Du kan oändligt argumentera om fördelarna och farorna med gryn, men från detta spannmål från detta spannmål blir inte mindre älskade av barn och vuxna. Hennes framgångsrika recept skickas från generation till generation och förbättras ständigt. Och det kommer inte att vara svårt för en nybörjare hemmafru att göra läcker gryn av gröt. Recepter av denna maträtt, som är särskilt populära bland kulinariska specialister, publiceras senare.

Hur man lagar gryn av gröna i mjölk?

Som regel väljs fett komjölk som bas för den diskuterade gröt.

Det tar ett helt glas. De återstående ingredienserna: 7 tsk gryn, 1 tsk vitt socker, en nypa salt.

  1. Först hälls lite vatten i kastrullen. Så att vätskan bara täcker botten på tanken. Mjölk spill utifrån.
  2. När vätskan börjar täckas med de första bubblorna (ett tecken på kokande) kan den saltas, sötas och täckas med spannmål. Gör detta med en fin, snygg ström och glöm inte av den kontinuerliga omrörningen.
  3. När mjölken kokar igen minskar elden till den nedre gränsen och skålen kokas i 5-6 minuter.

Redan i en skål kryddas gröt med smält smör.

Fler material:gryn av gröna gryn i mjölk

Hur mycket tid att laga mat?

Det är mycket viktigt att använda non-stick eller emaljerade rätter för att laga en sådan maträtt. Så snart vätskan kokar efter tillsats av spannmål, åldras den på kaminen i 2 till 6 minuter.

 

Det beror på intensiteten av uppvärmningen och på vilken behandling vilken konsistens som planeras uppnås i slutändan. Det är tillrådligt att låta den färdiga skålen brygga i ytterligare 10-12 minuter under locket och bara försöka.

Ungefärliga andelar mjölk och gryn

Vid beredningen av en sådan gröt kan proportionerna mjölk och semolina vara olika.De beror på hur tjock du vill få fatet. Det allmänt accepterade förhållandet är 7 teskedar spannmål per glas vätska.

Om skålen är förberedd för barn, bör den visa sig vara flytande. I detta fall är andelen vätska och spannmål 10 till 1.

På vattnet utan klumpar

Även på basis av vanligt filtrerat vatten kan du laga välsmakande godsaker utan klumpar. Ingredienser: 370 ml vätska, 35 g gryn, en nypa fint salt, 45 g socker, 30 g fett smör.

Fler material:hur man lagar gryn av gröna i vattnet

  1. Ett litet knep - för skålens enhetlighet blöts spannmålen i vanligt kallt vatten i 20 minuter innan det tillagas.
  2. När semulina sväller, tappar vattnet tillsammans med den minsta kullen.
  3. Spannmålen överförs till en rostfri behållare, fylld med den mängd vatten som anges i receptet och släpps på eld.
  4. Efter kokning av massan minskar elden, de återstående torra komponenterna somnar. Skålen bereds under kontinuerlig omröring i 8-9 minuter.

Efter tillsats av olja kommer den kokta gröt att infunderas i en förseglad behållare i 10-12 minuter.

Mullgryngröt i en långsam spis

Intressant nog är det den "smarta potten" som låter dig laga den perfekta semulinaen. I den erhålls behandlingen utan klumpar - den kollapsar inte och fastnar inte ihop. Som grund kan du använda både komjölk och vanligt vatten.

Mjölkrecept

Ingredienser: ett halvt glas (mätt flerfaldigt kokt gryn), 3 samma glas mjölk, 1 glas vatten, 3 efterrättskedar vitt socker, 70 g fettsmör, en nypa salt.

  1. Alla torra ingredienser hälls omedelbart i enhetens behållare.
  2. Flytande komponenter från receptet hälls ovanifrån.
  3. Smör smutsas lätt ut över enhetens kapacitet. Restar kastas i grunden för framtida gröt.
  4. I släckningsläget försvinner behandlingen under en halvtimme under locket. Ibland blandas behållarens innehåll.

När semulina blir önskad konsistens kan du lägga ut den och servera med färska bär.

Hur man lagar mat på vatten?

Ingredienser: 240 g semulina, 6 koppar filtrerat vatten, 2 teskedar torkad grädde, en matsked granulerat socker, en skiva smör, eventuella frukt- eller bärtillsatser.

  1. Sidorna och botten av apparatskålen är väl smord med lite smält smör.
  2. Från ovan hälls spannmål i behållaren och hälls med en del av icke kallt renat vatten.
  3. Efter att ha tillsatt torra ingredienser från receptet, blandas alla produkter väl.
  4. I läget "Gröt" kokas skålen i 12-14 minuter. I slutet av processen kan du fylla i bitar av utvalda bär och frukt i maten.

Det återstår att sprida gröt i portioner och servera varmt.

Hur man lagar mat i mjölk och vatten?

För att göra en sådan gröt till en riktig efterrätt är det värt att lägga till färska eller frysta jordgubbar till den. Hon tas ett pund. De återstående ingredienserna: en halv liter fet mjölk och filtrerat vatten, 180 g kornsocker (du kan ta brunt).

  1. Spannmålen hälls i en redan kokande vätska. Först lämnas massan på låg värme i 3-4 minuter. Detta slutar inte röra om.
  2. Sedan är behållaren tätt täckt med ett lock, gasen stängs av. Gröt infunderas till önskad konsistens.
  3. Socker mals med färska eller tinade bär. Det enklaste sättet att slå massan med en speciell munstycksblandare.
  4. Den redan förberedda gröt, som läggs ut på portionerade tallrikar, hälls med en jordgubbssöt blandning.

Behandlingen serveras varm.

Mikrovågsrecept

Detta är ett förenklat recept som är perfekt för dig som inte har tillgång till en gasspis eller vill laga en ofarlig frukost på några minuter. Inget speciellt enhetsläge krävs. Det räcker att inkludera den vanliga uppvärmningen vid enhetens maximala effekt. Ingredienser: 1 kopp fett komjölk, 40 ml kokt vatten, 3 matskedar gryn, en nypa vanillin, 3-4 teskedar socker, 30 g smör, tillsatser i form av choklad eller nötter.

  1. Först läggs smör i en lämplig för uppvärmning i en mikrovågsskål.
  2. Alla torra komponenter från receptet hälls ovanifrån och blanda. Det är viktigt att välja gryn av hög kvalitet med vanliga grädde korn. Och vid behov, tvätta till och med det minsta skräpet ur dem.
  3. Mjölk, helst, ta hemlagad. Det kokas i en separat skål och hälls därefter på den resulterande torra blandningen.
  4. Den första gröt kokas i 5-6 minuter. Vidare blandas skålens komponenter väl och tillagningen fortsätter lika mycket.

Det återstår att smaka dina favoritnötter och smält choklad.

Gryn med gräsmattor: fördelar och skador

Om ett par decennier sedan användes flytande semulina även för att föda barn från födseln istället för bröstmjölk. Ingen trodde ens att det kunde vara skadligt.

I själva verket är det att använda skålen i fråga användbart för problem med mag-tarmkanalen. En viskös substans omsluter tarmarna och läker sprickor i den. Det är riktigt, för denna effekt måste den vara färdig och på vattnet. Och semulina kan mätta en person med energi under lång tid, skydda honom från depression och stress.

Vad beträffar skada är gryn, som alla stärkelseprodukter, skadligt för personer som lider av luftvägar. Det hjälper till att öka mängden slem i lungorna.

 

Dessutom absorberar en sådan skål inte helt kalcium. Det är därför det inte rekommenderas för barn under 2 år.