Mannik på yoghurt - 5 recept på en läcker paj från enkla och prisvärda produkter

Frodig, ömtålig, doftande grynbottendefin har varit bekant för många sedan barndomen. En ovanlig version av de traditionella läckra bakverk - mannik på yoghurt. En original godbit är perfekt för att dricka hem.

Inget mjöl i mikrovågsugnen

Moderna köksapparater hjälper dig att göra din favoritdessert otroligt snabb. Det visar sig vara en välsmakande luftkaka.

ingredienser:

• ägg - 3 st .;
• semulina - 200 g;
• soda - ½ del tsk;
• yoghurt - 500 ml;
• salt - nypa;
• granulerat socker - 170 g;
• sirap från alla sylt - några skedar att smaka;
• vanilj.

Hur man lagar mat:

1. Yoghurt hälls i en djup kopp, semulina hälls, rörs om.
2. Låt svälla i 30 minuter.
3. Äggen bryts i en annan behållare.
4. Bulkkomponenter läggs på dem.
5. Allt är noggrant bearbetat med en mixer i hög hastighet, så att en magnifik massa av en homogen konsistens bildas.
6. Yoghurtmassan hälls i äggblandningen, slå.
7. Degen läggs ut i en keramisk form, tillsätt sirap, blanda.
8. Dessert skickas till mikrovågsugn. Koka i 6 minuter.

Klassisk manik på yoghurten i ugnen

Du behöver:

• yoghurt - 200 ml;
• semolina - 1 msk .;
• granulerat socker - 180 g;
• stora ägg - 3 st .;
• olja - 100 g;
• premiummjöl - 2 msk. l.;
• bakpulver - 1 tsk;
• vaniljesocker - en påse;
• fint salt efter smak.

preparatet:

Först måste du hämta den jästa mjölkprodukten från kylen så att den stannar i rummet i ungefär en halvtimme.

1. Häll semulina med yoghurt, blanda noggrant.
2. Ställ in att svälla i värmen i 1 timme.
3. Lägg ägg, salt, granulerat socker, vanilj i en separat skål.
4. Vispa allt med en visp tills frodig skum bildas.
5. Blanda mjöl med läsk, bakpulver.
6. Tillsätt mjölblandningen i äggen.Den behöver också hälla smält smör, rör om.
7. Nu måste du flytta den slagna äggmassan till den svullna semulina. Blanda allt väl.
8. Förvärm ugnen i förväg till 180 ° C.
9. Smörj den värmebeständiga formen med olja. Häll degen i den. Låt koka i 30 minuter.

Läcker bakelse från utgått yoghurt

Om du plötsligt har kvar bär, frukt eller annan yoghurt som löper ut i kylskåpet, kan du baka en läcker gryn av gryn av gryn i ugnen.

Det kommer att krävas:

• semolina - 1 msk .;
• smör - 50 g;
• yoghurt - 250 ml;
• ägg - 1 st .;
• salt - en nypa;
• bakpulver - 1 tsk;
• socker - 100 g.

Tillagningsmetod:

1. Ta en rymlig kapacitet.
2. Semolina hälls i det, yoghurt läggs ut, rörs om.
3. Låt kompositionen svälla i 10 minuter.
4. Torra ingredienser tillsätts. Allt omrörs väl med en sked.
5. Pisk äggen. De skickas till semulina blandningen.
6. De placerade mjukad olja där. Knåda ordentligt.
7. Massan lämnas i 30 minuter.
8. Degen hälls i en smord form.
9. Ugnen värms upp till 180 ° C. Baka dessert i 40 minuter.

Aptitretande aptitretare med äpplen

Manna receptet för yoghurt med fruktfyllning är ganska enkelt och enkelt. Till och med en nybörjare kock kommer att klara.

Produktlista:

• äpplen - 2 st .;
• semulina - 120 g;
• salt;
• vinäger (9%) - en sked;
• socker - 60 g;
• honung - 2 msk. l.;
• ägg - 3 st .;
• soda - 1 tsk;
• dränera olja - 75 g;
• yoghurt - 200 ml;
• vaniljpulver.

Matlagningsprocess:

1. Du måste ta en djup skål. I det måste du blanda yoghurt och gryn av gryn tills du blir jämn. Låt låta infusera i 30 minuter.
2. Salta äggen och slå med en mixer för att bilda en frodig, luftig massa.
3. Smält oljan i ett vattenbad. Lägg den i en kopp, som måste installeras över en kastrull med kokande vatten. Skålens botten bör inte röra vid kokande vatten.
4. Häll den lösta oljan i yoghurt-manna-blandningen.
5. Sätt honung, ägg, rör allt här. Massan måste stå i ytterligare en halvtimme så att kornen sprids ordentligt.
6. Efteråt måste du lägga till slakad soda.
7. Tvätta äpplen under rinnande vatten, skala, ta bort kärnorna. Tärja frukten.
8. Blanda äppleskivor med degen. Om så önskas kan du lägga till andra komponenter: bär, nötter eller russin, vallmofrön, choklad chips.
9. Täck behållaren med pergamentpapper, lite fett, strö lite gryn. Lägg den beredda massan i den.
10. Stek i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 40 minuter.

Aptitretande efterrätt kan dekoreras med florsocker, kompletterat med glass, vispad grädde. Servera för te, kaffe.

Frukt och yoghurt manna i en långsam spis

Paj med tillägg av olika frukter visar sig vara ovanligt välsmakande och doftande.

ingredienser:

• aprikos yoghurt - 350 ml;
• banan - 1 st .;
• socker - ½ msk.;
• soda - 0,5 tsk;
• mjöl - 40 g;
• semolina - 1 msk .;
• persika eller kiwi - 1 frukt;
• ägg - 2 st .;
• vegetabilisk olja (raffinerad) - 1 msk. l.;
• salt efter smak.

Hur man lagar mat:

1. Manka blötläggs i yoghurt.
2. Blandningen fick svälla vid rumstemperatur under 1 timme.
3. Pisk ägg med salt. Sedan läggs de till den svullna semulina. Allt rör om.
4. Lägg sedan mjöl, socker och läsk.
5. Tvättade, skalade frukter skärs i bitar.
6. Fruktskivor skickas till degen, blandade.
7. Multikokerskålen är smord med olja.
8. I den låg yoghurtdeg.
9. Ställ in "Bakning" -läget. Tidsinställning 60 minuter.
10. Färdig paj som försiktigt tas bort från pannan med ett rutnät för en dubbelpanna.

Mannick på yoghurt är ganska lätt att laga. Delikatessen visar sig vara välsmakande, aromatisk och tilltalar all den söta tanden.