Linfröolja - fördelar och skador, hur man tar

Lin är en av de äldsta odlade växterna på jorden. Arkeologer har hittat linfrömat och linne i de neolitiska bosättningarna. Den århundraden gamla linfröoljan har lett till att den används i folkmedicin, kosmetologi och matlagning av alla världens folk. Modern vetenskaplig litteratur innehåller många studier av linolja, fördelarna och skadorna och hur man tar det som ett läkemedel.

Fördelarna med linfröolja

Från forntiden använde linfrön och den olja som erhållits från dem i folkmedicin som läkemedel för:

• hudsjukdomar;
• brännskador;
• förkylningar och inflammatoriska sjukdomar i andningsorganen;
• astma;
• gikt;
• reumatism;
• defekationsstörning (diarré eller förstoppning);
• smärtsamma perioder (dysmenorré);
• gonorré;
• cystit.

Boken "Russian Herbalist", skapad på grundval av textdokument från XIX-talet, beskriver inte bara linens egenskaper, utan också recept för dess användning. Till exempel nämns att linfröolja (LM) användes inte bara som en oberoende medicin för extern och intern användning, utan också som en del av antika balsam - svavelsyra och Harlem. De bereddes på basis av linfrö och terpentinolja, upplöst svavel i en blandning.

Hippokrates rådde att använda linfröolja för att behandla maginflammation, olika smärta och brännskador. Egypterna använde den allmänt inte bara inom medicin, utan också inom kosmetologi. De gamla egyptierna kallade det "levande vatten" för dess förmåga att upprätthålla ungdomlig hud och upprätthålla hälsan för hela organismen.

Linfröoljans fördelaktiga egenskaper beror på dess unika sammansättning, som representeras av:

• enomättade syror (14-16%), vars huvudsakliga är oljesyra (13,8-14,6%);
• mättade fettsyror (~ 10%):
• palmitinsyra (3,5-5,2%);
• stearic (2,7-4,3%).

De flesta (60-80%) är fleromättade fettsyror. Av dessa är 57-64% linolsyra, vilket är en essentiell fettsyra omega-3. I olja är förhållandet mellan Omega-3 (49-64%) och Omega-6 (14-18%) perfekt. Den innehåller linetol, som används för att förebygga och behandla åderförkalkning (oralt) och för att återställa huden efter termiska, kemiska och strålningsförbränningar (externt).

Fleromättade fettsyror (PNA) i oljan minskar kolesterolnivån i blod och leverceller, har en gynnsam effekt på blodets sammansättning - förhindra bildandet av blodproppar.

Det är värt att nämna att de flesta vegetabiliska oljor innehåller en tillräcklig mängd Omega-6, men Omega-3 levererar bara fettet från marin fisk och LM till kroppen. Dessutom är i Omega-3 olja dubbelt så mycket som i fiskolja. Förutom gamma-linolensyra (omega-3) och linolensyra (omega-6) syratriglycerider, innehåller oljan cirka 10% omega-9 - oljesyra.

Linfröolja innehåller ett stort antal makroceller (natrium, magnesium, järn, kisel, koppar) och viktiga mikroelement (selen, krom, kadmium, vismut, litium).

Den tokoferol som finns i oljan har en stark antioxidanteffekt, på grund av vilken den har regenererande, anti-aging, anti-canceregenskaper.

Förutom E-vitamin (tokoferol) innehåller olja även andra vitaminer som är nödvändiga för människokroppen:

• Bl är tiamin;
• B6 - pyroxylin;
• B9 - folsyra.

Linfröolja är en av de rikaste (0,3 g / 100 g) lignanerna i vegetabiliska livsmedel. En professor vid University of Toronto, Lillian Thompson, publicerade resultaten från många års forskning om effekten av linfrö på bröst- och rektalcancer.

Dessutom konstaterades att lignaner har en antioxidanteffekt vilket orsakar en positiv effekt av LM vid förebyggande av:

• hypokolesterolemisk ateroskleros;
• diabetes mellitus typ I och II;
• endotoxisk chock.

Många kliniska studier av produktens medicinska egenskaper har visat att det har ett antal unika egenskaper:

• antisclerosic;
• antiarytmiska;
• antitrombotisk;
• antiinflammatoriska;
• antiallergisk.

De listade egenskaperna är inte en uttömmande beskrivning av den medicinska effekten av LM, dess potential fortsätter att studeras.

Förutom terapi används dess användbara egenskaper också i förebyggandet av många sjukdomar, näring, kosmetologi.

