På en tallrik finns ett snövitt moln från vilket den gyllene solen tittar - det är barndomsminnen för de flesta av oss med denna välsmakande gröt. Mullgryngröt på vattnet är en maträtt, vars beredning inte tar mycket tid, är användbar och lätt att smälta, vilket ger kroppen ett energikick under hela dagen.

Klassiskt recept med socker och inga klumpar, koka på spis

Mullgryngröt på vatten är bra eftersom kaloriinnehållet är lågt och motsvarar 80 kcal per 100 gram produkt. Om du följer en diet eller strikt följer läkarnas rekommendationer är dessa punkter viktiga. Tillagad på kaminen är söt, enhetlig och välsmakande, det kommer att bli en trevlig variation i kosten för hela familjen.

Viktigt! Att undvika klumpar är möjligt om du strömmar spannmålen i kokande vatten långsamt under omrörning med en sked.

Produkter som krävs:

  • vatten - 1 msk .;
  • semulina - 2 msk. l.;
  • salt - en nypa;
  • socker - 1-2 tsk;
  • smör - 10 g.

Sekvens av steg:

  1. Efter att ha hällt vatten, sätt pannan på kaminen och koka upp.
  2. Häll salt och socker i kokande vatten.
  3. Omrörning introducerar vi gryn i vattnet.
  4. Låt koka i 3 minuter.
  5. Gröt är klar. Täcker, försvara i 5 minuter.
  6. Servera varmt med tillsatt smör.

Receptet för denna mångsidiga maträtt kan variera, beroende på smakens preferenser för en person, men den klassiska versionen fungerar som grund för variationer.

Mullgryngröt på vatten i en långsam spis med russin

Läcker gröt med russin kokas i en långsam spis mycket enkelt och snabbt. Och russin ökar kaloriinnehållet och innehåller många vitaminer.

 

Viktigt! Mullgryngröt i en långsam spis förbereds med strikta proportioner. Den genomsnittliga konsistensen på gröt erhålls genom tillsats av 6 msk till 1 liter vätska. l.spannmål (baserat på detta justeras den önskade densiteten).

Produkter som krävs:

  • semolina - 2,5 msk. l.;
  • vatten - 350 ml;
  • russin - 75 g;
  • salt är en viskning;
  • socker - 2 tsk;
  • smör - 10 g.

Sekvens av steg:

  1. Tvätta russin, häll kokande vatten i 10 minuter. Vi går samman.
  2. I en matlagningsskål blandar vi salt, socker, gryn och russin.
  3. Fyll på med vatten.
  4. Ställ in läget på "Gröt" (i frånvaro - ställ in tiden till 15 minuter).
  5. Vi väntar på att signalen ska avsluta processen.
  6. Öppna, tillsätt smöret och lägg åt sidan i ytterligare 5 minuter.

Läcker gröt med russin kokades medan värdinnan gick om hennes affär.

Pumpa recept

Att laga matgryngröt genom att tillsätta pumpa är ett mycket icke-standardiserat alternativ för experimentälskare. Den delikata strukturen på gröt och kokt pumpa smälter i munnen. Förutom estetiskt nöje, är gröt rik på spårelement och kolhydrater och ger kroppen styrka och vitalitet. Receptet är lämpligt för matlagning både i en långsam spis och på en spis.

 

Viktigt! För att förbättra smaken på gröt, introduceras salt och socker bäst när vätskan kokar.

Produkter som krävs:

  • vatten - 1 msk .;
  • semolina - 2, 5 msk. l.;
  • pumpa - 250 g (skalad och skuren i små kuber);
  • socker - 1 tsk. (kom ihåg att pumpa är en söt frukt);
  • salt - en nypa;
  • smör - 25 g.

Sekvens av steg:

  1. Smörj flaskokskålen med olja (gröt kommer inte att fastna i botten).
  2. Häll och koka vatten, tillsätt socker och salt.
  3. Långsamt, under omrörning, inför spannmål.
  4. Vi lägger till mogen pumpa i skålen med multikokaren.
  5. Välj "Gröt" -läge.
  6. Vänta på en ljudsignal om matlagningens slut och häll gröt i portionerade tallrikar.
  7. Tillsätt smör eller honung (valfritt).

Ljus och välsmakande gryn med tillsats av pumpa tar inte mycket tid, men kommer att fylla kroppen med energi och hälsa.

Matlagning banangröt

Fördelen och smaken av gryngröt på vattnet är tyvärr inte alltid gillade av barnet. En banan hjälper till att förbättra smakligheten. Gröt är luftig och öm, eftersom en mixer används i kokningsprocessen. Det är särskilt viktigt att äta det med brist på kalium i kroppen - en banan är en mästare i dess innehåll.

 

Viktigt! Om det inte finns några kontraindikationer - kan grötvatten blandas med mjölk (andel 3/1 - smaken förstärks och får en krämig touch).

Produkter som krävs:

  • vatten - 1 msk .;
  • semolina - 2, 5 msk. l.;
  • banan - 1 st .;
  • smör - 20 g;
  • salt - en nypa;
  • socker - 2 tsk.

Sekvens av steg:

  1. Häll upp vattnet i en kastrull, tillsätt salt och socker.
  2. Omrörning, introducera kornen och koka på låg värme i 2 minuter.
  3. Stäng av, täck och låt stå i 4 minuter.
  4. Skala en banan, skär i bitar.
  5. Häll i en mixerskål. Slå.
  6. Blanda med gröt och servera en varm skål.

Under barndomen, under sjukdom eller med fysisk utmattning, rekommenderar näringsläkare starkt att inkludera semolina med banan i kosten.

Hjärtlig gröt enligt ett gammalt recept

Den världsberömda Guryev-gröt är gjord av semulina kokt i mjölk. Men hon har ett mycket högt kaloriinnehåll, så du kan laga grusgröt i vattnet.

 

Viktigt! Bildningen av klumpar kan undvikas genom att späda gryn i en liten volym kallt vatten och gradvis införa det i en kokt vätska.

Produkter som krävs:

  • vatten - 1 liter;
  • semulina - 150-200 g;
  • kycklingägg - 4 st .;
  • smör - 30 g;
  • socker - 3 msk. l.;
  • salt - 0,5 tsk;
  • valnötter eller mandlar - 100 g;
  • kanderade frukter, frukt (frysta eller färska) - 100 g;
  • vanillin, kardemumma, kanel - att välja mellan.

Sekvens av steg:

  1. Koka vatten, tillsätt salt, socker och kryddor.
  2. Tillsätt gryn, koka i 3 minuter, rör om ibland.
  3. Täck kärlet och ta bort det från kaminen.
  4. Stek skalade nötter i 1 minut. Att slipa.
  5. För in nötter, kanderad frukt, frukt och smör i den färdiga gröt.
  6. Separera äggulorna och proteinerna. Rör äggulorna och lägg till gröt.
  7. Pisk äggvita.
  8. Blanda försiktigt, sprid massan i en form och strö över granulerat socker.
  9. Grädda i ugnen tills den är gyllenbrun på 180 grader.

Servera denna hjärta gröt varmt, men kom ihåg att även den är kokt i vatten, den är rik på kalorier. Det här receptet är bra för en familjefrukost.

Semolina är rik på proteiner och kolhydrater, som lätt kan smälta. På grund av det kalcium som finns i det hjälper det att stärka benapparaten och tänderna. Dess höljesegenskaper gör denna maträtt oumbärlig för personer med mag-tarmkanalen. Det finns många recept för den här universella maträtten - alla kan känna sig som en kock och laga en unik version av magnifik gryn av gröt.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: