Vad kan vara enklare än en manna? Detta är förmodligen din de enklaste men också läckra pajerna. Mannik är en smak av barndom, dagis och en pionjär i lägren. Idag föreslår vi att överväga variationerna i recept inte bara enkelt, utan också billiga manna utan ägg.
Materialinnehåll:
Klassisk mannik på mjölk utan ägg i ugnen
Om du letar efter en enkel, billig och lätt att förbereda dessert. Då måste du definitivt försöka baka manna utan ägg i mjölk. Denna tårta är så enkel, och dess recept behöver inte ens skrivas ner, det kommer ihåg första gången. Det är inte förgäves som folket kallar det ”dessert-cup”.
För att förbereda en enkel komposition måste du ta 1 glas:
- mjölk;
- mannagryn;
- gräddfil;
- socker.
Men för en mer saftig och öm, är det önskvärt att lägga till:
- smör - 2 msk. l.
- mjöl - 5 msk. l.
- soda - 1 tsk
Så långt så enkelt, eller hur?
Vidare börjar vi trylla.
- Med uppvärmd mjölk, fyll i hela semulina och låt stå i 30 till 60 minuter. Blötläggning under en kortare period rekommenderas inte, semulina kanske inte helt sväller och kakan blir hård. Men du ska inte hålla mer än en timme.
- Medan spannmålen infunderas, kombinera gräddfil med socker och blanda allt ordentligt, kan du använda en gaffel eller en mixer.
- Värm lite smör tills det är flytande, men utan att koka upp.
- Vi sätter allt ihop och blandar väl.
- Ta en bakform och smörj den med fett. Margarin, solrosolja eller ister är lämpliga. Vi häller vår deg där och jämnar dess yta.
- Värm ugnen till 180-190 ° C och lägg vår form där i 40 minuter, tills en vacker gyllene skorpa bildas.
- Klar mannick tas inte bort från formen, låt svalna.
- Innan du skivar i portionerade bitar kan du strö kakan med pulveriserat socker.
- Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en doftande och läcker tårta.
Tips! Om du är älskare av saftiga pajer, häll sedan den beredda, heta mannaen med en liten mängd kokt mjölk. Mannik tar in all mjölk och strukturen blir ännu saftigare och mer öm.
Detta är ett bra dessertalternativ för små barn, särskilt om barnet är allergiskt mot ägg eller av någon anledning inte kan äta dem.
Mannik på gräddfil utan ägg
Mannik på gräddfil anses med rätta vara den mest framgångsrika variationen av denna paj. Det är gräddfil som gör den särskilt öm, saftig och smulig. Det finns många variationer av denna paj, med citron, vanilj, torkad frukt och choklad. Vi ger dig ett grundläggande recept som du kan ändra till din smak och humör.
Så vi tar:
- Decoy - 1 glas;
- Gräddfil - 1 kopp;
- Socker - 1 kopp;
- Soda (eller bakpulver) - 1 tsk.
- Salt är en nypa.
Tips! Om du lägger till torkad frukt, choklad eller honung till receptet, överväg deras sötma. I sådana recept är vanligtvis mängden socker lika med antalet godisar - ½ kopp.
preparatet:
- Kombinera semolina och gräddfil, låt stå i 40-60 minuter.
- Blanda alla ingredienserna i en homogen massa.
- Smörj bakbehållaren med olja och häll ut den färdiga degen.
- Grädda vid 200 ° C i 25-35 minuter. Tills en gyllene skorpa visas.
- Vi tar manna ut ur ugnen och låter den svalna.
- Vi dekorerar kakan efter eget gottfinnande och serverar.
Bon aptit.
Mannik på kefir utan ägg
Hur ofta händer det att du får slut på mjöl, och så vill du baka något välsmakande. Kör du till butiken? Vänta, om du har ett glas gryn, är du räddad. Ett utmärkt bakningsrecept, och även utan ägg kommer att räddas. Trots ingrediensens enkelhet kommer pajen att visa sig vara öm och välsmakande.
För att förbereda en manna utan ägg på kefir måste du ta:
- Manku - 1 glas;
- Kefir - 1 glas;
- Socker - 1 kopp;
- Rosiner (efter smak) - 100-150 gr .;
- Smör - ½ förpackning;
- Soda eller något bakpulver - 1 tsk.
preparatet:
- Blanda gryn och kefir, låt stå i 30-40 minuter;
- Med tiden kombinerar vi ingredienserna och blandar allt grundligt. Olja innan detta översvämmas bäst.
- Vi förbereder formuläret och fyller degen där. Du kan ta en stor form eller göra flera små muffins.
- Värm ugnen till 190 - 200 ° C och lägg vår deg där.
