För att inte slösa bort tid på att förbereda shortcrust bakverk kan du göra en "Anthill" från kakor. Dessutom är sötförband tillåtet att laga på basis av kokt kondenserad mjölk, vaniljsås eller smält honung.
Materialinnehåll:
Kaka "Anthill" från kakor och kondenserad mjölk
Det första dessertreceptet föreslås vara tillverkat av sockerkakor med tillsats av kondenserad mjölk vispad med smör.
Produkter som krävs:
- sockerkakor - 500 g;
- smör (82,5%) - 100 g;
- burk kokt kondenserad mjölk;
- vallmo för dekoration.
Steg för steg instruktioner:
- Låt oljan ligga ett tag för att göra den mycket mjuk. Öppna en burk kokt kondenserad mjölk när detta händer.
- Kombinera mjuka skivor smör och tjock kondenserad mjölk i en torr skål. Slå och få en frodig, enhetlig konsistens.
- Skicka grädden i kylan. Krossa socker eller andra kakor med händerna för att göra en relativt liten smula.
- Häll den torra blandningen i en djup och bred skål. Och skift också kondenserad mjölk med smör.
- Knåda massan med en spatel och fördela kakor med grädde så jämnt som möjligt.
- Torka av skålen med en handduk. Sprid ingredienserna i partier, bilda och krossa bilden med dina händer.
- Strö i slutet anthillkakan från kakor och kondenserad mjölk med torkad vallmofrön. Kylen i 10-12 timmar tills den har stelnat fullständigt.
Det rekommenderas att slipa kakor med händerna så att smulan är relativt stor. En köttkvarn och en mixer i detta fall fungerar inte.
Matlagning med gräddfil
Om du lägger till dum gräddfil och söt sprit till kokt kondenserad mjölk, får du en mer delikat och doftande efterrätt.
Ingredienser krävs:
- burk kokt kondenserad mjölk;
- gräddfil - 3 msk. l.;
- "Te" -kakor - 3 förpackningar;
- mjuk olja - 45-50 g;
- någon sprit - 1 msk. l.
Receptet för stegen:
- Skär smöret. Lägg skivorna i en skål. Börja piska med en mixer. Efter att ha uppnått en plastkonsistens, inför kokt kondenserad mjölk.
- Häll gräddfil i slutet. Pisk grädden i 2-3 minuter. Lägg på ett kallt ställe för att härda.
- En timme senare, öppna ett paket med kakor. Bryt och kross med fingrarna för att få en heterogen smula.
- Blanda grädde och kakor väl med händerna eller spateln. Häll i en sked full likör som passar din smak.
- Forma från en klibbig viskös blandning en tårta från Anthill-kakor i form av en bild. Pynt med pulver eller vallmofrön. Insistera och kyla innan servering.
För denna dessert är mjölk, choklad eller bärlikör perfekt. Och det är acceptabelt att ersätta denna söta alkoholhaltiga dryck med konjak eller rom. Lätt att laga med gräddfil!
Valnöt efterrätt
Valnötter är perfekta för dagens kaka. Här kommer det att vara viktigt att noggrant sortera dem och slipa dem väl.
För att förbereda "Anthill" måste du ta:
- valnötter - 1/2 kopp;
- tikakor - 2 förpackningar;
- kondenserad mjölk (kokt) - en burk;
- mjukt smör - 1/2 paket;
- pulver för pulver.
Steg för steg recept:
- Revidera de skalade muttrarna genom att välja fragment av skal och skivor med partitioner med fingrarna eller pincetten. Slip sedan kärnorna.
- Knåda nu alla kakor med händerna. Blanda med nötter.
- I en annan behållare, slå med en mixer en färsk kokt kondenserad mjölk med förmjukt smör. Kombinera grädden med nötter och kakor.
- Lägg massan på en platt skål. Forma våta vackra händer med en slät glidbana. Strö över en liten mängd nötter. "Anthill" från kakorna för att insistera i flera timmar tills de helt stelnat.
Valnötter kan ersättas med skog, cashew eller jordnötter. Och du kan använda flera typer samtidigt. Från denna efterrätt med valnötter blir det bara smakligare.
Anthill kaka från kakor utan att baka
Nästa dessertalternativ förbereds med riven choklad, där du måste rulla små bitar av kakan.
För att göra en tårta måste du köpa:
- sockerkakor - 490-500 g;
- standardburk kondenserad mjölk;
- ett halvt paket olja;
- riven choklad för dekoration.
