En sådan bekant och bekant nöt finns överallt i olika desserter. Att studera de gynnsamma egenskaperna och kontraindikationerna av mandel är därför inte överflödigt för någon. I vilken form är det bättre att äta mandlar? Och vilken användbar produkt kan framställas utifrån?
Materialinnehåll:
Användbara egenskaper för människokroppen
Näringsrika bruna mandlar anses vara fördelaktiga för människokroppen, eftersom de har följande positiva effekter:
- Rensning. Introduktion till dieten med mandlar hjälper till att eliminera toxiner, gifter, gall, njursten. Inte konstigt att dessa nötter rekommenderas för att bli av med ett baksmälla-syndrom, eftersom de påskyndar eliminering av alkohol från kroppen.
- Antioxidant. Ingredienserna i muttern (särskilt vitamin E) förhindrar förstöring av friska celler och minskar risken för att tumörer utvecklas.
- Smärta medicinering. Mandlar erkänns med rätta som en av de mest effektiva naturliga smärtstillande medlen. Genom att minska smärta hjälper det också till att lindra kramper.
Mandlar är också indicerade för barn för full mental och fysisk utveckling.
Mandlar är inte mindre användbara i viktminskningsproblem. Och även om muttern i sig betraktas som kaloririk, hjälper användningen i begränsade mängder att bli av med extra kilo, eftersom det mesta av fettet i nukleolin inte når uppdelningsstadiet. Mottagning av cirka 30 g mandlar per dag säkerställer avlägsnande av kolesterol från blodet och hjälper till att förbränna kalorier.
Mandelfördelar för kvinnor
Mandel är en extremt hälsosam produkt när det gäller effekter på den kvinnliga kroppen.
Dess helande egenskaper uttrycks i följande:
- Förbättring av nervsystemet. Som du vet tenderar det kända könet att uppleva allt mycket närmare hjärtat än män. Regelbunden konsumtion av mandel eliminerar tecken på förestående depression, förbättrar sömnkvaliteten och lindrar känslor av ångest och ångest.
- Stärkande av muskel- och bensystemet. Mandel har gynnsamma effekter på ben, leder, tänder och naglar. Mandlar är alltså särskilt användbara för äldre kvinnor, eftersom det minskar risken för osteoporos.
- Förbättrar hudens och hårets skick. En fast mängd vitaminer ger näring åt hårsäckarna och huden, vilket gör dem mer friska och välskötta.
Mandel är ett lämpligt botemedel för kvinnor som vill förebygga gynekologiska sjukdomar.
Användbara egenskaper hos mandlar för män
Fördelarna med mandel är uppenbara för män.
Växtkärnorna rekommenderas för användning i följande fall:
- Med problem med styrka. Aktiva ingredienser gör mandlar till ett starkt afrodisiakum och förbättrar kvaliteten på människors sexuella liv. För detta ändamål räcker det att äta 5 mandlar dagligen.
- Skallighet. En blandning av malda mandlar och mjölk används för att förbereda en speciell mask för håravfall och stimulera deras tillväxt.
Vilka sjukdomar hjälper mandel med?
Mandel har länge använts av läkare för att förebygga och behandla olika sjukdomar, såsom:
- Anemi. Järn och magnesium i mandelkärnor ökar hemoglobin och mättar blodet med syre.
- Gasbildning. Fiber och eteriska oljor hjälper till att återställa matsmältningskanalen.
- Nervösa störningar. Vitamin B6 normaliserar nervsystemets funktionalitet. Samma komponent är effektiv vid behandling av migrän.
- Patologi för det kardiovaskulära systemet. Nötter hjälper till att återhämta sig från hjärtattacker och är ett bra förebyggande av åderförkalkning. Användning av mandlar gör att du kan stärka blodkärlens väggar, vitamin PP och fiber tillåter inte kolesterol att samlas i artärerna.
- Andningssjukdom. Mandelolja används aktivt vid behandling av astma, hosta och lunginflammation.
