huvud recept Huvudrätter Räkor pasta - 7 recept

Räkor pasta - 7 recept

Rämpasta är en mycket enkel, men samtidigt elegant och delikat maträtt. Du kan laga den på en halvtimme, men ingen kan motstå smaken av sådan pasta.

Materialinnehåll:

Lättaste receptet

Tomaten måste först doppas i kokande vatten, sedan i kallt vatten. Så det är lättare att dra bort. Skär massan av en tomat i små bitar.
Ta bort vitlök från skalet och passera genom pressen.
Om du har färska räkor måste du skala dem. Samtidigt börjar vi laga både pasta och sås.
Häll vitlök i en kastrull med uppvärmd olivolja och sauté tills den är gyllenbrun.
Vi tar ut den beredda produkten från pannan och placerar räkor på sin plats.
Vänta tills vätskan kommer ut från räkor, fortsätt att steka ytterligare i 10 minuter.
Tillsätt sedan bitarna med tomat och gryta, tillsätt salt och häll lite malt peppar. Låt koka ytterligare 5 minuter.
Under denna tid ska pasta kokas. Vi tar lite vatten från dem och häller i sås i en kastrull. Efter det skiftar vi den tvättade pastan.
Innan du serverar, lägg ett par basilikablad för dekoration.

Kok pasta i en kastrull med vatten i 15-20 minuter. Glöm inte att salta vattnet. Skölj pasta med rent vatten.
Vi kastar en bit olja i pannan och smälter den.
I den passerar vi den hackade halvan av löken och vitlöksklyftor tills de är mjuka.
Tillsätt räkor i grönsakerna, tillsätt värme och stek i en minut.
Häll grädden och förbered såsen tills den blir tjock.
Vi sprider den kokta pastan på tallrikar och häller i krämig sås med räkor. Yummy!

Skala vitlöksklyftan i stora skivor.
Ta bort skalet, huvuden från räkorna och ta bort inneslutningarna.
Tillsätt smör och olivolja i pannan. I en blandning av olja börjar vi steka räkor och vitlökstycken.
Häll juice från en citron och fortsätt att steka i en minut.
Koka pasta eller pasta i en kastrull.
Sätt tillbaka pastan i pannan, fyll den med sås, blanda och servera. Bon aptit!

Finhack vitlök med lök. Stek hackade grönsaker i smält smör i en kastrull.
Häll efter skalad räka efter 2 minuter och koka alla tillsammans i cirka tre minuter.
Häll 10 gram salt och ett par nypor svartpeppar.
Tillsätt grädde och vänta tills såsen kokar.
Vi hackar finhackad persilja. Saus är klar, du kan stänga av gasen.
Tillsammans med såsen i nästa panna lagar vi pasta, skölj under kranen.
Blanda pasta och sås och servera varmt.

Vi lägger kokande vatten för pasta, för-saltar det och häll 20 ml olivolja.
Resterande olja hälls i en kastrull, stek finhackad vitlök på den.
Tillsätt de hackade svamparna efter 4 minuter och passera i ytterligare 7 minuter.
Under tiden bör vattnet i pannan koka - kasta pastan där.
Lägg räkor i pannan, häll grädde på några minuter, sätt senap, kryddor.
Häll mjöl och blanda alla ingredienser.
Om blandningen verkade osaltad, tillsätt salt. Vi väntar tills såsen börjar koka vid låg värme.
Skölj lätt kokt pasta med rent vatten och sprid dem till såsen, bland allt.
Strö över skålen med riven parmesan. Bon aptit!

Räkor måste kokas och rengöras.
Vi flyttar produkten i skålen, häller finhackade vitlöksklyftor (3 st), salt, häll limesaft och tillsätt svartpeppar. Blandningen stängs i kylskåp i 20 minuter.
Koka pastan, bearbeta den med vatten, överför den tillbaka till diskarna och häll lite olivolja.
Slipa 5 vitlöksklyftor och stek i den kvarvarande olivoljan.
Ta bort skalet från tomaten, skär köttet i skivor och sätt i vitlök.
Häll basilika, salt med peppar, tillsätt inlagd räka och tomatpuré.
Koka såsen i 5 minuter och häll pastan i den. Bon aptit!

Kok räkorna, lägg dem separat och rengör. Filtrera buljongen och häll den i en separat skål.
Stuv den finhackade löken i 2 minuter i olja.
Vi flyttar räkor, gräddfil, häller cognac, tillsätter kryddor.
Häll buljongen och sjuda maten under locket i 5 minuter.
Tillsätt hackad vitlök och stäng av värmen.
Koka pastan med salt och 20 ml olivolja, lägg i en kastrull och koka med såsen i cirka 5 minuter. Dekorera den färdiga delikatessen med riven parmesan. Bon aptit!