Butternut squash är en av de sötaste och mest läckra. Pumpamassa innehåller många användbara ämnen - vitaminer, mineralsalter och till och med överträffar äpplen i järninnehåll. Hur man väljer rätt sort och odlar en pumpa kommer att diskuteras i artikeln.
Materialinnehåll:
Muskotnöt pumpa: en beskrivning av sorter
Att odla pumpor är en givande aktivitet eftersom kulturen inte kräver komplicerad vård. Bland de olika sorterna kan du välja pumpor med olika mognaddatum, arom och smak av massa, fruktstorlek, sjukdomsresistens och behålla kvalitet.
Populära muskotnöts pumpasorter:
- "Gel". Denna sort har mjuka, mörka orange frukter som kan ha olika former (sfärisk, cylindrisk eller oval). Fruktvikt mer än 9 kg.
- "Ny". Sorten har avlånga, ljusorange frukter, som är smalare i mitten och expanderar nedåt. I genomsnitt är fruktens vikt 4 kg. Sorten är mitt i säsongen, väl lagrad.
- "Clary." Den är en senmogen sort, den har avlånga, ljusorange frukter. Denna pumpa kännetecknas av ett högt innehåll av karoten och rekommenderas för kost, barnmat och juice.
- "Vitaminer". Mitt mogen muskotnöt pumpa, skalens färg är grön. Massan är orange-röd, vikten av mogna frukter är upp till 7 kg. Frukterna används i alla former, till och med råa, blandade riven massa med äpple och socker.
- Pärlan. Den har en avlång form, skalet är orange med gröna fläckar. Muscat squash “Pearl” har frukter som väger upp till 8 kg, delikat och doftande orange kött.
- "Mirani di Chioggia." Den gröna i finnfrukter av denna pumpasort kan väga upp till 10 kg.De ser skrämmande ut, men har ett sött, doftande kött.
Om beskrivningen av pumpasorten innehåller information om att den är av medelhög eller sen mognad, är det lämpligt att odla växten genom plantor. Så att grödan i sängarna har tid att mogna, planteras de färdiga plantorna i öppen mark i maj.
De viktigaste nyanserna av att växa
Muskotpumpa, vars odling liknar vanliga sorter kräver fortfarande mer omsorg och uppmärksamhet. Dess frukter kommer att ätas, så god vattning och näring är viktiga.
Så att pumpan inte "fetnar", växer endast gröna stjälkar och löv, är det nödvändigt att mata den endast i det första stadiet av plantan och efter att äggstockarna har uppstått.
För att pumpan ska bli välsmakande behöver den kalium.
Du kan mata växten med aska. För att göra detta, upplös i en hink med vatten 1 eller 2 msk. aska, insistera en dag och vattna pumpa. Det finns potashgödselmedel till försäljning, som också kan användas för utfodring.
Det är lämpligt att lägga träplankor under mogna frukter så att de inte börjar ruttna. Överskottsfransar måste skäras, så att det inte får vara mer än 3-4 frukter på varje skott, och på torra dagar är det viktigt att man inte glömmer att vattna.
Plantera muskotnätpumpor i öppen mark
Frön från tidiga mogna sorter av muskotnöts pumpa kan sås direkt i öppen mark i början av maj. Förbered platsen och marken.
Pumpa kan inte odlas i skuggan - från detta förlorar den i storlek och smak.
- Pumpa älskar bördig jord, som passerar luften bra.
- Du kan inte odla den på lerjord som rymmer vatten.
- Vid plantering i tung mark måste sand och gödningsmedel läggas till.
Pumpafrön rekommenderas att planteras i öppen mark på en upphöjd bädd, eftersom växternas rötter gillar varm jord. Från hösten kan du stänga av jordplankor med brädor, täcka med folie, lägga till tidigare ruttnad kompost, och på våren plantera en pumpa på en sådan upphöjd säng. Hon kommer att må bra och växa.