- Olika kroniska sjukdomar. För att lindra symtomen som följer med dem rekommenderas en dos av mandlar för användning av nästan vem som helst.
För information. Mandlar är användbara under återhämtningsperioden efter olika sjukdomar och operationer. Syror och proteiner i kärnans sammansättning hjälper kroppen att återfå skadade vävnader snabbare och förbättra den allmänna hälsan.
Mandel anses vara ett utmärkt förebyggande av sjukdomar i synorganen
Daglig näringsdos
Vuxna ska äta högst ett dussin mandlar per dag (30 - 50 g). I avsaknad av allergier kan mängden ökas till 20 stycken per dag.
Den dagliga normen för nötter för barn bör inte överstiga 5 stycken.
Mandelmjölk
Välsmakande och förvånansvärt mild mandelmjölk har en omfattande lista över användbara egenskaper:
- Överviktig kontroll. Kalorihalten i sådan mjölk är flera gånger mindre än den i komjölk. Av denna anledning betraktas en sådan drink som kost.
- Förbättring av det kardiovaskulära systemet. Drycken saknar kolesterol och fetter som påverkar tillståndet i blodkärlen negativt.
- Stärkande ben och tänder. Ett glas flytande mandelprodukt innehåller 30% av det dagliga intaget av kalcium och 25% vitamin D. Dessa indikatorer är avgörande i kampen mot osteoporos och raket. Mjölk stärker tänderna och ökar immuniteten.
Det är lätt att förbereda en drink hemma genom att följa dessa rekommendationer:
- Blötlägg ett glas nötter i 7 timmar i varmt vatten.
- Tappa av och häll kärnorna med ett glas kokande vatten.
- Pisk nötter med en mixer tills den är jämn.
- Placera ostduken vikta i flera lager i ett durkslag.
- Häll mandelblandningen med en liten mängd kyld kokt vatten.
- För blandningen genom ett durkslag tills en pasta bildas på gasväven.
- Späd den resulterande vätskan med två glas rent vatten.
- Den färdiga drinken kan smaksättas med ytterligare ingredienser: honung, vanilj och så vidare.
Mandelolja
Många läkare anser mandelolja som en av de mest användbara bland deras "motsvarigheter".
- Anledningen ligger i dess kraftfulla antiseptiska egenskaper. Vid behandling av hudskador eller irritationer har oljan en bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt.
- Mandelolja kan också ha en mild laxerande effekt.
- Mandelprodukten läggs till vissa kosmetika, särskilt i geler och salvor, som ett mjukande element eller parfym.
Torkade, stekt mandlar - vad som är användbart
För älskare att äta mandel uppstår frågan ibland: vilka kärnor är bättre att behandla - rå, torr eller fortfarande stekt? Å ena sidan betraktas rostade mandlar som ganska kalorifattiga, och den råa muttern innehåller en imponerande mängd näringsämnen. Å andra sidan kan rå omogna mandlar orsaka hälsoproblem.
I den här situationen är det bäst att välja torkade eller stekt kärnor.
Kontraindikationer och möjlig skada
För att undvika eventuella skador från att äta mandlar, bör vissa kontraindikationer övervägas:
- Mandlar rekommenderas inte för personer som är benägna att överexcitera, allergisk dermatit, en ökad hjärtfrekvens eller en uttalad allergisk reaktion.
- I vissa fall bör du vägra att använda nötter i allmänhet (inte bara mandlar).
- Fetma eliminerar också införandet av nötter i kosten.
Varning! Små barn ska inte ges mandel - om de är hänsynslösa kan de komma in i andningsvägarna. Skadade nötter måste kastas ut omedelbart - en sådan instans blir giftig. Omogna, bittera mandlar ska inte ätas - cyanider i dess sammansättning kan provocera förgiftning.
Detta är intressant:fördelarna med viburnum
Mandlar är en hälsosam typ av nötter med en behaglig smak. Denna produkt anses vara nästan universal, eftersom den kan användas i olika former: rå, stekt, torr, samt mjölk eller smör.