Om de vanliga bakverkarna började verka vanliga, överraska familjen med en lös paj med keso. Ett enkelt recept och lite skicklighet ger ett oförglömligt teselskap och en ljus aroma gör att du kan känna värmen från härden.
Materialinnehåll:
Klassisk bulkkaka med keso i ugnen
Ett recept som inte kräver mycket tid och ansträngning.
För att förbereda degen behöver du:
- mjöl - ett och ett halvt glas;
- olja - ett paket;
- bakpulver - 1 tesked;
- socker när som helst.
För fyllning:
- keso - förpackning;
- ägg - 3 st .;
- sockerarter - vid behov;
- stärkelse - 1 matsked.
Matlagningsprocess:
- Kombinera ingredienserna i degen och separera en tredjedel. Det bör visa sig en massa som består av små smulor.
- Det är dags att blanda fyllningen. Kombinera alla komponenter och slå med en gaffel för att få en homogen massa. Det är viktigt att inte använda en mixer eller en mixer, detta kommer att göra strukturen mättad med luft och kakan kommer att förlora sitt attraktiva utseende.
- Lägg nu en stor del av degen i silikonpannan och skölj lite. Lägg ut fyllningen utan att komprimera den med hjälp av en sked. Strö över den återstående degen.
- Placera produkten i ugnen i 60 minuter. Bakningstemperatur - högst 200 grader.
- Låt kakan svalna i minst en timme efter tillagningen. Ett enkelt recept, en minimal tid och en väldigt läcker tårta är redo!
En klassisk bulkkaka kommer inte bara att vara välsmakande utan också hjärtligt. Den innehåller en stor mängd keso, som också är en dietprodukt.
Matlagning med äpplen
Doftande delikatess kan erövra även en mycket picky gäst. Att laga en paj med keso och äpplen kräver följande produkter.
Fler material:paj med keso och äpplen - recept
Testkomponenter:
- mjöl - 450 g;
- olja - 250 g;
- bakpulver - 10 g;
- socker - 100 g.
Det första och det tredje lagret:
- keso - förpackning;
- ett ägg;
- socker efter smak;
- två teskedar vanilj.
Mittlager:
- fyra medelstora äpplen;
- en tesked kanel.
Matlagning pajen:
- Blanda alla degen i degen, slip i små smulor. Dela upp det resulterande beloppet i fyra lika aktier.
- Kombinera komponenterna i ostmassan med hjälp av en mixer. En homogen massa bör erhållas, som måste delas upp i hälften.
- Hacka äpplen och strö över kanel.
- Sätter pajen ihop. Lägg först en fjärdedel av degen på pergamentet och krossa den med din hand eller en sked för densitet. Sedan, i steg och jämnt, lägg en del av keso, nästa lager av deg, äpplen, deg, den andra delen av keso. Det sista lagret kommer från testet.
- Sätt pajen i ugnen och grädda i en timme vid 200 grader. Låt det sedan svalna och servera.
Paj med keso och äpplen kommer att förvåna gäster och hushåll med en behaglig doft och saftighet som uppstår tack vare flera fyllningslager.
Choklad smaksatt
Ostmassakakan kan varieras med chokladdej. För att förbereda det, måste du ändra något det klassiska receptet för godsaker.
Läs också:shortcrust bakverk kaka recept
Ingredienser för degen:
- ett halvt glas mjöl;
- lika mycket socker;
- två matskedar kakao;
- en halv pack olja.
Fyllningen förblir oförändrad:
- ett paket keso;
- ett ägg;
- lite socker efter smak.
preparatet:
- Gnid in i ett litet "spannmål" alla degen i degen.
- Slå ingredienserna i ostmassan med en mixer. För det här alternativet kan du använda ytterligare komponenter. Riven choklad till exempel.
- Lägg hälften av degen på pannan, pressa lite. Lägg försiktigt ett lager keso ovanpå och täck med den andra delen av degen.
- Bakning tar en timme. Ugns temperatur bör vara 180-200 grader.
Detta recept kommer att göra en vacker paj med kontrasterande lager. Ovanifrån kan du använda en dragee för att lägga ut en gratulation eller bara hälla bakverk med smält choklad.
En bulkkaka med keso och choklad ser imponerande ut, så den kan användas som en efterrätt vid varje semester.
