Milkshake - 17 hembakade recept

Hemlagad milkshake förbereds inom några minuter från de enklaste ingredienserna. Hemligheten med en läcker drink är att använda kylda ingredienser. Slå produkter med en mixer, matprocessor eller mixer med maximal hastighet.

Milkshake - ett grundrecept med glass

En klassisk cocktail är en hälsosam och välsmakande behandling som kan förberedas för en barnfest. En sådan drink gillar även barn som vägrar att dricka vanlig mjölk. Om du strikt följer de proportioner som anges i receptet kan till och med en nybörjarkock göra en milkshake.

ingredienser:

• 0,5 l mjölk med låg fetthalt;
• 150 g glass.

Sätt att laga mat.

1. Alla komponenter placeras i en skål med en matprocessor.
2. Rör om med en sked för att smälta glassen.
3. Slå på tekniken och slå i det högsta läget i cirka 3 minuter tills ett mjukt skum visas.
4. Häll cocktail i vackra glas, dekorera, tillsätt iskrummor om så önskas.

Använd glass av hög kvalitet utan tillsatser för att inte förstöra smaken på drinken. Vid behov kompletteras cocktail med andra ingredienser: bär, choklad, grädde, kaffe.

Hur man lagar mat med bananer?

Denna dryck uppdaterar perfekt och ger näring åt kroppen med protein, vitaminer och mineraler. Det kan användas som ett snabbt mellanmål samt efter fysisk ansträngning för att återställa styrka och energi.

Du behöver:

• 400 ml mjölk med medelfett;
• 200 g glassglass;
• 1 mogen banan.

Receptet är steg för steg.

1. Den skalade bananen hackas och läggs i en mixer. Tillsätt 100 ml mjölk.
2. Pisk på ingredienserna tills alla fruktbitar är mosade.
3. Tillsätt glass och visp i ytterligare en minut.
4. Den återstående mjölken hälls och blandas i en mixer tills ett frodig skum erhålls.
5. En milkshake med en banan konsumeras omedelbart efter beredningen.

Milkshake, som i Sovjetunionen

Smaken av denna efterrätt påminner många om skolan och tonåren. Cocktailen är tjock med ett högt sammetiskt skum.

ingredienser:

• 100 ml fettmjölk;
• 25 ml apelsinsirap;
• 25 g glassglass.

Matlagningsteknik.

1. För att uppnå högt skum förfrysas mjölken.
2. Alla ingredienser placeras i en mixerskål och slår i maximal hastighet i exakt en minut.
3. Häll drycken i ett glas och drick genast genom ett sugrör.

Söt drink med jordgubbar

En cocktail beredd enligt detta recept är oerhört välsmakande, näringsrik och mycket hälsosam. Om du effektivt serverar det, blir det en bordsdekoration på en barnfest.

Nödvändiga komponenter:

• 300 ml mjölk med ett fettinnehåll på 2,5%;
• 200 g glass;
• 300 g färska mogna jordgubbar;
• 30 g granulerat socker.

Matlagningsprocess.

1. De tvättar jordgubbar, tar bort svansar och torkar dem.
2. Bär och socker läggs i en mixer och slå i potatismos.
3. Tillsätt glass med mjölk och slå på ytterligare en minut.
4. En cocktail med jordgubbar serveras i ett högt glas med ett sugrör och ett helt bär.

Choklad milkshake

En portion av denna drink drar energi och ger ett gott humör under hela dagen. Du kan experimentera med smaken av en cocktail genom att lägga till olika chokladvarianter.

Du behöver:

• 100 ml mjölk;
• 50 g mörk choklad;
• 60 g vaniljglass.

Matlagningssteg.

1. Så att chokladbitar inte stöter på den färdiga drinken, smälts plattan i ångbad.
2. Glass tas ut ur frysen i förväg. Om du lägger till smält glass, kommer cocktail att bli mer tjock.
3. Alla komponenter kombineras i en matprocessor och slår tills skum uppträder.
4. Den färdiga drinken är dekorerad med chokladchips och ett myntablad. Serveras i låga fyrkantiga glas.

Tips: älskare av rik chokladsmak kan lägga till 5 g malt kaffe till ingredienserna.

Med kiwi

Exotisk mjölkdryck är en källa till värdefulla spårämnen och vitaminer. Det uppdateras perfekt i värmen och fyller på energireserverna efter hårt arbete eller träning. Lägg till en banan för att mildra den sura smaken av kiwi.

