Materialinnehåll:
Avocado Pate: Gourmetrecept
De säger att avokadofrukter smakar som potatis, men det är inte lätt att beskriva den äkta smaken på denna fantastiska produkt, men du kan prata om dess fördelaktiga egenskaper i timmar. Många frukter är smaksatta med denna frukt, men avokadopastaer, vars recept kommer att listas nedan, är en fullständig kost med kost och fördelar.
Varför är avokado användbart?
Växten växer i Syd- och Centralamerika, där den tidigare var en favoritprodukt av aztekerna.
Avokadofrukter är mycket rika på vitaminer och andra fördelaktiga spårämnen. Frukten innehåller många mineraler:
- kalcium;
- fosfor;
- kalium;
- natrium;
- koppar.
Det innehåller också de flesta B-vitaminer, vitaminer PP, D, E, C och A.
Avokadofrukter är mycket värderade som en dietprodukt. De är mycket näringsrika och kalorifattiga, men trots detta har växten inte socker och eldfasta skadliga fetter.
Avokado innehåller också oljesyra, som har en gynnsam effekt på blodkärlets tillstånd, hjälper till att bekämpa kolesterolplack.
Läkarna säger att avokado hjälper till att bekämpa tumörer på grund av fytoutriener och fytokemikalier som den innehåller. Kosmetologer uppskattar avokado för fettsyror, som hjälper till att återställa överhuden och förbättra hudens tillstånd. I matlagning är avokadofrukter efterfrågade efter sin ovanliga och originella smak.
Avokado pasta av skaldjur
Innan du börjar laga mat, måste du tvätta avokadonens frukter ordentligt, och sedan helt skala dem och ta bort benet. Denna del av växten är giftig och utgör en fara för människor och husdjur.
Du kan överraska och glädja din familj med en exotisk version av räkoravokadopasta. Det kännetecknas av mättnad med låg kalori och oöverträffad smak.
Vi kommer att behöva:
- mogna och mjuka frukter av avokado i mängden tre stycken;
- några kokta ägg, cirka 4-5 stycken;
- cirka 400 gram kokt räka;
- lite citron- eller limesaft.
Avokadofrukter ska rivas eller krossas med en gaffel, och äggen ska hackas så fint som möjligt. Lite salt och citrussaft tillsätts blandningen. Räkorna kyls, skärs i halvor och hälls sedan i blandningen. Pate kan kryddas med buljong eller ta hemlagad majonnäs, som utmärker sig genom dess användbarhet och enkla förberedelser.
Inte mindre trevlig är smaken av avokadopasta med varmrökad makrill.
https://youtu.be/iCVLlHDKKqk
Du behöver:
- en slaktkropp med rökt makrill;
- en avokadofrukt;
- ett halvt glas hemlagad grädde;
- mjukost, cirka 100 gram;
- huvud av vitlök;
- sesamfrön;
- greener.
Skala och mal fisk och avokado i en mixer. Tillsätt ost, pressad vitlök, grädde, sesam och hackade örter. Blanda allt, tillsätt salt och peppar.
Lean avokado pasta
Alternativet för magert avokadopasta är ett morgonmål.
sökes:
- mogna avokadofrukter;
- citronsaft;
- olivolja;
- valnötter efter smak.
Slip frukten med en gaffel och hack valnötter i en mixer. Blanda allt, salt och smak med olivolja och citronsaft.
Fans av kryddig bör hänvisa till vitlök avokadopasta recept.
Du behöver:
- ett par avokadofrukter;
- vitlök;
- grön paprika;
- citronsaft;
- koriander.
Skala och hacka avokadot i en mixer. Tillsätt citronsaft, pressad vitlök, hackad grön paprika och koriander. Knåda tills det är jämnt, tillsätt salt och peppar efter smak.
Receptet för avokadopasta med ägg är inte magert, men väldigt gott.
För att göra det behöver du:
- avokadofrukt;
- några ägg;
- ett par vitlöksklyftor;
- några matskedar naturlig yoghurt;
- kryddor och örter.
Mosa avokadot med en gaffel, tillsätt fint rivna kokta ägg, pressad vitlök och bland sedan med yoghurt, salt och peppar. Skålen är dekorerad med örter efter smak, du kan sätta kapris.
Alla versioner av avokadopasta föredras med krutonger, rostat bröd eller färskt bröd. Grönsaker som tomater eller paprika fylls ofta med denna aptitretare.
Bon aptit!