Ostmassakaka i en långsam spis
Om det inte finns tid att skapa en efterrätt, använd hjälp av moderna hushållsapparater. En bulkkaka i en multikokare kommer inte att bli värre än att baka från ugnen, men den kommer att kräva mindre uppmärksamhet och kommer inte att brännas.
För testet behöver du:
- paket med olja;
- ett glas socker;
- lika mycket mjöl;
- en och en halv skedar slackad soda vinäger eller en halv påse bakpulver.
Påfyllningen av pajen består av följande komponenter:
- paket keso;
- kycklingägg;
- en matsked gräddfil;
- socker när som helst.
Matlagning tar inte mycket tid:
- Slipa degen i en separat behållare. Resultatet är en heterogen smula.
- Blanda ingredienserna i fyllningen.
- Smörj behållaren med olja. Lägg ut halva degen och tampa. Placera ostmassan jämnt ovanpå. Häll den andra halvan ovanifrån utan att krossa.
- Ställ in programmet "Bakning" under en period på högst en timme (beroende på enhetens kapacitet). Stäng av uppvärmningsläget, eftersom kakan bör svalna.
Behandlingen kommer att vara ett bra alternativ till fabriksbakning, eftersom det kommer att kräva minimala kostnader.
Osötsade bakverk med gröna
Bulkpaj med keso kan tillagas osötad. I den här versionen kan den användas på valfri diet eftersom alla ingredienser är kalorifattiga och näringsrika.
Testkomponenter:
- två glas mjöl;
- paket med olja;
- salt efter smak;
- påse bakpulver.
Fyllningen kommer att bestå av sådana produkter:
- paket keso;
- två matskedar gräddfil;
- samma mängd semulina;
- två ägg;
- alla greener.
Steg av matlagning:
- Blanda och krossa alla ingredienserna i degen till en smulstillstånd.
- Om du använder något styva eller medelåldersgröna, stek den i en panna med smör. Detta bör ta några minuter.
- Kombinera komponenterna i fyllningen, glöm inte att lägga till greenerna.
- Lägg 2/3 av degen på pergamentpapper, sprid fyllningen jämnt ovanpå och täck med resten.
- Tryck ner kakan så att den blir mättad.
- Grädda i 45 minuter vid en temperatur som inte överstiger 180 grader.
Receptet hjälper till att diversifiera menyn och känna den nya smakkombinationen.
Med sylt i "smart pan"
Keso bulk kaka kan varieras med sylt.
För testet behöver du:
- tre glas mjöl;
- förpackning med olja (kan ersättas med margarin);
- en nypa salt och lika mycket läsk.
Fyllningen består av dessa komponenter:
- paket keso;
- några skedar sylt eller sylt.
Receptet kräver inte mycket tid:
- Riv fryst smör eller margarin. Tillsätt och bland alla andra degingredienser.
- Lägg nästan hela degen i en bakplatta, separera en liten del och låt stå i det övre skiktet.
- Med hjälp av en sked eller händer, bilda botten på pajen och gör en liten sida ungefär en centimeter hög.
- Fördela fyllningen över hela området.
- Strö den återstående degen ovanpå.
- Ställ in programmet "Bake" i 30 minuter. Låt kakan svalna så att fyllningen har tid att tjockna.
Smaken på bulkkaka i en långsam spis är alltid öm. Och i den här versionen kommer det också att påminna glömda godsaker från barndomen.
Matlagning med keso och körsbär
Om det finns några körsbär eller andra bär av liten storlek till värdinnan, kan du förbereda en bulkkaka med keso.
Degen framställs av dessa produkter:
- mjöl - 450 g;
- avbruten läsk - 1 tsk;
- smör - 200 g.
Fyllningen består av följande komponenter:
- paket keso;
- 100 g färska eller tinade bär;
- ett ägg;
- socker efter smak.
bakning:
- Blanda komponenterna i degen och påläggen separat.
- Forma en bakform på pergamentpapper så att du får en sida.
- Häll och fördela fyllningen inuti. Det är inte nödvändigt att täcka det, eftersom bären ger desserten en färdig look.
- Grädda kakan i en halvtimme i ugnen vid en temperatur på högst 200 grader.
Det är värt att notera att socker inte tillsätts i degen. Detta görs så att smaken på bär inte avbryts av överdriven sötma.
Alla matlagningsrecept kommer att tilltala alla familjemedlemmar, eftersom ostmassan har en minnesvärd smak. Och enkelheten med bakning hjälper till att glädja släktingar oftare.
