Om du vill skapa en billig, enkel men mycket välsmakande efterrätt är manna på gräddfil det bästa alternativet. Det tar lite tid att laga den - 50 minuter, och resultatet är en otroligt lätt och luftig tårta.
Materialinnehåll:
Hur man lagar manna på gräddfil - ett klassiskt recept i ugnen
Receptkomponenter:
- Smör - 0,03 kg;
- Vetemjöl - 0,16 kg;
- Gryn, 0,2 kg;
- Gräddfil - 0,25 kg;
- Socker - 0,2 kg;
- Tre ägg;
- Salt efter smak.
Matlagningssteg:
- Vi börjar receptet med förberedelse av semulina. Det är nödvändigt att hälla gräddfil och vänta 60 minuter. Denna tid är nödvändig för att spannmålen ska svälla.
- Pisk äggen i en separat skål, häll socker och salt. Vispa tillsammans med en visp, tillsätt sedan en bit smör och blanda igen.
- Häll gryn med gräddfil i äggblandningen, tillsätt mjöl där och bring hela massan till homogenitet, gör degen.
- Bakplattan kan smörjas med grönsaker eller smör, och släpp sedan degen ner i den.
- Förvärm ugnen till 200 grader och sätt in formen med framtida manna. Bakningstid - 40 minuter.
- För att kontrollera om kakan är bakad väl använder du tandpetare genom att helt enkelt genomborra degen.
Mannik på gräddfil i en långsam spis - ett steg för steg recept
I en långsam spis kommer skålen att koka dubbelt så snabbt, dessutom behöver du inte tvätta en massa diskar. Du kan lägga till alla mejeriprodukter du vill ha i receptet, proportionerna förblir desamma.
Lista över ingredienser:
- Kefir - 0,25 kg;
- Mjöl - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Socker - 0,18 kg;
- Soda - 12 gr;
- Smör - 0,1 kg.
preparatet:
- Lös semulina i kefir och lämna i detta tillstånd i en timme.
- Fria ägg och slå med socker.
- Smält smöret tills det är flytande och häll i äggmassan.
- Blanda alla ovanstående ingredienser, tillsätt soda och salt och knåda degen.
- Häll massan av gles deg i multikokeskålen och smörj den med en olja.
- Ställ in bakningsfunktionen i köksutrustningsprogrammet, ställ in timern i 25 minuter.
- I stället för läsk kan ett bakpulver och lite vanilj läggas till receptet för att ge smak.
Äggfritt recept
Vad du behöver ta:
- Gryn, 0,2 kg;
- Vetemjöl 1 klass - 0,24 kg;
- Socker - 0,2 kg;
- Vegetabilisk olja - 50 ml;
- Soda - 14 gr;
- Rosiner eller nötter efter smak.
Matlagningsprocess:
- Häll socker i semulina. Häll blandningen med vatten vid rumstemperatur och låt stå i 20 minuter.
- Tillsätt soda och vegetabilisk olja efter att semulina har tillförts.
- Blanda hela massan med mjöl och knåda degen. Försök att se ut som en konsistens av tjock gräddfil.
- Du kan lägga nötter, russin eller andra frukter som du gillar i den.
- Olja bakplattan och skicka med innehållet till ugnen, uppvärmd till 220 grader. Tiden är 40 minuter.
- Efter att kakan är bakad rekommenderas det att du strö med socker.
Läs också: mannik med keso
Gräddfil semolina paj med smör
Användningen av smör ger manna receptet på gräddfil i ugnen en speciell mjukhet och ömhet.
komponenter:
- Smör - 0,1 kg;
- Gryn, 0,2 kg;
- Gräddfil - 0,1 kg;
- Två kycklingägg;
- Mjöl - 0,2 kg;
- Soda - gr;
- Socker - 0,15 kg.
Hur man lagar mat:
- Tina olja och smälta, häll gräddfil till den.
- Bryt ägg i en blandning och häll granulerat socker. Blanda allt noggrant så att det inte finns klumpar, det rekommenderas att bearbeta hela massan med en mixer.
- Häll gradvis mjöl, gryn och soda i en homogen mjölkmassa.
- Infusera blandningen i 20 minuter.
- Bakplåten måste smörjas med samma smör.
- Lägg degen i den.
- Sätt ugnen på en temperatur på 200 grader. Tiden är 30 minuter.
Receptet för frodig och smulig manna på gräddfil med keso
Smaken på en enkel semulina paj kan diversifieras genom att lägga till keso till den. Efterrätten blir näringsrik, saftig och öm.
Lista över ingredienser:
- Keso - 0,3 kg;
- Socker - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Gräddfil - 0,1 kg;
- Tre ägg;
- Bakpulver (eller läsk) - 12 gr;
- Vanillin efter smak.
Matlagningsinstruktioner:
- Häll gräddfil i keso, tillsätt färska äggulor, socker och vanilj.
- Häll gryn och bakpulver i samma blandning.
- Ta blandningen till enhetlighet.
- Lägg äggviterna i skålen.
- Förbered korrekt kakskäraren och lägg degen i den.
- Värm ugnen på gasugnen till en temperatur på 180 grader och lägg den framtida manniken inuti.
- Tillagningstid - 40 minuter. Kakans tillstånd kan kontrolleras med en tandpetare. Om degen bakas förblir pinnen torr.
Mannik på gräddfil utan mjöl
Receptet för semolina paj uppfanns av hemmafruarna i frånvaro av mjöl i köket. Det är förberett väldigt enkelt. Du behöver inte knåda degen och vänta på att den ska höja sig.
Komponentlista:
- Gryn, 0,2 kg;
- Socker - 0,2 kg;
- Gräddfil - 0,1 kg;
- Tre ägg;
- Bakpulver - 6 gr.
Hur man lagar mat:
- Bryt kycklingägg i en separat skål och slå bra.
- Häll socker, gräddfil, semulina och läsk till dem. Rör om.
- Vi lämnar den resulterande massan i en halvtimme för att insistera. Detta görs så att semulina svälls och pajens bas har fått den nödvändiga densiteten.
- Vi häller degen i den förbehandlade formen och lägger den i ugnen. Dess temperatur är 180 grader. Tiden är en halvtimme.
Choklad Mannica Recept
Choklad hjälper till att göra den till synes vanligaste maträtten till en förfinad, otroligt läcker dessert.
Produktuppsättning:
- Två ägg;
- Semka - 0,2 kg;
- Socker - 0,2 kg;
- Gräddfil - 0,25 kg;
- Kakaopulver - 50 gr;
- Soda - 6 gr.
preparatet:
- Pisk äggen i en skål och slå, medan du tillsätter socker, kakao, läsk och gräddfil. Bearbeta i en mixer.
- Häll semulina i en homogen blandning och blanda med innehållet i en skål.
- Efter en halvtimme kan du slå på ugnen och vänta tills den värms upp till 180 grader.
- Smörj bakplattan eller pannan. Lägg degen där och grädda i 40 minuter.
- För närvarande kan du ta reda på hur du dekorerar efterrätten. Det kan vara florsocker, glasyr, speciella strössel, smörkräm eller kanel.
Mannik är en mycket enkel, men samtidigt öm och välsmakande efterrätt. Lägg till dina klassiska recept dina favoritingredienser, till exempel frukt, bär eller choklad. Denna maträtt ger din middag en speciell twist.
