Från tidigt tid är det vanligt att förbereda en ovanlig och välsmakande kvass från havre för att släcka törsten och producera många användbara ämnen i kroppen. Även personer med blygsamma medel har råd med denna dryck, vilket inte kräver extra kostnader.
Materialinnehåll:
Klassisk havre kvass
För att skapa kvass från havre hemma enligt det klassiska receptet behöver du följande komponenter:
- 4000 ml vatten;
- 0,3 kg havre;
- 5 msk. l. granulerat socker.
Fasad produktion:
- Tvätta och torka jäsningstanken väl.
- För att rensa spannmål av föroreningar. Blötlägg, byst igen.
- Kombinera granulerat socker med vatten och havre. Täck behållaren med en handduk eller gasväv vikta i flera lager.
- Låt drycken infusera i 3-4 dagar vid rumstemperatur.
- Sila den färdiga kvassen och häll i glasflaskor. Förvara i kylan.
Havremjölblandningen under kvass bör inte kastas, du kan tillsätta vatten och socker igen, efter att ha förberett nästa del av en uppfriskande drink.
Kvass hemlagad utan jäst
Du kan laga havrekvass i en liten portion med en tre-liters flaska.
Ingredienser krävs:
- varmt vatten;
- havre efter smak;
- 3 msk. l. granulerat socker.
Steg för steg recept:
- Fyll flaskan med havre cirka 1⁄4 delar.
- Häll varm vätska till toppen.
- Tillsätt socker.
- Täck och låt ströva vid rumstemperatur i 24 timmar.
- Sila drinken genom flera lager av gasväv.
- Fyll på innehållet med vatten, tillsätt socker i samma mängd - per 1 liter - 1 msk. l. sand.
- Sila efter en dag. Cool.
Det kan konsumeras när som helst på året eller dagen.
Bantningsdrink hemma
Kvass hjälper till att bryta ner fettceller, minska aptiten och blockera fettabsorptionen. På grund av närvaron av mikro- och makroelement i havrekomponenter verkar det positivt på kroppen och hjälper människor att bekämpa övervikt. På grund av växelverkan mellan spannmål och vatten produceras slem, vilket har en god effekt på magen och matsmältningen i den. När en drink konsumeras, rensas kroppen från giftiga element, den metaboliska processen påskyndas, de extra punden minskas gradvis.
För matlagning:
- havrekorn - 5 tsk;
- renat vatten - 4 msk .;
- socker - 6-8 tsk
Steg för steg matlagning:
- Tvätta havre under rinnande vatten.
- Häll kornen med vatten i en glasbehållare.
- Lägg till en söt komponent.
- Låt stå i ett varmt rum i 4 dagar, tätt täckt.
- Sila med en fin sil och gasväv.
- Töm vätskan. Fyll igen förtjockningen med vatten och sötning.
- Efter 5 dagar är kvass redo.
Ferment är lämpligt att använda upp till 10 gånger. En dryck baserad på havre rekommenderas att konsumeras parallellt med en vegetabilisk diet, vilket hjälper inte bara att gå ner i vikt utan också förhindra utvecklingen av hypovitaminos.
Kvass på havre är den enda bantningsdryck som kan konsumeras av individer med pankreatit, gastrit och magsår.
Havre och socker kvass recept
För att skapa en uppfriskande välsmakande drink kan du använda inte bara havrekorn utan också spannmål.
För att göra detta behöver du:
- 0,32 kg havremjöl;
- 0,075 kg socker;
- vatten.
Steg för steg tillverkning:
- Häll spannmål i flaskan.
- Häll med kyldt kokt vatten.
- Häll socker i en behållare.
- Bandage med flera lager gasväv eller trasa.
- Insistera 2 dagar i ett varmt rum.
Sikt drycken före användning, dricka varje dag. Du kan gradvis hälla små delar av det senare, hälla socker och vatten i en burk.