Steg för steg instruktioner:
- Öppna burken försiktigt. Häll den kondenserade mjölken i en skål med smör mjukat till plasticitet. Slå.
- Lämna en tjock, viskös kräm i kylan. Medan han insisterar, slipar du ett par kakor manuellt manuellt.
- Kombinera och knåda den aromatiska söta massan med en spatel. Våta händer i sin tur för att bilda koniska ämnen.
- Riv finmatad choklad på en platt torr platta. Rulla i den varje Anthill-kaka från kakor utan att baka.
- Lägg efterrätten på ett stort fat. Insistera i flera timmar innan servering.
Det är tillåtet att använda någon form av choklad för att bearbeta arbetsstyckena: vit, bitter eller mjölk. Och du kan också smälta den med smör eller grädde, och sedan häll den med tunna linjer för en vackrare servering av Anthill-kakan.
Med vaniljsås
Myror tillverkas sällan med vaniljsås. Men det är värt ett försök, eftersom det blir ovanligt!
Väsentliga ingredienser:
- mjölk - 250 ml;
- ägg i grädde - 2 st .;
- vanillin efter smak;
- socker i grädde - 4 msk. l.;
- stärkelse - 1-2 tsk;
- tikakor - 3 förpackningar;
- nötter för pulver.
Steg för steg recept:
- Koka upp mjölk med socker. Under denna tid, slå färska ägg lätt i en separat skål. Sikt och bland stärkelse.
- Häll ett par matskedar kokande mjölk i äggblandningen. Detta görs så att äggen inte lockar omedelbart. Rör om tills det är jämnt.
- Återställ blandningen (utan klumpar!) Tillbaka till den varma mjölken. Ta i vaniljsås till önskad densitet i ett vattenbad. Tillsätt vanillin i slutet.
- Pisk grädden väl tills den är fantastisk i flera minuter. För att göra detta, ta en mixer.Sätt i kylen ett tag.
- Samtidigt hacka alla cookies manuellt. Häll smulor i en stor skål. Presentera grädden. Rör om tills alla använda ingredienser är jämnt fördelade.
- I slutet, gör en kulle med kakor och grädde. Kompakt. Täck ytan på kakan utan att baka med hackade nötter.
Mjöl med vaniljsås kan förvaras i högst 6-7 timmar. Därför görs en sådan efterrätt bäst strax innan serveringen.
Hur man gör en honung behandla snabbt
De som älskar honung kommer att gilla nästa version av kakan, där grädden görs på basis av tillsatsen av färsk citronsaft.
Produkter du behöver:
- bovete honung - 150-155 ml;
- medium citron;
- "Bakad mjölk" kakor - 2 förpackningar;
- florsocker.
Recept steg för steg:
- Slip kakorna i smulor för hand. Häll i en stor skål. Sätt åt sidan genom att packa in med folie.
- Häll honung i grytan. Sätt på den minsta elden. När det är flytande, injicera juice från en citron. Blanda väl. Sätt inte till en aktiv kokning!
- Häll i en skål med kakor. Knåda snabbt tills honung börjar tjockna. Vik allt uppåt. Tampa med våta händer.
- När cookie- och honungsdesserten svalnar, täck med glasyrsocker. Att insistera. Servera efter 1-2 timmar.
Eftersom honung härdar ganska snabbt, särskilt på kylen, behöver en sådan efterrätt inte kylas under en lång tid. Så vi räknade ut hur vi snabbt skulle laga en honungbit.
Anthill cake från Yubileynoye cookies
Det sista receptet kommer att använda kryddig russin, som måste tvättas, hållas i kokande vatten och torkas på en handduk.
För matlagning behöver du:
- kakor "Jubileum" - 40 g;
- kokt kondenserad mjölk - en standardburk;
- mjukgjord olja - 100-105 g;
- små russin - 55-60 g.
Steg för steg instruktioner:
- Sortera små russin, ånga och pressa efter 15-20 minuter. Ordna i ett lager så att frukterna kan torka.
- Skölj nu kakorna med händerna. Häll de resulterande smulorna i en skål.
- Slå kokt kondensmjölk med mycket mjukt smör separat.
- Frodig och delikat grädde blandas med kex och torra russin. Sprid massan i delar på en tallrik, där du ska bilda "Anthill" -kakan från "Jubilee" -kakorna.
- Cool och insistera. Kakan utan bakning är redo att serveras inom 6-7 timmar.
Så att russin inte sticker ut för mycket jämfört med smulorna rekommenderas att du väljer små frukter eller hackar dem med en kniv på en skärbräda. Så enkelt och snabbt att göra en tårta!
