Två växter med frukt i form av rundade nötter, som betraktas som hassel, är hasselnötter och hasselnötter. De tillhör familjen Berezov, och de har mycket gemensamt, men det finns skillnader mellan dem. Så låt oss bestämma: Hazel och hasselnöt - vad är skillnaden mellan den och vad som förenar dem.

Biologiska skillnader mellan hasselnötter och hasselnötter

Traditionellt kallas hassel en vild växt, hasselnöt. Det används inte bara för att få frukt, det finns också dekorativa sorter som är dekorerade på våren med vinröd eller gula blad.

Hazel börjar blomma i april. Buskarna växer mycket, når en höjd av 5 m och bildar flera stammar. För aktiv tillväxt behöver de ett område på 3 x 3 m.

Växten föredrar en solig plats att växa, i naturen växer den på en skogskant. För utveckling behöver han tillräckligt med vattning och föredrar organiskt material framför gödselmedel.

Hazel har följande funktioner:

  • Frukter varje år.
  • Grödan är låg, beroende på vädret.
  • Ej krävande för förutsättningar för tillväxt och frukt.
  • Alla delar av växten, särskilt barken och bladen, är användbara.

Kulturhasseln är en hybrid av hasselnötter och dess vilda arter. Frukt varje år, med anständig vård ger upp till 3 kg nötter från busken. De är avlånga, vitfärgade, samlade i ett bunt med tre stycken.

Hasselnötter är en odlad form av hassel. Sorter som producerar hög avkastning avlas. Kulturen är termofil, de flesta sorter växer dåligt i svalt klimat. Nötter är större än hassel, mer säljbara. Blommar tidigt på våren innan bladen blommar. Har manliga och kvinnliga blommor.

För att få ett garanterat högt utbyte av nötter bör kvinnliga blommor pollineras. För att göra detta, plantera minst tre hasselnötsbuskar på platsen.

De första frukterna bildas efter fyra år. Busken når det högsta utbytet vid åldern 10 till 35 år. Kulturens livslängd är 100 år eller mer.

De viktigaste egenskaperna för hasselnötter:

  • Höga avkastning.
  • Frukter är stora.
  • Den har en stabil gröda.
  • Det är resistent mot skadedjur och sjukdomar.
  • Sorter som skiljer sig åt busken och storleken på muttrarna föds upp.
  • Det kräver ett varmt, gynnsamt klimat.

Vad är skillnaden i kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Båda nötterna är rika på protein, inkluderar vitamin A, D, B och E, element av järn, kalium och magnesium. Deras kärnor är rika på användbara aminosyror - palmitinsyra, stearinsyra och oljesyra.

Hasselnötter kännetecknas av ett högt fettinnehåll, upp till 70%, vilket anses vara dess nackdel. Dessutom har den upp till 20% protein och kolhydrater. Hasselnötsfrukter erkänns som mer användbara, eftersom det är en naturlig växt. Innan du äter båda typerna av nötter bör du dock se till att de inte orsakar en allergisk reaktion.

Tillväxtgeografi

Hazel för tillväxt väljer blandade skogar, ibland barrskog, fyller snabbt avskogning och förbränning. Platser där det finns natur finns i den europeiska delen. Kaukasus skogar är rika på det. Vinterhård kulturen känns bra i det kalla Norge och Sibirien.

Hasselnötter är en termofil växt. I skogar finns det i områden nära Medelhavet och Svarta havet. Denna användbara växt är upptagen av uppfödare. De utvecklade olika sorter som nu kan planteras i trädgårdarna och parkerna i Moskva-regionen.

Skillnader i utseende

Hazel växer i form av höga buskar, som många tar för träd. Deras vanliga höjd är 5 - 6 meter, kan nå 10 meters höjd. I busken finns upp till ett dussin stammar med ljusgrå eller brun bark. Lövningen är bred rundad. Ibland kan en hasselnöt se ut som ett högt träd.

Kärnorna är dolda i ett hårt skal. Nötter är befäst i gröna "kjolar" smälta samman och bildar ett gäng med tre frukter. Hazel börjar bära frukt vid sjunde livet. Växer och bär frukt i 150 år.

Hasselnötter växer som en flerårig kompakt buske. Den kan växa upp till 5 meter, men vanligtvis regleras dess höjd under bildandet av kronan. Den har ett kraftfullt rotsystem som gör det möjligt att växa på dålig jord och på sluttningar.

Bladen är ovala eller hjärtformade, rikt gröna. 6-8 frukt bildas i buketten, som odlas tillsammans av falska blommor.

Skillnaden i smak

I praktiken är dessa nötter mycket svåra att skilja från varandra. Naturligtvis har hasselnötter större frukter, med ett tunnare skal. Det tros att deras smak är mer öm, den saknar astringency och nötter är mer aromatiska.

Eftersom hasselnötter innehåller mer fett, är dess kärnor oljigare, vilket ger dem en mer delikat smak. Vitaminer och näringsämnen finns i lika stora mängder i båda kulturerna.

Odling av hasselnötter och hasselnötter: vad är skillnaden

Dessa till synes sådana liknande grödor kräver flera olika odlingsförhållanden. Tänk på vad var och en av dem behöver.

Växande hassel

Det kan framgångsrikt odlas i trädgården. Det är bättre att ta odlade sorter, de är mer produktiva. Plantgropen förbereds för plantering av plantor, där fruktbar jord som är rik på organiskt material tillsätts.

Växten växer väldigt mycket, så du bör skära ner de extra stammarna och inte lämna mer än fyra stycken. Det är nödvändigt att begränsa höjden på busken, att trimma i en höjd av tre meter. Detta underlättar plockningen.

Växten är frostbeständig, kräver koll pollinering.

Vad du behöver tänka på när du planterar hassel:

  • Planteringsplatsen är företrädesvis längs staketet, där busken kommer att blåsa väl av vinden. Skuggning är tillåten.
  • Det kräver fruktbar, lös jord; lövfälld ruttna jord kommer att vara bra för den.
  • Efterfrågan på fukt, regelbunden vattning behövs.
  • Den växer till 10 m. Https: //www.youtube.com/watch? V = Qp5qmLI5ZUk

Växande hasselnötter

För tillväxt behöver han väl upplysta områden. Det planteras i lös, bördig jord. Busken har utvecklat rötter, som måste beaktas vid lossning och vara noga med att inte skada dem.

För korsbestøvning måste minst tre buskar av olika storlek planteras.

Denna termofila anläggning gillar inte kalla vindar, tillåter inte drag. Luftrörelse är dock nödvändig för pollinering.

Hur man odlar hasselnötter:

  • Han älskar ljusa platser, men tolererar inte det varma solskenet på sommareftermiddagen. Av den anledningen planteras inte växten i den södra delen av platsen.
  • Kräver fuktig, bördig jord.
  • Den högsta växthöjden är 7 m.

Dessa växter reproducerar på samma traditionella sätt - sticklingar, lager, du kan använda frön eller nötter.

Erfaren trädgårdsmästare hävdar att trots skillnaderna har dessa muttergrödor mycket gemensamt. Med tanke på egenskaperna hos varje art kan du framgångsrikt odla dem i sommarstugor och få en anständig skörd.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: