En enkel och rejäl maträtt som kan förberedas till middagen är pasta med gryta. I en långsam spis kommer det att bli mycket lättare än på traditionellt sätt. Dessutom kan varje hemmafru visa fantasi genom att använda olika ytterligare komponenter och metoder för deras bearbetning.
Materialinnehåll:
Marinpasta med gryta i en långsam spis
Kokt pasta med kött kallas ibland populärt "marin". Det finns en förklaring till detta. Det var en sådan maträtt som var den första maten för de första ryska seglarna, eftersom de produkter som är nödvändiga för dess beredning är mycket praktiska i transport. För att förhindra att kött skämts bort under tiden ersätts det ofta med gryta. Tack vare moderna köksapparater har det dessutom blivit mycket lättare att laga en populär maträtt. Till exempel kan den berömda marinpastaen med gryta tillverkas i en långsam spis.
För att göra detta behöver du definitivt:
• 250 gram pasta (helst hårda sorter);
• 0,3 kilo gryta;
• 100 gram lök;
• 80 gram färska morötter;
• 200 ml vatten;
• 10 gram ätligt salt;
• 85 gram vegetabilisk raffinerad olja.
Tillagningsmetoden består av flera steg:
1. Skala och skölj grönsakerna. Skär löken i halva ringar, hacka morötter med kuber.
2. Lägg dem i multikokeskålen, lägg till olja i den och ställ in "Frying" -läget på frontpanelen. Det är riktigt, i vissa modeller är det frånvarande. Sedan kommer "Baking" -läget att göra.
3. Häll torr pasta på de stekt grönsakerna.
4. Sätt grytan där.
5. Häll maten med vatten och salt lite.
6. Ställ in läget "Ris" (eller "Gröt") och tiden är 15 minuter. Enheten gör själva resten.
Efter detta kommer bara den färdiga skålen att stå kvar att blandas försiktigt. Att göra pasta med gryta i en långsam spis är så lätt att till och med någon som är långt ifrån tricksen med matlagning kan klara sådant arbete.
Med tomatpuré
För att göra skålen mer smakfull kan du använda färska tomater eller färdig tomatpasta. Resultatet blir utmärkt.
För receptet bör du ta:
• 2 glas pasta;
• 1 lök;
• 3 matskedar tomatpuré;
• 1 burk gryta;
• 1 morot;
• eventuella kryddor och kryddor.
Här kommer tillagningsprocessen att vara något annorlunda:
1. Skala grönsakerna och hacka sedan lökarna slumpvis och slipa morötter med stora celler.
2. Slå på långsam spis, ställ in ”Baking” -läge, tillsätt olja i skålen och värm den lite.
3. Tillsätt hackade grönsaker och passera dem i 5 minuter.
4. Lägg pastan i skålen med de valda kryddorna och låt det hela sjuda i 10 minuter.
5. Tillsätt grytan och häll pastan ovanpå.
6. Häll allt med vatten och koka i Pilaf-läge under locket.
Resultatet är utmärkt marinpasta med gryta i tomat.
Matlagning på irländska
Varje maträtt har många olika alternativ, var och en är bra på sitt sätt. Till exempel ser pasta med gryta på irländska ganska original ut. För att förbereda dem behöver du en ovanlig uppsättning produkter:
• 200 gram av någon pasta;
• 1 burk med helst kycklinggryta (350 gram);
• 0,5 skidor med paprika;
• 3 matskedar konserverad majs och röda bönor;
• lökhuvud;
• citronsaft;
• salt;
• några greener.
Hur man lagar pasta med gryta enligt det irländska receptet:
1. Häll pasta i skålen, fyll på med vatten och koka i läget "Pasta", "Pilaf" eller "Soppa" (det beror på enhetens specifika modell). Tillsätt inte salt.
2. Skal nu löken och skär i tärningar. Gör samma sak med paprika. I detta fall är det lämpligt att hälla lök med kokande vatten.
3. Skölj den kokta pastan och sätt tillbaka den i skålen.
4. Tillsätt grytan samtidigt med konserverade bönor och majs och blanda sedan.
5. Koka under locket i 6 minuter i läget "Släckning".
6. Tillsätt återstående komponenter och blanda igen.
Om det är nödvändigt kan den färdiga skålen saltas direkt. Strö över citronsaft innan du serverar.
Välsmakande recept:Marinpasta
Sauterad pasta med gryta i en långsam spis
Vissa föredrar alternativet där pastan först stekas och sedan kokas på vanligt sätt tillsammans med resten av ingredienserna enligt receptet. Efter denna behandling får de en särskilt behaglig smak och arom.