Användbara egenskaper för kvinnor

Vikten av linolja i hemmakosmetologin är känd för alla kvinnor som är förtjust i att förlänga ansiktet och friskt hår. Förutom den kosmetiska effekten har den en föryngrande effekt på kvinnans kropp under klimakteriet. Lignaner liknar strukturen som endogena könshormoner. Under klimakteriet minskar antalet, vilket leder till hormonell obalans och somatiska sjukdomar.

Climax åtföljs av:

• minskad mental förmåga och minne;
• ökad risk för att utveckla åderförkalkning och hypertoni;
• kränkning av mag-tarmkanalen;
• obalans i processen för förstörelse och bildning av benvävnad (osteoporos);
• förekomsten av tumörer i hormonberoende vävnader, särskilt i bröstkörteln och könsorganen.

I reproduktiv ålder leder en minskning av produktionen av kvinnliga könshormoner till en kränkning av månadscykeln och infertiliteten. Användning av endast 1-2 tsk Linfröolja 2 gånger om dagen hjälper till att minska manifestationerna av klimakteriet och återställer balansen av östrogen.

Linfrö förhindrar inte bara förekomsten av bröstcancer, utan försenar också utvecklingen av tumörprocessen. Dessutom är LM användbart för en kvinna under graviditets- och amningstiden, eftersom det orsakar strukturella förändringar i bröstkörtlarna. Användningen av LM under graviditeten bidrar till korrekt bildning av fosterets nervsystem.

I gamla ryska herbalists rekommenderas att använda LM vid svåra födslar "smörja munnen på livmoderhylsan." Fytoöstrogener LM minskar allvarligheten och frekvensen av värmevallningar med klimakteriet, och essentiella fettsyror stoppar blödningen, även under tunga perioder.

Linfröolja hjälper till att minska svårighetsgraden av premenstruellt syndrom, lindrar smärta, förbättrar humöret och hjälper till med depression. Omega-3-fettsyror förbättrar absorptionen av jod och kalcium, vilket förhindrar utvecklingen av sjukdomar i sköldkörteln och uppkomsten av osteoporos - typiska patologier förknippade med klimakteriet.

Vilka sjukdomar hjälper det?

Linfröolja är bra för kvinnor och män, i alla åldrar. Forskare från Kanada. Tyskland, USA och Ryssland studerade sina medicinska egenskaper.

Det visade sig att det påverkar alla organ och system:

• GI-kanal med:
• förstoppning;
• blodig diarré;
• gallsten sjukdom;
• dyskinesi i gallblåsan (stimulerar produktion och utflöde av galla);
• inflammation i tarmen och magen;
• irritabelt tarmsyndrom;
• divertikulär störning;
• kolorektal cancer;
• hemorrojder;
• andningsorgan med:
• astma;
• inflammation i bronkierna;
• torr hosta;
• hosta upp blod;
• urinsystem med:
• urolitiasis;
• urinblåsan inflammation;
• njursvikt;
• reproduktionssystem med:
• minskad libido;
• nedsatt spermisyntes;
• infertilitet orsakad av en obalans av könshormoner;
• hudsjukdomar med:
• eksem;
• dermatit av olika etiologier;
• psoriasis;
• skrubbsår;
• akne;
• endokrint system med;
• diabetes mellitus typ I och II;
• binjuredysfunktion;
• muskuloskeletalsystem med:
• artros och artrit;
• cirkulationssystem med:
• en stroke;
• hjärtattack;
• hypertoni.

Dess gynnsamma ämnen hjälper till att rensa kroppen av gifter och gifter och underlätta eliminering av stenar - stenar och sand.

Olja hjälper till att normalisera metaboliska processer, särskilt lipid, vilket hjälper till att förhindra åderförkalkning. Det konstateras att mottagningen endast är 1 msk. l. per dag med 37% minskar risken för åderförkalkning och relaterade sjukdomar.

Även extern och intern användning av olja hjälper till med reumatoid artrit. Att gnugga de inflammerade lederna i 60% av fallen hjälpte patienterna att helt överge antiinflammatoriska läkemedel och minska deras intag betydligt i 40%. Det hjälper under den postoperativa perioden, eftersom det kan öka den totala immuniteten.

LM är av stor vikt vid prostatahyperplasi. Mottagning av olja hjälper till att lindra inflammation, stoppa spridningen (reproduktionen) av celler och minska den relativa massan av körtlarna, eftersom ett stort antal lignaner med östrogena / antiöstrogena egenskaper produceras i kroppen.