- Vi bakar små former i ungefär en halvtimme, stora 40 minuter. Beredskapen för pajen kontrolleras av en tandpetare.
- Vi kyler kakan, regimen och behandlar våra hushåll.
Tips! Experimentera med fyllningen av kakan. Byt ut russin med säsongsbetonade bär eller frukt - äpplen, päron, körsbär, hallon.
Mannick utan ägg i en långsam spis
Om du har en så vacker enhet som en multicooker hemma, är en mannick från kategorin för en enkel övergång till kategorin elementär.
Vi kommer att behöva:
- Semka - 1 glas;
- Mjöl - 1 glas;
- Socker - 1 kopp;
- Kefir - 1 glas;
- Soda (bakpulver) - 1-2 tsk;
- Solrosolja - ½ kopp;
- Vanillin - 1 tsk (tillval).
Steg för matlagning steg för steg:
- Häll först semulina med kefir och låt svälla i 30-40 minuter;
- När locket infunderas kan du sila mjölet. Det här förfarandet är inte nödvändigt, men på detta sätt blir din tårta mer magnifik och luftig.
- Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare och blandar tills de blir jämna.
- Eftersom det redan finns olja i receptet behöver du inte smörja lerkruken ytterligare. Häll bara vår deg där och jämna den med en spatel eller en enkel sked.
- Vi slår på ”Baking” -läget och väntar 40 minuter.
- Efter ett pip som meddelar oss om kakans beredskap. Vi får det sista från multikokaren. En ångbricka är väl lämpad för detta ändamål.
- Låt kakan svalna. Den heta kakan är mycket dåligt skuren och fastnar i kniven.
- Du kan dekorera den färdiga kakan med florsocker, eller så kan du lämna den så.
- Vi gör te och tycker om vår skapelse.
Tips! Om du gillar sura anteckningar i efterrätten, kan du lägga till citron eller apelsin till degen, både färsk och i form av zest.
Mannik med keso utan ägg
Alla barn har utan undantag en söt tand. Men många godis gör mer skada än nytta, men du vill verkligen behandla dina barn till något läckert.Vilken är lösningen? Ja enkelt, mannick med keso och utan ägg. Detta recept är inte bara enkelt, utan också användbart. I själva verket kan inte alla barn få äta keso, och här kommer han inte bara att äta utan kommer även att be om tillskott. Intresserad av?
Skriv sedan ner vad vi behöver:
- Socker - 1 kopp;
- Semka - 1 glas;
- Keso - 300 gr .;
- Gräddfil - 100 gr .;
- Eventuellt bakpulver - 1 tsk.
Matlagningsprocess.
- Fyll grynbryn med gräddfil och låt stå i 30-40 minuter.
- Slipa keso med socker
- Blanda semolina, keso och bakpulver.
- Vi sprider degen i en smord form och skickar ugnen.
- Grädda i 30-40 minuter vid 190 C.
- Vi tar manna från ugnen och ger den en timme eller två för att svalna.
- Dekorera, läge i bitar och servera.
När du lagar manna med keso är det viktigaste att din deg inte är mycket brant, annars blir pajen helt enkelt oätlig. Om du märker att degen är tjock, tillsätt gräddfil eller annan mjölkprodukt. För bristen på det senare kommer varmt vatten att göra.
Om du är rädd för att bakning utan ägg inte kommer att bli välsmakande eller bara inte fungerar, lägg till 1 banan i degen. En banan kommer inte bara att ersätta ett ägg utan kommer också att få dess sötma till dessert.
Lenten semulina paj på vattnet utan ägg
Fasta är inte tiden att förneka dig själv godis. En enkel manna på vatten utan ägg dekorerar något bord under fastan och kommer att vara en utmärkt ersättning för vanliga kakor. Att förbereda en sådan manna är mycket enkelt, och alla nödvändiga ingredienser finns troligtvis i varje hemmafru i fack.
ingredienser:
- Semka - 1 glas;
- Vatten - 1 kopp;
- Socker - 0,5-1 kopp;
- Bakpulver (läsk) - 1 tsk;
- Mjöl - 0,5 kopp;
- Solros lite - 6 msk. l.
Steg för steg recept:
- Blanda semulina med socker, fyll med vatten och låt stå i 30-40 minuter.
- Blanda locket med resten av ingredienserna. Konsistensen på degen ska likna tjock gräddfil.
- Smörj ugnsskålen med olja och häll degen där.
- Värm ugnen till 190 ° C och grädde kakan i 20-30 minuter.
- Vi tar ut den färdiga kakan från ugnen, men tar den ur formen när den har svalnat helt.
- Dekorera den kylda manniken, läge i bitar och servera.
Tips! Om du har nötter, torkad frukt eller några bär hemma, känn dig fri att lägga till dem i pajen.
