Purjolök är en örtartad växt som kom in i våra trädgårdar från Lilleasien. Odlingen började även under antiken Egypten och redan under medeltiden fick växten popularitet i hela Europa. För närvarande odlas kulturen i alla hörn av världen.

Beskrivning, typer och sorter

Purjolök är en gräsig biennal, vars höjd varierar från en halv meter till en meter. Under det första utvecklingsåret bildas en kraftfull, grenad rhizom, en falsk lök, en falsk stam, täckt med en fläkt av linjär-lanceolat bladplattor av grön färg i kulturen. Under nästa säsong utvecklas en två meter lång peduncle vid purjolök under första halvan av sommaren, krönad med ett paraplyblomställning av vita eller rosa blommor. Frön, nästan som lök, mognar under sensommaren och början av september och förblir livskraftiga under två år.

Många purjolökar är indelade i tre grupper beroende på mogna datum:

  1. Sommar - växtsäsongen är 130-150 dagar, under vilka ben bildas och väger upp till 350 g.
  2. Hösten - sorter mognar på 5-6 månader. Benmassan i 200 g är underlägsen de tidiga sorterna, men kvaliteten på stjälkarna är mycket bättre.
  3. Vinter - för mognad av sena sorter, vars produktivitet är i nivå med mitten av mogna former, tar det mer än 180 dagar.Tack vare benens täta struktur är vintervarianterna bäst lämpade för förvaring.

Sommar eller tidigt

Bland varianterna av tidig mognad sticker ut:

  • "Columbus" - en sort som är uppvuxen av holländska uppfödare, växer upp till 80 cm, medan den bildar ett ben på 20 cm med en vikt av 400 g, som inte behöver jordas för blekning.
  • ”Vesta” är en produktiv sort upp till en och en halv meter hög och bildar, under förutsättning av systematisk hålning, den blekta delen upp till 30 cm med en vikt av 350 g.

Höst eller midsäsong

Populära sorter i gruppen:

  • "Jolant" är en sort som är resistent mot svampinfektioner med ett ben upp till 35 cm.
  • "Tango" är en kallbeständig sort med höga utbyten.

Vinter eller sent

De bästa varianterna av sen mognad anses vara produktiva purjolökar "Karantansky" och torka- och frostbeständiga "Elephant".

Växande purjolök genom plantor

Odlingen av grödan genom sådd av utsädesmaterial direkt i den öppna marken utförs endast i de södra regionerna, medan plantningsmetoden används i andra klimatzoner.

När sås purjolökor

Tidpunkten för sådd frön kan variera beroende på den valda platsen:

  • i slutet av vintern, början av våren är lämplig för att sådd frön hemma;
  • mitten av april - för plantering i växthuset;
  • i slutet av april - när man odlar plantor i ett växthus på åsar.

Regler för sådd hemma

Frön sås på följande sätt:

  1. En behållare tas, vars djup bör vara minst 10 cm och desinficeras med en stark manganlösning.
  2. Frön hålls i varmt vatten (45 ° C) i 2 timmar, varefter de tvättas med kallt och torkas väl.
  3. Behållaren är fylld med ett lätt underlag, på vilken ytan frön fördelas.
  4. Fröet krossas av ett 0,5 cm lager sand.
  5. Grödor täcks med en film och hålls vid temperaturvärden i området 22-25 ° C tills grodd.

Lekplantor vård

Sådd purjolök för plantor ger de första plantorna på 10 dagar, varefter:

  • Skydd tas bort från grödorna.
  • Skott fuktas systematiskt med varmt vatten med hjälp av en sprutpistol.
  • Tanken flyttar till ett väl upplyst ställe utan direkt solljus.
  • Temperaturen sjunker på dagtid till 18-20 ° C och på natten till 12-14 ° C.
  • Med förtjockade grödor bryter plantor ut.
  • När plantorna blir starkare matas plantorna med komplex mineralgödsel.

Plantera purjolökplantor i öppen mark

För att de utvalda sorterna ska visa sin fulla potential är det nödvändigt att allvarligt närma sig planteringen av plantor i öppen mark.

Platsval och markberedning

För odling av purjolök väljs ett soligt område med en lös, bördig jord med neutral reaktion.

Jordberedning utförs i två steg:

  1. På hösten grävs platsen med samtidig introduktion av 30 g azofoska, 10 g urea och 5 kg kompost per 1 m2.
  2. När våren kommer, sprids humus över territoriet med en norm på 3 kg per 1 m2.

Då kan du plantera purjolök

De optimala föregångarna för växten är baljväxter (soja, bönor, ärter), nattskugga (tomater, potatis) och korsbotten (kål, rädisa). Om lök odlades på platsen, oavsett art, är territoriet inte lämpligt att plantera purjolök i ytterligare tre år.

Datum för plantering av purjolök

Plantera purjolök utförs på kvällen eller på en molnig dag under första halvan av maj, när plantorna når två månaders ålder.