I kliniska studier av forskare vid University of Toronto konstaterades att tillskott av linfrö och olja från dem i maten hos patienter med lungcancer signifikant minskade lungmetastaser och hämmade (blockerade) tillväxten av metastatiska tumörer som bildades i lungorna.

Multipel skleros är en annan sjukdom som kan behandlas med linolja. Under 35 år har University of Oregon (USA) forskat på denna allvarliga sjukdom. En kost med ett högt innehåll av fettsyror och låg - EFA, hjälpte till att stoppa utvecklingen av prussisk demens och Parkinsons sjukdom. Omega-3-fettsyror, som finns i stora mängder i LM, är involverade i skyddet och konstruktionen av det "isolerande skiktet" av nervfibrer - myelinhöljer.

Användning av linolja i kosmetologi

LM: s användbara egenskaper undersöks fortfarande, och dess fördelar diskuteras av världens vetenskapliga samhälle, men det faktum att det har använts och fortsätter att användas av skönheter i 9000 år indikerar effektiviteten i dess användning i kosmetologi.

De gamla egyptierna visste om fördelarna med LM för ansikte och hår. De använde olja, både ren - för kompresser och masker, och i kombination med juice, avkok, infusioner av medicinalväxter.

Det har en gynnsam effekt på epidermis struktur och utseende:

• eliminerar de första tecknen på åldersrelaterade hudförändringar - torrhet, rynkor, sagging, åldersfläckar (tiamin, niacin);
• Det har en tonic och lyftande effekt (niacin);
• bidrar till att bevara fukten i huden;
• skyddar epidermis från skadliga yttre påverkan (folsyra);
• behandlar hudsjukdomar, akne, abscesser, eliminerar inflammation i överhuden (folsyra);
• har blekningsegenskaper och förbättrar hudämnet (fylkokinon);
• lugnar, lindrar irritation (kolin);
• regenererar och stimulerar produktionen av kollagen, minskar svårighetsgraden av striae (sträckmärken).

Dessutom har oljan en komplex effekt och eliminerar alla dessa problem.

För hår är masker med LM också nödvändiga. det är:

• återställer fettbalansen i hårbotten och eliminerar mjäll;
• tillhandahåller hårets axel fasthet och elasticitet;
• ger håret en livlig glans;
• stimulerar tillväxt;
• förhindrar att falla ut.

För folkmedicin och hemkosmetologi kombineras det med mjöl från linfrön eller appliceras på linnetyg för att förbereda kompresser och masker.

Användbara egenskaper för viktminskning

LM normaliserar metaboliska processer, påverkar aktivt lipidmetabolismen, och därför bevisas dess effektivitet inom dietetik.

Enligt forskare uppfyller endast 30-40 g LM per dag behovet av människokroppen för fettsyror. I Ryssland var dess användning i mat normen. Idag i världen som lider av fetma har intresset för LM igen ökat. I Europa och Amerika ökade användningen tiofaldigt. I Amerika används det för beredning av salladsförband, och linfrön krävs i skolmåltider. I Tyskland används LM för att tillverka grönsakssallad, keso. I Kanada läggs det till margarin.

LM-näringsläkare rekommenderar övervikt som är lätt smältbar och hämmande syntes av "dåligt" kolesterol. LM innehåller föregångare till lignaner, som liknar sina egenskaper som könshormoner. Med åldern minskar hormonproduktionen, vilket också leder till ansamling av fettvävnad och viktökning. Normalisering av hormonbalansen vid användning av LM främjar viktminskning.

Lignans främjar syntesen av tillväxthormoner, som stimulerar bildandet av protein och leder till nedbrytning av kroppsfett under fysisk aktivitet.

I boken "Vi växer tunn i två konton" A. Faleeva studerade och systematiserade metoderna för att gå ner i vikt som används av professionella idrottare. Vid behov kan de enkelt öka eller minska vikten med 30-50 kg på kort tid.

Författaren hämtar en viktminskningsalgoritm:

• kolonrengöring;
• leverrening;
• bli av med helminths.

Alla dessa uppgifter kan lösas med LM. Teater med varm LM rengör effektivt kolon från avföring. Ryska herbalists rekommenderade att "1-2 massor linfröolja till tvättarna" (1 parti motsvarar 12,79725 gram). Efter att tarmen har rengjorts från fekala stenar och slem återställs dess mikroflora genom att äta linfrön - en källa till kostfiber och slem.