Koka med russin
Det visar sig vara en mycket användbar och välsmakande drink från hela havre med tillsats av russin.
För dess beredning använd:
- russin - 100 g;
- havrekorn - 0,3 kg;
- 10 tsk granulerat socker;
- 2500 ml vatten.
Fasad recept:
- Skölj kornen väl under rinnande vatten. Ta bort svärtat, sortera noga.
- Häll de beredda råvarorna i en 3 liters glasburk.
- Skål russin med kokande vatten. Häll i behållare.
- Tillsätt granulerat socker. Täck med tyg veckad med gasväv eller ett speciellt perforerat lock.
- Infusera drinken i 3 dagar i ett varmt rum.
- Sila vätskan.
- På de återstående tjocka kan du laga kvass upprepade gånger flera gånger.
Den färdiga drinken är en trevlig gyllene eller brunaktig vätska med en behaglig doft.
För ett kvassrecept baserat på havregryn och russin behöver du följande komponenter:
- 0,26 kg spannmål;
- 2500 ml vatten;
- 0,21 kg honung;
- en handfull russin.
Steg för steg matlagning:
- Häll flingorna med vatten och låt sjuda i 30 minuter på låg värme.
- Kyl till en temperatur på 20 grader.
- Filtrera med en sil och gasväv.
- Tillsätt otvättade russin, som bidrar till jäsningen.
- Insistera i minst 24 timmar.
- Det rekommenderas att dricka en drink i 2 dagar.
Det rekommenderas att förvara kvass på en kall plats och äta kyld.
Ett snabbt sätt att laga mat med honung
Havrekvass med tillsats av honung mognar tillräckligt snabbt och kokar inte länge.
För att förbereda en drink bör du använda följande komponenter:
- 500 g havre;
- 14 tsk socker;
- 4 tsk honung;
- vatten.
Steg för steg förberedelse:
- Tvätta spannmål väl. Häll i en stor glasburk.
- Häll renat kokt vatten, lämna 1-2 cm till toppen fri, eftersom spannmål flyter till toppen.
- Tillsätt socker.
- Låt att infusera i 5 dagar. Tappa ur vattnet. Detta är inte kvass, utan en start för den framtida drinken.
- Häll jästvätskan med socker och honung igen.
- Efter en dag kan kvass smakas genom att filtrera med flera lager gasväv.
Jäsning kan användas i 3 månader.Det är tillåtet att bara tillsätta honung i drinken utan socker. Så kvass blir ännu mer användbar. Honung kan användas kanderad eller en som har lagrats länge. Han kommer inte att skada drinken.
För att förbereda en drink är det värt att köpa en långsträckt, oskalad havre.
Fördelarna och skadorna av havre dryck
Du behöver inte spendera pengar och mycket tid för att förbereda välsmakande och hälsosamma kvass från havre, vars fördelar och skador är, som i alla andra produkter.
Drycken används ofta i folkmedicin på grund av sådana gynnsamma egenskaper:
- bidrar till normalisering av blodsocker;
- har en lugnande effekt på nervsystemet;
- kunna sänka kolesterolet;
- ämnesomsättningen blir bättre;
- håret bryter mindre;
- spikplattornas struktur blir starkare;
- det kardiovaskulära systemet återställs;
- slagger och toxiner tas bort från människokroppen;
- kroppsvolymen minskar gradvis;
- Kvass bekämpar aktivt sömnlöshet, överarbete och dålig aptit.
Trots ett brett utbud av användbara egenskaper är det värt att notera kontraindikationer för användningen av drinken. Det rekommenderas inte att dricka det vid kroniska magsårsjukdomar, med ökad surhet i magen. Om du märker en allergisk reaktion tidigare mot gluten, bör du inte heller riskera att dricka kvass. Förarna ska inte äta produkten innan de kör, eftersom kvass innehåller en liten andel alkohol. Innan du använder drinken för medicinska ändamål bör du rådföra en specialist.
