Om gästerna är på tröskeln, och efterrätten inte är klar ännu, kommer man på yoghurt att lösa detta problem. När allt kommer omkring kräver inte denna delikatess några speciella ansträngningar och inte heller tid för matlagning.
Materialinnehåll:
Det klassiska receptet för manna på yoghurt
Om det inte finns tillräckligt med tid för matlagning, hjälper ett klassiskt recept på manna på yoghurt.
ingredienser:
- semulina - 400 g .;
- citron - 1 st .;
- margarin - 100 g;
- granulerat socker - 1 msk .;
- vetemjöl - 0,5 msk.;
- bakpulver - 0,5 tsk;
- druvor eller russin;
- yoghurt - 1 msk .;
- ägg - 2 st .;
- ströbröd.
Kombinera semolina med surmjölk i förväg - därmed blir delikatessen mer magnifik och mildare. Vänta i 40 minuter tills kroppen sväller.
preparatet:
- Pisk socker med ägg och tillsätt till den totala massan.
- Smält margarinen och tillsätt blandningen.
- Pressa ut citronsaft.
- Tvätta russin i varmt vatten och lägg till gryn.
- Blanda mjöl och läsk, häll i en massa.
- Förbered en bakplatta i förväg. Smörj och strö bröd. Häll degen i en form och grädda i 40 minuter vid 160 grader.
Kakan med gryn av gryn i ugnen är redo att serveras!
Gör en chokladefterrätt
Mannik med tillsats av choklad ger kakan en speciell smak och arom som inte kan uppnås utan kakaopulver. Att göra en chokladefterrätt är inte mycket mer komplicerad än den vanliga versionen.
ingredienser:
- semolina - 1 msk .;
- yoghurt - 400 ml;
- kakaopulver - 50 g;
- nötter - 1 handfull;
- granulerat socker - 1 msk .;
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
- vetemjöl - 100 g;
- ägg - 2 st .;
- bakpulver.
preparatet:
- Häll yoghurt i semulina och vänta tills den sväller.
- Piska granulerat socker och ägg tills ett vitt skum bildas och sockret löses fullständigt.
- Häll i oljan till den totala massan och blanda så att den upplöses helt i den.
- Sätt in äggblandningen i semulina. Slå med en mixer.
- Blanda separat mjöl, läsk, kakaopulver, blanda.
- Tillsätt mjölblandningen till hela massan, rör om.
- Häll nötter i degen. Istället kan du använda russin, torkade aprikoser, katrinplommon.
- Häll degen i en smört ugnsform. Sätt i ugnen i 30 minuter.
- Häll mannik med glasyr eller sylt efter bakning.
Mannik på yoghurt är utsökt, luftig. Detta är ett utmärkt alternativ för hembakning som alla kan behärska.
Med bär och frukt
Om önskan att laga manna kom på sommaren är det bäst att lägga hemlagade bär och frukter till receptet.
ingredienser:
- yoghurt - 1 msk .;
- mjöl - 1 msk .;
- semolina - 1 msk .;
- socker - 1 msk .;
- ägg - 2 st .;
- olja - för bearbetning av bakplåtar;
- bakpulver - 1 tsk;
- vinbär - 100 g;
- bananer - 1 st.
preparatet:
- Kombinera yoghurt och gryn. Vänta tills gruppen kommer att svälla.
- Gnugga socker och ägg separat.
- Blanda separat mjöl, salt, bakpulver. Anslut med äggen.
- Introducera äggblandningen i det svullna spannmålen, tillsätt vinbär och hackad banan och blanda noggrant.
- Smörj formen med olja, häll semulina där.
- Vi lägger den i ugnen i en halvtimme vid 160 grader.
Servera en godbit på yoghurt med tillsats av bär och frukt, varm eller kyld med fruktsirap.
Äggfritt alternativ
Inga ägg i kylen? Det spelar ingen roll, för manna på yoghurt är beredda utan dem.
ingredienser:
- yoghurt - 1 msk .;
- semulina - 0,75 st .;
- gräddfil - 200 g;
- socker - 0,5 msk.;
- smör - 2 msk. l.;
- mjöl - 5 msk. l.;
- soda - 1 tsk.
preparatet:
- Häll gruppen med yoghurt för svullnad.
- Kombinera socker och gräddfil, rör om tills granulerat socker är upplöst.
- Smält smöret, men koka inte.
- Kombinera de tre blandningarna i en, bland noggrant.
- Blanda siktat mjöl separat med läsk, vänta och gå in i bulk.
- Smörj formen, häll grynblandningen och sätt i ugnen.
- För att göra behandlingen lättare att ta ut, låt den svalna.
Strö den färdiga kakan med pulveriserat socker.
Matlagning en magnifik tårta i hast
För att göra desserten ännu snabbare, var uppmärksam på manna-receptet i en långsam spis. Matlagning en magnifik tårta i hast.
ingredienser:
- semolina - 1 msk .;
- yoghurt - 1,5 msk.;
- mjöl - 1 msk .;
- socker - 1 msk .;
- smör - 200 g;
- soda - 0,5 tsk;
- ägg - 3 st.
preparatet:
- Häll yoghurten i spannmålen och låt stå.
- Efter en timme, gå in i äggen, slå.
- Smält smöret, kombinera med socker och tillsätt blandningen till semulina.
- Sikt mjölet två gånger och tillsätt till massan.
- Slå blandningen väl med en mixer så att det inte finns klumpar. Tillsätt fyllningen.
- Smörj den långsamma spisen, häll blandningen där och ställ in kokningen.
- När enheten är klar, ta bort kakan, häll sylt.
Bon aptit!
Mannik på yoghurt är perfekt som en efterrätt på festbordet eller som lunch mellanmål med en kopp kaffe. I alla fall förbereds den snabbt, så den är lämplig för båda fallen.