Lista över ingredienser:

• 2 kiwi;
• polbanana;
• 200 ml mjölk;
• 10 g vaniljesocker;
• 40 g vaniljglass;
• 40 g karamellglass.

Steg av matlagning.

1. Kiwi befriades från huden och skärs i cirklar. Några skivor avsedda för dekoration.
2. En halv banan tärning.
3. Frukt överförs till mixerskålen, hälften av den beredda mjölken hälls och vaniljesocker hälls.
4. Komponenterna piskas i turboläge i 2 minuter.
5. Båda typerna av glass tillsätts till den resulterande massan och vispas i ytterligare en minut.
6. Den beredda cocktail med kiwi hälls i glas och dekoreras med skivor av exotisk frukt.

Vaniljsmoothie

Den milda smaken av denna cocktail kommer att tilltala både barn och vuxna.

ingredienser:

• 180 ml mjölk med hög fetthalt;
• 50 g vaniljglass;
• 2 droppar vaniljextrakt;
• 20 g socker.

Matlagning framsteg.

1. I en vispbehållare blandas mjölk och lätt smält glass.
2. Komponenterna piskas i 2 minuter. Under denna tid bör ett tjockt skum bildas.
3. Socker tillsätts mjölkkompositionen och vanilj tillsätts. Slå ytterligare en minut.

Innan serveringen kyls vaniljcocktailen.

Tips: Innan du häller drinken kan glaset placeras i frysen så att de täcks med rimfrost, då kommer cocktail att ge estetiskt nöje och hålla den sval längre.

Med ananas

Denna dryck hjälper till att normalisera matsmältningen, förbättra välbefinnandet och humöret. Ananas hjälper till med viktminskning, så en cocktail kan ingå i kosten för en slapp diet.

Du behöver:

• 200 ml mjölk 1% fett;
• 400 g glassglass;
• 1 g kanelpulver;
• 500 g bitar ananas.

Sätt att laga mat.

1. Vätska dräneras från en burk ananas. Bitarna torkas på en pappershandduk.
2. Glass tas ut ur frysen 30 minuter före beredningen.
3. Alla ingredienser kombineras och vispad med en mixer.
4. När ett frodigt, tjockt skum visas är cocktail redo.

Hallon milkshake

En halloncoctail erövrar med sin ömhet och ljusa bärsmak från det första slaget.

Nödvändiga komponenter:

• 300 g hallon;
• 0,5 l mjölk;
• 40 g socker;
• 200 g vaniljglass.

Matlagningsprocess.

1. Hallon sorteras och lämnar endast mogna oskadade bär.
2. Socker och hallon placeras i en mixer och blandas med låg hastighet tills de mossas. För att få drycken upptäckt kan massan torkas genom en fin sil eller gasväv.
3. Häll mjölk, visp en minut.
4. Tillsätt glass och fortsätt att koka i hög hastighet tills en krämig konsistens har uppnåtts.
5. Den färdiga drinken serveras i höga glas och drickas genom ett sugrör.

Bärsmoothie med glass

Inte alla barn älskar färska bär, och alla barn kommer att dricka en ljus söt drink med nöje. Denna hälsosamma behandling kan inkluderas i kosten varje dag.

ingredienser:

• 100 g färska hallon, björnbär, blåbär;
• 20 g socker;
• 150 g glass;
• 100 ml mjöl utan fett.

Receptet är steg för steg.

1. Bären tvättas och torkas.
2. Glassen tinas till ett milt tillstånd.
3. Alla komponenter placeras i en mixer. Omrörs i turboläge i 1,5 minuter.
4. Bärsmoothien hälls i höga glas och serveras med breda sugrör.

Milky kaffe cocktail

En drink som innehåller kaffe, tonar perfekt och lägger till variationen på morgondieten. Koffinnivån i en cocktail kan alltid justeras genom att tillsätta rätt mängd mjölk.

Nödvändiga komponenter:

• 200 ml mjölk;
• 50 ml dricksvatten;
• 10 g snabbkaffe;
• 10 g socker;
• 100 g glass.

Matlagningssteg.

1. Kaffepulver och socker blandas i en mugg, häll kallt vatten, blanda noggrant.
2. Den resulterande lösningen hälls i en bländskål och slå i ungefär en minut tills kornen är helt upplösta.
3. Tillsätt mjölk, glass direkt från frysen och blanda tills frodig skum bildas.

