthet försvinner, är kroppen fylld med vitalitet och optimism.