LM ökar utsöndringen av gallan, främjar avgiftning av levern och skyddar dess celler från skador. Men innan levern rengörs, är det nödvändigt att genomgå en undersökning, eftersom produkten med vissa patologier i levern och gallvägarna kan orsaka försämring.

Linfröolja och frön hjälper till att bli av med helminths.Slem i fröskiktet skapar en slags barriär för fixering av maskar i tarmslemhinnan och stör deras näring, och ämnen i oljan har en förlamande effekt på parasiter och underlättar deras utsöndring med avföring. Dricka 1 tsk. 30 minuter innan en måltid hjälper till att rena kroppen av helminths och giftiga produkter av deras viktiga aktivitet.

Att lägga till olja i en sallad eller keso under middagen främjar nedbrytningen av fett och påskyndar ämnesomsättningen. Användning av linolja, linfrön, rätt näring och måttlig fysisk aktivitet gör att du går ner i vikt på kort tid utan att skada din hälsa. Detta är en värdefull matprodukt. Ett gram olja ersätter 2,25 g socker, 4 g bröd, 8 g potatis. Det var därför de i Ryssland under fasta bytte till dess användning, hälsan inte led och bönderna behöll styrka för hårt fysiskt arbete.

Hur man tar linolja?

Linfröolja kan användas som ett oberoende ämne (monoterapi), eller i kombination med andra medicinalväxter, och också läggas till rätter - blandat med proteiner (keso, ost, kefir), kolhydrater (spannmål, honung, sirap), frukt och grönsaker.

Applicera olja oberoende av 1-2 msk. matskedar 2-3 gånger om dagen i 2-3 månader. För extern användning impregneras de med vävnad för att applicera kompresser eller gnuggas på en öm plats.

Kan jag använda den på tom mage?

Linfröolja rekommenderas att ta 1 msk. sked på morgonen på tom mage. När obehagliga symtom uppträder kan mängden halveras. Som regel försvinner obehag efter 3-5 dagars användning.

Hur väljer och lagrar linolja?

Alla läkningsegenskaper för linolja gäller bara för produkten som erhålls genom kallpressning, eftersom många användbara ämnen oxideras eller sönderdelas vid upphettning. Kallpressad olja har färgen av mogen majs, transparent, utan inneslutningar och sediment. Smaken på den kallpressade produkten skiljer sig från den olja som erhålls från de stekta frönen, den är specifik med en lätt överträdelse och eftersmak, som vissa jämför med eftersmaken från användningen av fiskolja.

Linfröolja tjocknar snabbt i luften och försämras under påverkan av direkt solljus. Därför måste du förvara den i en flaska mörkt glas. Efter öppning förvaras behållarna med LM vid en temperatur av 5-25 ° C på en mörk plats (i ett skåp eller på kylskåpsdörren) med ett tätt stängt lock. Hållbarheten för naturlig olja från linfrön är också begränsad och är inte mer än 2-3 månader, och efter att flaskan öppnats - inte mer än 1 månad.

Förpackningen får inte innehålla några andra etiketter än oljens namn. All information om att den är "berikad med vitamin E, selen, kisel" är ett reklamtrick. Eftersom alla dessa ämnen redan finns i naturlig olja.

Kontraindikationer och möjlig skada

Kontraindikationer för användning av linolja som läkemedel är olika sjukdomar i gallblåsan, levern och gallutsöndringssystemet.

Det rekommenderas inte att behandlas med:

• hepatit;
• gallsten sjukdom;
• kolecystit;
• pankreatit i den akuta fasen;
• polypper i kvinnors reproduktionssystem.

Det rekommenderas inte att använda tillsammans med vissa mediciner:

• mot diabetes;
• kolesterolsenkande;
• påverkar blodkoagulation;
• antidepressiva medel;
• orala preventivmedel;
• laxermedel.

Den möjliga skadan i att ta oljan kan orsakas av överdrivet intag av omega-3-fettsyror. Överdriven användning av det kan leda till blödning, uppkomsten av hematomer (blåmärken) och en minskning av synskärpa (hos äldre).

Studier publicerade i Science Daily visade att konsumtion av LM i sin renaste form och på tom mage i tredje trimestern av graviditeten kan orsaka för tidig födsel.

En förnuftig metod för användning av olja och kunskap om förekomsten av kontraindikationer hjälper till att använda denna unika naturliga produkt för att förebygga och behandla många sjukdomar, dietterapi och förbereda en balanserad hälsosam kost.