Mangold: beskrivning, landning och vård i öppen mark

Röda rödbetor är en ofta gäst på vårt bord. Det är en ingrediens i många rätter, välsmakande och hälsosamma. Det finns en släkting till henne, som kännetecknas av utmärkt smak, men som ännu inte är så populär - det här är avskärning eller bladbetor

Mangold - vad är det, beskrivning

Chard är en underart av vanliga rödbetor. Konstigt nog började det konsumeras mycket tidigare än den vanliga vinröd rotgrödan. Inte bara det, födelse avskörd född i denna växts kultivarer, som var resultatet av hybridiseringen av löv- och vildrotbetor.

Detta är en två år gammal växt med välutvecklade löv och bladblommor, med en lång och styv stångrot. Om rödbetor är den mest värdefulla saken - det är en rotgröda, sedan på chard koncentreras allt användbart i bladen. Han liknar spenat i honom, men petiolen kan inte bara vara grön, utan också gul, röd, rosa eller orange. Bladen är släta eller något bubblande, som om lockiga.

Denna kultur är tidigt mogen, vissa bladgrönsaker kan ge ätliga gröna redan 40 dagar efter grodd. Grönsaker används vanligtvis som en sallad, men den är ganska lämplig för borscht eller kålrullar.

Chard har två former:

• stjälk - det används tillsammans med stjälkar;
• blad - i dessa växter skär man vanligtvis bara blad.

Bladformen mognar 20 dagar tidigare.

Sorter och sorter av chard

För odling är zonerade sorter mest lämpliga.

• Scarlet. Detta är en mycket tidig sort. De första bladen och kronbladen kan erhållas efter 38 dagar. Bladrosetten är stor, upp till 60 cm hög. Stora gröna blad har en lila nyans.Röda växter med en hallonfärgad blomkål upp till 27 cm långa är dekorerade.
• Charlie. Börja samla löv efter 45 dagar. De är medelstora, har en rödgrön färg, lätt bubblade. Kronblad av medellängd, inte bred, rödaktig färg.
• Mirage. Sorten är midsäsong, klar för skörd på 55 dagar. Bladen ligger halv vertikalt, deras längd tillsammans med petiolen är 50 cm. Starka bubbliga blad har en ljusgrön färg och en lång petiole är grön.
• Ruby. Sen mogen variation. Klar att äta efter 86 dagar från groddningen. Utloppets höjd är 45 cm, det mesta faller på petiolen - 34 cm. Det är ljusrött och bladet är mörkgrönt med lila vener.
• Belavinka. Petiolesorten som mognar på 82 dagar. När rosetten når 70 cm i höjden, bildas rosetten av stora mörkgröna blad på långa vita bladblommor. Sorten är inte benägen att blomma och tolererar låga temperaturer väl.

Nyanser av växande rödbetor

Att plantera och ta hand om bröd i öppen mark är inte arbetsintensivt. Denna lummiga gröda är förvånansvärt opretentiös och mer kallbeständig än vanliga rödbetor.

För sådd behöver du inte vänta tills marken värms upp. Chardskott visas när lufttemperaturen bara når 6 värme, men de växer och utvecklas bäst vid en temperatur på cirka 20 grader. Även unga växter tål en sänkning av temperaturen till -1 grad, och vuxna - upp till -5. Mer frostbeständiga arkvarianter.

Regelbunden vattning är mycket viktigt för skärbröd. Med en brist på fukt blir bladen mindre och grovare.

Utomhuslandning

Eftersom chard sås mycket tidigt är det bättre att förbereda en trädgård för det på hösten.

• Delikata blad erhålls om växterna odlas på väl lossad, lätt i mekanisk sammansättning och väl försedda med näringsämnesjord. Hennes reaktion bör vara neutral.
• Det är bättre att välja en belyst plats för en bordsskiva. Med viss skuggning växer det också bra, men det ackumuleras nitrater.
• Bladiga rödbetor sås bäst efter de grödor, under vilka mycket organiskt material introducerades. Om det inte finns någon sådan säng, då de förbereder jorden för varje kvadratmeter, tar de humus eller välmogen trädgårdskompost till skopan.
• På våren lossas sängen och lägger till en matsked urea och ett glas ask per kvadratmeter.