Med cognac och kanel

Oväntat anlända gäster kan behandlas med en uppfriskande alkoholisk milkshake. De kommer definitivt att uppskatta den aromatiska drinken.

Du behöver:

• 500 ml mjölk;
• 100 g chokladglass;
• 100 ml konjak;
• 5 g vaniljesocker;
• 40 g vanligt socker;
• 1 g kanelpulver.

Steg av matlagning.

1. Mjölk hälls i en mixer. Somnar båda typerna av socker och kanel.
2. Tillsätt glass från frysen och konjak.
3. Tillsätt vid behov isbitar.
4. Pisk mixern tills den är jämn.
5. Mjölk- och cognaccocktail hälls i låga glas.

Med pumpa och äpple

En sådan drink måste finnas i kosten för alla som vill stärka sin immunitet, minska vikten, mätta kroppen med vitaminer och mineraler. Huvudingredienserna för en cocktail måste först bakas.

ingredienser:

• 2 små söta och sura äpplen;
• 300 g pumpmassa;
• 250 ml mjölk;
• 5 g honung.

Steg av matlagning.

1. Tvätta äpplen och pumpa, skär i stora kuber, lägg på en bakplatta och lägg i en ugn förvärmd till 180 grader i 35 minuter.
2. De bakade komponenterna kyls först vid rumstemperatur, sedan i kylen.
3. Alla produkter kombineras i en mixerskål och slås till en homogen massa.
4. Innan servering kyls vitamincocktailen i 30 minuter.

Med avokado

Denna näringsrika och hälsosamma dryck kan avnjutas dagligen till frukost.Ämnen i cocktail hjälper till att minska kolesterol, stärka synen, förbättra hudens tillstånd

Du behöver:

• 1 avokado;
• 300 ml mjölk 2,5% fett;
• 40 g granulerat socker;
• 5 ml citronsaft;
• 1 g kanel.

Sätt att laga mat.

1. Avokado rensas, stenen tas bort. Massan skärs i kuber och strö med citronsaft för att upprätthålla en naturlig nyans.
2. Efter 10 minuter överförs avokadot till en mixer, fylld med mjölk, granulerat socker tillsätts.
3. Pisk allt tills det är jämnt och helt löser upp sockerkornen.
4. Den beredda drinken hälls i glas och strö med kanel.

Hemlagad milkshake med vinbär

Vinbär - ett bär är mycket användbart, men surt, därför är kompott och konserver ofta beredda från det. Under värmebehandling förstörs emellertid vissa av vitaminerna, så det är bättre att använda färska vinbär i cocktails.

ingredienser:

• 200 g färsk eller fryst vinbär;
• 400 ml mjölk;
• 400 g glass;
• 30 g socker.

Matlagningsteknik.

1. Om frusna bär används får de tina.
2. Vinbär placeras i en mixer, häll hälften av mjölken. Slå i mediumläge i en minut.
3. Tillsätt återstående mjölk, tillsätt 300 g glass och socker. Slå ytterligare en minut.
4. En milkshake med glass och vinbär hälls i glas. Resterna av glassen skärs i små bitar och läggs till drycken.

Med körsbär

Körsbärsbär kombineras perfekt med choklad i desserter och drycker. Delikat körsbärscoctail är en underbar dekoration på festbordet.

Det kommer att krävas:

• 250 ml mjölk;
• 200 g grova trädgårds- körsbär;
• 10 g kakao;
• 15 g brunt socker;
• myntablad.

Steg för steg recept.

1. Körsbär med en matprocessor förvandlas till potatismos.
2. Tillsätt mjölk, kakao och socker. Piska tills den är jämn.
3. En cocktail som spills över ett glas är dekorerad med mynta.

Pikant parmesancoctail

En mycket hälsosam drink med en ovanlig smak kommer att tilltala dem som följer en hälsosam kost.

Nödvändiga komponenter:

• 200 ml mjölk;
• 3 stjälkar av selleri;
• 100 g parmesan.

Matlagningssteg.

1. Selleri markas på ett rivjärn och pressas genom ostduken.
2. Blandaren kombinerar den resulterande saft, mjölk, riven ost.
3. Ingredienserna piskas noggrant, hälls i glas och kyls.

Milkshakes utsätts inte för lång lagring, därför är de alltid beredda på en gång. Ingrediensernas volym ska beräknas med antalet portioner.