Hur man tar hand om en pumpa
För att få en bra pumpaskörd måste du ge regelbundet vattning, näring och skydd mot sjukdomar. Det är också viktigt att bilda stammen genom att klämma fast den när den når en längd på 1,2 m. Det är tillrådligt att lämna 2 eller 3 sidoskål på den centrala skjutningen.
Bevattna pumpan under snörtväxt, blomning och äggstocksbildning. Det är särskilt viktigt att fukta marken under fruktbelastning.
En gång i veckan hälls cirka 20 eller 30 liter vatten på varje växt. Runt buskarna gör du ett spår och häll vatten under roten utan att spruta det på bladen.
Under växtsäsongen gör 1 - 2 toppdressing:
- vid tidpunkten för tillväxt gör plantor en komplett komplex gödningsmedel för kalebasser;
- andra gången de matas under utseendet på äggstockarna.
Om en pumpa odlas från frön sådd i öppen mark, när flera plantor visas i ett hål, tunnas de ut. Först, efter att ha vattnat runt buskarna, lossas jorden, och ogräs dras ut. När bladen växer kommer det inte att finnas ogräs och torr jordskorpa under dem.
reproduktion
Pumpa förökad av frön. De kan samlas från mogna frukter som har vuxit den största och mest utsökta, torkade och lagrade fram till våren. I maj bör de sås i öppen mark på förberedda sängar.
När de spridits enligt plantplantsmetoden sås frön i 1-2 delar i varje kruka.
Jorden används lös och bördig. Du kan blanda universell jord som du köper i en butik med grov sand.
- Frön placeras på ett djup av cirka 3 cm, fukta jorden och täck med en påse eller glas tills plantor visas.
- Daglig luft, bibehålla luftfuktigheten.
- Spirade plantor placeras på en varm, ljus plats.
- Cirka en månad senare planteras plantor i öppen mark.
Det finns ett stort antal hybridvarianter till försäljning. Om du samlar in och planterar sådana frön kommer de odlade pumporna inte att ärva tecken på moderplantan.Därför måste insamlingen av hybridsorter uppdateras årligen genom att köpa frön i en butik.
Skadedjur, sjukdomar och förebyggande av deras förekomst
För pumpor är virus-, svamp- och bakteriesjukdomar farliga.
- När antracnosbladen ändrar färg och torkar, ruttnar frukterna. De sjuka växterna förstörs och de resterande sprutas med en Bordeaux-blandning.
- Med ökad luftfuktighet kan fläckar av mögel uppstå på bladen. Växter behandlas med svavelhaltiga fungicider och med dimmig mögel - Bordeaux-vätska eller Fitosporin.
- Den framtida grödan hotas också av skadedjur - kalebass och bakterier. Spirfluglarver kan äta groddar och skott. Virin-OS bioinsekticid används för sprutning.
Insamling och lagring av grönsaker
Skördetid beror på pumpasorten. Tidiga mogna sorter mognar ungefär tre eller tre och en halv månad efter grodd av frö, vilket inträffar i augusti och början av september. Men de tidiga pumpasorterna lagras inte på länge, det är bättre att sätta dem i bearbetning - konservering, frysning, framställning av juice.
Mitten-mogna sorter mognar cirka 4 månader efter plantering. Du kan skörda frukterna från mitten av september till frost.
Sen mognadssorter mognar upp till 140 dagar efter plantering. Skörden av sådana frukter börjar från slutet av september till den första frosten. De kan lagras under vintern i en torr, sval källare vid temperaturer från +3 till + 15 ° C. Under lagring förbättras deras smak.
Samla pumpa så snart dahliablommor börjar bli mörkare i trädgården, vid minus 1 ° C. Hon tål små frost. Pumpablad börjar dö av innan du behöver samla in frukterna, och du bör inte skynda dig mycket med rengöring. Ju längre frukterna ligger på sängen, desto smakligare och mer blir de.