Med ett överskott av kväve ackumuleras nitrater i bladen på skäret.

Chard kan sås i tre termer:

• i slutet av april, samtidigt som vanliga rödbetor;
• på mitten av sommaren, då kan välsmakande gröna konsumeras hela hösten;
• på vintern, samtidigt som andra grödor som är lämpliga för vintersådd.

Fröna av chard är mycket lik de från rödbetor och består av flera frön, plantor behöver alltid tunnas. För att fröerna ska samlas vänskapligt och snabbt blöts de under en dag i vanligt vatten. Du kan lägga till en tillväxtstimulator till den genom att använda den enligt instruktionerna.

Frönen sås till ett djup av 2,5 cm. Petiolesorter behöver ett stort foderområde, så radavståndet är 40 cm för dem. För bladvarianter räcker 25 cm. Deras frön läggs ut på ett avstånd av 10 cm från varandra. mindre ofta.

För att få greener tidigare kan man såga sådd för plantor. Gör det redan i slutet av mars. Växande växter i en ålder av cirka 35 dagar planteras på en säng i mitten av maj. Förresten växer denna kultur väl även i fönsterbrädan eller på balkongen.

Vilka växter kan jag plantera med

Mangold växer, som rödbetor, bra med olika lökar och alla slags kål. Han är också en bra följeslagare för sallad. Om du planterar bladbetor bredvid vitlök och använder myntablad för muling, kommer tillväxten att förbättras och det blir inga skadedjur.

Plantera inte brödbitar bredvid representanter för pumpfamiljen, gröna bönor, senap och majs.

Chard leaf rosettes är så dekorativa att de passar inte bara i trädgården, utan också i blomsterbädden, de skuggar vackert blommande växter med deras ljusa lövverk. Det är i denna kvalitet som chard allt mer används av landskapsdesigners

Bladbetorvård

Växande rödbetsrödbetor är ganska prisvärd även för oerfarna trädgårdsmästare, eftersom denna växt är krävande.

För att bladen ska bli större och mjuka räcker det att utföra följande skötselåtgärder:

• så snart plantorna visade sig måste de spudds - växten kommer att vara mer stabil;
• dubbel tunnning krävs - i stadiet av 2 - 3 äkta blad och efter ytterligare 2 veckor, med avståndet mellan växterna i petiolesorter på 40 cm, och mellan bladrosetter vid 25;
• chard bör vattnas regelbundet;
• gödsling med kvävegödselmedel krävs endast i den första fasen av tillväxt, som sedan matas med en svag lösning av komplexa mineralgödselmedel.

Skär bladen för att inte skada tillväxtpunkten och lämna en del av rännbladet cirka 2 cm lång.

Chardutbredning

Om du täcker bordsbuskarna för vintern med jord, och sedan med ett lager kompost och löv, är de ganska kapabla att överföra den frostiga vintern. På våren kommer bladen att växa, och snart kommer en blommapil att dyka upp, som kommer att bilda frön efter blomningen. De kan användas för ytterligare sådd, eftersom chard endast förökas av frö.

Sjukdomar och skadedjur av bladbetor

Oftast påverkas rödbetor av svampsjukdomar: ett svart ben och mjölk. För att förebygga dem behöver du inte överdriva det med vattning och inte glömma införandet av kaliumgödselgödsel, som stimulerar växternas immunitet. Ett bra profylaktiskt är kolloidalt svavel. Dess pulver dammas med löv tre gånger under säsongen.

De skyddar sig mot rödbetor, med särskilda insektsmedel, och de bekämpar bladlöss med hjälp av infusioner av insektdödande örter, lök och vitlök. De används i form av sprutor.