Pollock, som en oöverträffad källa till makro- och mikronäringsämnen, måste nödvändigtvis inkluderas i kosten. På grund av det låga priset är skålen från denna fisk budgetvänliga med utmärkt smak.
Pollock i en långsam spis är en möjlighet att njuta av hälsosam och välsmakande mat utan mycket ansträngning.
Materialinnehåll:
Ångad diet pollock i en långsam spis
En idealisk variant av en proteinmiddag, för vilken det är tillräckligt att köpa två slaktkroppar, en stor mängd greener och salt.
Tillagningsmetod:
1. fenor och inneslutningar tas bort från fisken, varefter pollocken tvättas väl under rinnande vatten och skärs i portionerade skivor.
2. Stycken läggs ut i en ångskål, saltas och kryddas efter önskemål.
3. Vatten hälls i multikokeskålen, varefter en form med fisk sätts på den.
4. Förbereda Alaska pollock i 20 minuter i "Steaming" -läget.
5. Efter pipet läggs fisken ut på en tallrik med mycket greener.
Filé med lök och morotmarinad
Pollock i en långsam spis med lök och morötter framställs av:
• 250 ml vatten;
• 2 morötter;
• lökar;
• 700 g pollock;
• 100 ml ketchup;
• hög med solrosolja;
• 30 g mjöl;
• 30 ml äppelcidervinäger;
• salt och kryddor.
De viktigaste förberedelserna är följande:
1. Fisken rensas, tvättas, frigörs från frön och skärs i delar.
2. Filéen placeras i en skål, där den kokas och kryddas efter smak.
3. Medan fisken betas skärs löken i tunna halva ringar och moröterna gnides.
4. Därefter rullas fileten i mjöl och stekas tills den är gyllene i läget "Bakning".
5. Efter istället för fisk, cirka 5 minuter, stekas de hackade grönsakerna.
6. En marinad bereds av vatten, ketchup och vinäger.
7. I skålen är ⅓ en del av stekningen kvar, över vilken hälften av fisken är fördelad.
8. Skikten upprepas, varefter innehållet i skålen fylls med marinad.
9. Skålen kokas i 50 minuter, varav 15 minuter multikokaren arbetar i läget "Släckning" och 35 minuter i "Uppvärmning" -läget.
Matlagning med potatis
Eftersom fisken går bra med potatis kan du till middag laga en rejäl maträtt av:
• 350 g filé av pollock;
• en liknande mängd potatis;
• 100 ml gräddfil;
• 2 lökar;
• ½ vitlökhuvud;
• salt och kryddor.
I processen att skapa:
1. Skalade potatis skärs i stora cirklar.
2. Icke tjocka ringar förbereds av lök.
3. Vitlök krossas och blandas med gräddfil.
4. Fileten skärs i bitar, som saltas och kryddas.
5. Lägg skikten med potatis, lök och fisk i en smörjad flerskålsskål.
6. Skålen hälls med gräddfil och kokas i en halvtimme i läget "Stew".
Läs också:pollock recept i smeten
Bräserad pollock i långsam spis
Vi erbjuder ett enkelt recept på en läcker fisk. För matlagning behöver du:
• 500 g fiskfilé;
• lök;
• 60 ml sojasås;
• 15 ml citronsaft;
• favoritkryddor och salt.
För att servera läcker fisk till bordet:
1. Fileten tvättas, torkas och delas upp i godtyckliga bitar.
2. Skålen blandar sås, juice och smaksättningar.
3. Stycken av fiskfilé som tidigare rivits med salt hälls med marinad och infunderas.
4. Efter 1-2 timmar i skålen med multikokaren i programmet "Stekning" stekas löken tills den är gyllenbrun.
5. Inlagd fisk läggs ut på lökkudden.
6. Förbereda pollock i 20 minuter på "Stew" -programmet.
Detta är intressant:ugn pollock filé recept
Steg matlagning med ris
Den framgångsrika kombinationen av fisk och ris gör det möjligt att snabbt förbereda en näringsrik middag för hela familjen.
ingredienser:
• ris - 200 g;
• vatten - 600 ml;
• pollock - 300 g;
• gräddfil - 20 ml;
• tomater - 3 st .;
• ost - en skiva;
• salt, kryddor och persilja - efter smak.
Steg-för-steg tillagningsinstruktioner:
1. Ris tvättas flera gånger, skickas till skålen med multikokaren, där den saltas och fylls med vatten.
2. För att spannmålen ska få en vacker gul nyans, tillsätts lite gurkmeja i vattnet.
3. Den tvättade fisken skärs i bitar, som läggs ut i en ångbunke och saltas.
4. Tomater tvättas och skärs i cirklar.
5. Ost gnuggas på ett medium rivjärn.
6. Pollock är täckt med skivor av tomater som smörts med gräddfil och riven ost.
7. Formen med fisken installeras på skålen, där ris med vatten redan finns.
8. Ångprogrammet installeras på multicooker med en koktid på 25 minuter.
Hur man lagar pollock köttbullar härligt
Pollock fiskkakor är en dieträtt som harmoniskt kombinerar delikat smak och lågt kaloriinnehåll. För att laga fiskprodukter måste du ta:
• ½ kg filé;
• lök;
• 150 g brödsmulor;
• ägg;
• solrosolja för stekning;
• salt och kryddor.
De viktigaste stegen för att skapa läckra kotletter:
1. Lök skalas och skärs i små bitar, som en pollockfilé.
2. Beredda livsmedel förs genom en köttkvarn flera gånger.
3. I en skål saltas det malade köttet, smaksattes och blandas med ett stort ägg, ⅔ kex.
4. Från den resulterande massan bildas produkter som smälter i de återstående brödsmulorna.
5.Kotletter stekas i en multikokerskål på båda sidor med locket öppet.
Bakad fisk i gräddfil
För att förbereda en lätt och öm maträtt med 400 g pollock måste du dessutom förbereda:
• stor lök;
• 1 medium morot;
• 150 g gräddfil;
• en bunt solrosolja;
• salt och kryddor.
Tillagningsmetod:
1. Pollock rengörs noggrant med ett obligatoriskt avlägsnande av den inre filmen och skärs i bitar.
2. Lök hackas i form av tunna halvringar och morötter gnides på ett grovt rivjärn.
3. I läget ”Bakning” stekas morotlökblandningen tills den är mjuk.
4. Fisk läggs ut för de stekta grönsakerna, som hälls med 70 ml vatten, saltas och kryddas.
5. Varje bit vattnas rikligt med gräddfil, varefter fläktskyddslocket stängs.
6. Skålen tillagas i samma läge i cirka 25 minuter.
Tack vare olika recept från billig fisk kan du alltså laga en mängd mycket välsmakande rätter, kännetecknade av högt näringsvärde och lätt smältbarhet.