För arbete behöver du:
• 200 gram av någon pasta;
• salt;
• 100 gram morötter och lök;
• 320 ml kokande vatten;
• en burk av vilken gryta som helst;
• 50 gram solrosolja;
• riven ost.
Hur man lagar pasta med gryta i en långsam spis korrekt från dessa produkter:
1. Skär de skalade lökarna i små kuber, hacka morötterna på ett medium rivjärn.
2. Häll olja i skålen. Ställ sedan in "Frying" -läget.
3. Häll lök och lägg den i 2 minuter.
4. Tillsätt morötter och fortsätt steka i ytterligare 3 minuter under enstaka omrörningar.
5. Fyll i pastan och lägg grytan efter ett par minuter. Blanda produkterna.
6. Koka nu vatten separat.
7.När vätskan har värmts upp, häll den i skålen och tillsätt (om nödvändigt) lite salt.
8. Ställ in "Bakning" -läget och koka tills nästan all vätska har förångats.
Så att den färdiga pastan inte kokar för mycket är det bättre att spåra tiden själv på klockan. I detta fall tar det högst 8 minuter.
Med tomater och ost
Om så önskas kan pasta med gryta i en långsam spis alltid tillagas i form av en festlig maträtt.
För att göra detta måste du:
• 2 burkar gryta;
• 200 gram pasta;
• 3 ägg;
• salt;
• 100 gram korv och hård ost;
• 2 lökar;
• gröna;
• smör;
• 3 tomater;
• några smulor.
Att tillverka en sådan maträtt är i princip inte svårt:
1. Häll pasta i en skål, häll kallt vatten, tillsätt salt och kok al dente i matlagningsläget. Sikt därefter, överför dem till en separat behållare och smak med olja.
2. Öppna båda burkarna gryta, ta bort allt fett från dem. Lägg den i multikokeskålen.
3. Passa först den hackade löken i detta fett i läget "Stekning".
4. Tillsätt tomaterna, tärningarna, peppar, örter, lite salt och gryta i minst 10 minuter.
5. Slip hårt och skär korvost i tunna skivor. Tillsätt ägg, salt, slå.
6. Skicka alla resterande ingredienser i skålen, koka dem tillsammans i 15 minuter i läget "Stew".
Lägg upp diskarna, dekorera skålen med färska örter.
Med svamp
För att på något sätt diversifiera din diet kan du försöka laga pasta i marinblå stil med gryta och svamp. Förresten, i en långsam spis kommer det att vara mycket bekvämare att tillverka dem.
Du behöver följande produkter:
• 300 gram pasta;
• 1 lökhuvud;
• salt;
• 200 gram gryta och samma mängd svampstoppning;
• peppar;
• 3 matskedar tomatpuré och vegetabilisk raffinerad olja.
En maträtt förbereds på ett ovanligt sätt:
1. Koka pastan i saltat vatten med "Soppa" eller "Bakning".
2. Lök skär i halva ringar och stek lätt i kokande olja. I det här fallet kan du använda samma "bakning" (eller "stekning") -läge.
3. Kombinera grytan med svampfyllningen och tillsätt sedan allt detta i skålen och sjuda med löken tills fukten förångas.
4. Tillsätt tomat, salt och fortsätt i samma läge.
5. Lägg pastan i en skål, stek tills den mjuka skorpan har bildats.
Skålen blir saftig, ovanligt doftande och mycket vattnig.
Spaghetti med gryta i en långsam spis
För att laga spagetti med gryta i en långsam spis måste du använda en speciell teknik.
Ja, och uppsättningen av produkter kommer att behöva lite annorlunda:
• 1 burk gryta;
• 1 morot;
• salt;
• 10 gram smör;
• 400 ml vatten;
• 1 lök;
• 50-55 gram vegetabilisk raffinerad olja.
Du måste laga maträtt steg för steg:
1. Slipa morötter på ett rivjärn med stora celler och hacka löken i kuber.
2. Stek dem i en multikokeskål med tillsats av olja i 8-10 minuter i "Bakning" -läge. Det är riktigt, här måste du justera tiden manuellt, eftersom programmet tillhandahåller en sådan operation som 20 minuter.
3. Tillsätt grytan och blanda.
4. Häll spaghetti och lägg smör på toppen. Med tanke på pastaens längd kan de tidigare delas i hälften.
5. Häll maten med vatten, salt (efter smak) och koka i "Pilaf" -läge i cirka en timme.
Efter tidssignalen kan du säkert öppna locket och njuta av en doftande och utsökt maträtt. Många är rädda för att spagetti på 60 minuter kan smälta och sura. Pasta är måttligt mjuk. Och botten är till och med lite krispig.