Planteringsteknik

När du har släckt plantor genom att flytta plantor till frisk luft på dagen kan du börja plantera det:

  1. På det förberedda stället tillverkas spår med ett djup av 10-15 cm med radavstånd från 20 till 30 cm.
  2. Fröplantor, med rötter förkortade med аются, sänks ner i spår medan de håller ett avstånd mellan exemplar på 10 till 25 cm, beroende på sortens storlek.
  3. Fåror är inte helt täckta med jord.
  4. Jorden kompakteras med riklig vattning.

Nyanser av sådd på vintern

Oavsett regionens klimatfunktioner är det möjligt att så frön i öppen mark före vintern.

När du väljer den här metoden:

  1. På sommaren grävs platsen och befruktas.
  2. Efter de första frostarna förbereds spår, i vilka frön sås med ett intervall på 8-15 cm.
  3. Grödorna är klövade med torv och täcks sedan med snö, vars smältning väl kommer att fylla på jordfuktighetsreserverna som är nödvändiga för att grödan ska bli full.

Varning! När vintergrödor sås är det nödvändigt att noggrant övervaka vädret för att inte rusa med sådd, som i tid med en långvarig varm höst får tid att skjuta.

Utomhus purjolök

Att ta hand om en gröda innebär att utföra standardförfaranden som är kända för alla trädgårdsmästare, men med vissa nyanser.

lossande

Proceduren utförs två gånger i månaden. När växtstammen når pennans diameter, med varje lossande, grävs lite jord under plantering under plantering. När sängarna är i linje med den allmänna lättnaden på platsen, kan du gå vidare till nästa procedur - hilling.

Hilling och mulching

Det är nödvändigt att odla växter fyra gånger under växtsäsongen, vilket kommer att uppnå huvudmålet med odling av purjolök - att få en blekt stam.

Efter varje hilling är bäddarna böjda med halm eller torrt gräs.

Hur vattnar du?

Vattningen börjar fyra dagar efter plantering av plantor i öppen mark. Kulturen fuktas var 5: e dag med en konsumtionshastighet på 10-15 liter vatten per 1 m2.

Gödselmedel och gödningsmedel

Under tillväxten matas purjolöken 3-4 gånger med:

  1. mineralgödselmedel löst i vatten med en mängd av 15 g saltpeter och 20 g kaliumsalt per hink vatten, vilket är tillräckligt för att mata 4 m2.
  2. en lösning av fågeluttap i förhållandet 1:20.
  3. träaska med en spridningshastighet på 200 g per 1 m2.

Sjukdom och skadedjursbehandling

Om grödrotationen störs befolkar bladlöss bladlössen på en gröda, en sådan obotlig virussjukdom utvecklas som en mosaik, där växten släpar efter i utvecklingen och dör. Purjolök påverkas också ofta av svampsjukdomar - peronosporos och rost. För att stoppa utvecklingen av dessa sjukdomar behandlas planteringar med fungicid i enlighet med alla krav som anges i tillverkarens instruktioner.

Bland skadedjur utgör bladlöss, mosaikbärare och lökfluga den största faran. Bearbetning av lökvarianter sen och mitten av säsongen mot skadliga insekter kan utföras av insektsmedel. För tidiga varianter är det bättre för att utesluta möjligheten till en bekämpningsmedelsrester i lök på bordet att ta till användning av folkrättsmedel. Goda resultat visas med tobaksinfusion, framställd av 20 g flytande tvål, 200 g tobak och 10 1 vatten genom att infusera lösningen i cirka 2 timmar. Flugan hjälper till att skrämma bort pollinering av mark och växter med mald peppar, vilket kommer att kräva upp till 10 g per 1 m2.

Varning! Oavsett den valda folkmetoden för skadedjursbekämpning måste marken efter förfarandet lossas.

Skörd och korrekt lagring av purjolök

Det är nödvändigt att starta rengöring av purjolök på en torr dag innan lufttemperaturen sjunker under -5 ° C:

  1. Purjöen grävs ut med en spade och lämnas på sängen för torkning.
  2. Därefter rengörs löken från jordrester så att den inte faller mellan bladplattorna.
  3. Rötterna är något förkortade.
  4. Skördas för lagring med bladverk.

Beroende på trädgårdsmästarnas levnadsvillkor finns det flera lagringsalternativ:

  • I källaren - ett 5 cm sandskikt hälls i lådan, på vilket stjälkarna är vertikalt monterade och strö med samma sand. Hållbarheten med denna metod är 5-6 månader.
  • På balkongen - i en stadslägenhet kan en låda med sand och stjälkar installeras på balkongen och väl täckt, vilket kommer att förlänga dess hållbarhetstid upp till 5 månader.
  • I frysen - för denna metod används endast högkvalitativa växter där rötter och löv skärs. Stammarna kyls vid 0 ° C och läggs ut i delar av 7 vardera i plastpåsar, varefter de skickas för lagring vid en temperatur av -5 ° C i upp till 5 månader.

Så, purjolök, som är mer produktiv än dess lök relativ, och en mer delikat grönsak, är mycket lätt att odla om du studerar jordbrukstekniker för att odla kulturen i förväg.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: