Gurkmeja gynnsamma egenskaper och kontraindikationer, fördelar och skador för kvinnor

Ett krydd som kallas gurkmeja, gynnsamma egenskaper och kontraindikationer, recept och andra intressanta fakta som kommer att beskrivas i artikeln kommer att hjälpa många kvinnor att gå ner i vikt, förbättra funktionen hos vitala organ och stärka immunförsvaret.

Gurkmeja (ett gyllene ämne) används främst inom folkmedicin, matlagning och kosmetologi, även om vissa av växtarterna har hittat sin användning i parfymer. Ett krydda med en behaglig varm eftersmak, som innehåller naturliga antiseptika, ett antal vitaminer, capsaicin, antioxidanter och piperin, är i sig ett kraftfullt naturligt antibiotikum. Dessa egenskaper används i både traditionell och traditionell medicin.

Beskrivning, sammansättning och metoder för beredning av smaksättning

Gurkmeja är en av de äldsta företrädarna för ingefärsfamiljens växtvärld, trots sin stora variation, används endast tre växter i matlagning och medicin:

• Qatar rot. Med en brinnande eftersmak och en skarp lukt av kamfer har rotskörden hittat sin tillämpning i beredningen av alkoholhaltiga drycker.
• Doftande gurkmeja. Den delikata, raffinerade aromen av rotgrönsaker används i parfymer, och ingrediensen är dyr, så den används endast i elitparfym och colognes.
• Gurkmeja är lång, den vanligaste och används i matlagning och medicin rotgrödor, som i länderna i Asien är känd som "zarchava" eller gul ingefära. Läkarna gillade beteckningen av rotskörden som "terra merita" eller (gurkmeja). Om planten i det första fallet har betecknats på latin, i det andra, gavs namnet till rotskörden av de antika araberna, redan vid den tiden med hjälp av ämnets läkande egenskaper, både inom medicinen och som ett krydda i matlagningen.

Rotskörd utförs i Vietnam, Kina, Filippinerna och Korea. I vissa subtropiska länder finns det små plantager av växter där gurkmeja är speciellt odlad och används av lokala kockar som kryddor och kryddor för ett antal rätter.

Den kemiska sammansättningen av den representativa ingefära är verkligen unik:

• Curcumin. Den aktiva substansen motstår utveckling av cancerceller, minskar kolesterolmängden, reglerar levern och njurarna och förhindrar bildandet av stenar i organen. Ämnet är ett kraftfullt naturligt antibiotikum och antioxidant med antiinflammatoriska egenskaper, som används både inom folkmusik och traditionell medicin.
• Tumeron. Naturligt antiseptiskt medel som motverkar utvecklingen av smittsamma och parasitära mikroorganismer. Ett utmärkt ämne för att förebygga magen vid behandling av förgiftning och andra manifestationer av toxikos.
• Kurkumor. Motstår uppkomsten av neoplasmer i det kvinnliga bröstet, livmodern, förhindrar utveckling av tumörer i huden.
• Bioflavonoid. Det hjälper till att etablera arbetet i hjärt-kärlsystemet, kämpar mot astma, skleros, aktiverar ämnesomsättningen i dermis, och därmed förhindrar hudsjukdomar.
• Jod. Ämnet är ett antiseptiskt med naturligt ursprung och ger ett friskt utseende för hår, naglar och tänder och stärker deras grund.
• Natrium. Det bidrar till normaliseringen av ämnesomsättningen och därmed varnar och förhindrar funktionsfel i kärlsystemet, i folkmedicinen används de som kärlsilter.
• Järn. Rengör och berikar blodet med syre.
• Kalcium. En av komponenterna som är involverade i konstruktionen av benmaterial, accelererar och normaliserar matsmältningssystemet på grund av högkvalitativ metabolism.

Början på samlingen av växten är en förändring i bladfärgen från saftig grön till gul, vilket indikerar att rotskörden redan har mognat och dess egenskaper har fått den nödvändiga styrkan. Termen för att odla gurkmeja från början av planteringen är 9 månader, först då grävs grödorna upp, torkas i solen och hälls med kokande vatten, vilket tar bort ett speciellt färgpigment. Råmaterial anses färdiga när de, efter att ha tappat en betydande del av fukt, härdar, förvärvar, krymper, formen på ett horn.

Gurkmeja: gynnsamma och läkande egenskaper

Långt gurkmeja är känt för sina medicinska och gynnsamma egenskaper långt utanför gränserna för de territorier där det växer och massas.

• Rotskörden används som ett medel för att rena blodet och sänka nivån av kolesterol och socker i kroppen för att förebygga åderförkalkning.
• Minskar halten surhet i magsäcken, berikar mikrofloran i matsmältningskanalen, samtidigt som matsmältningsprocessen förbättras.
• Som ett ämne som påskyndar eliminering av gifter från kroppen, och därmed förhindrar hotet om skrump i levern, förbättrar cirkulationen av gallan, förhindrar stagnation.
• Används för behandling och förebyggande av förkylningar. Med en rotgröda i riven form behandlar de ont i halsen, de används som ett febernedsättande medel, med att eliminera hosta och andra symtom på förkylningar.
• Används för behandling och förebyggande av gynekologiska sjukdomar på bakgrund av onkologi. Det minskar risken för att utveckla diabetes och används som ett terapeutiskt ämne i behandlingen.
• Återställer aktivt hjärtmuskeln.
• Används av läkare i aromterapi och kosmetologer.
• Det förändrar smaken, förbättrar matsmältningsprocessen, används av kulinariska specialister i beredningen av kött, fisk och andra rätter som en livsmedelsingrediens och färgämne.
• En av komponenterna i curry.
• När det används i konservering hjälper det att bibehålla färskhet och andra egenskaper.
• Används av dietister som ett sätt att gå ner i vikt.

Viktigt! I asiatiska länder redovisas rotgrödor med mirakulösa förmågor, särskilt i relation till den kvinnliga kroppen.

Gurkmeja fördelar för kvinnor

Som ofta händer, hittar medicinska växter som är användbara för deras egenskaper ofta inte bara inom medicin. Gurkmeja's läkande egenskaper används av kvinnor för att bränna överskott av fett och ta bort gifter och gifter från kroppen. Ämnet kan användas både på tom mage och blandas med andra hälsosamma livsmedel.

Dricksvatten med gurkmeja på tom mage får inte bara kroppen att fungera, utan också mättar det med alla nödvändiga bristande spårämnen: vitaminer B2, B3, järn, fosfor, kalcium, jod. Det är i kombination att dessa element stabiliserar sockernivåerna och hjälper till att bli av med onödigt kolesterol. Förutom viktminskning används gurkmeja av kvinnor för behandling av gynekologiska sjukdomar, virus- och svampinfektioner, hud, förkylning, avgiftning, som ett profylaktiskt med onkologi.

Folkets råd:torsklever

Tillämpningsområde

Gurkmeja används inte bara i matlagning och traditionell medicin. Växtens unika egenskaper används av näringsläkare, kosmetologer, i parfymer och läkemedel.

• Dietetics. Genom att kombinera guldmjölk från gurkmeja med andra kosttillskott, använder nutritionister ämnet i drycker för att förbränna fett och ta bort gifter från kroppen.
• Folkmedicin. Rotskörden har framgångsrikt använts av folkläkare för behandling av hudsjukdomar, förkylningar, gynekologiska problem och för att förebygga sjukdomar som diabetes och onkologi som är svåra att behandla.
• Kosmetika. Unika oljor och andra ämnen används vid tillverkning av olika krämer, masker och lotioner som stärker och skyddar huden.
• parfymer använder gurkmeja som råmaterial för sina produkter, medan varorna som tillverkas inte tillhör kategorin billiga produkter.
• Farmaci. Forskare har lärt sig att isolera växtorganiskt material för tillverkning av ett antal läkemedel som används för att behandla olika kategorier av sjukdomar: förkylningar, infektioner och andra.
• Cooking. Kryddor är allmänt känt och används av kulinariska specialister. Det läggs till i beredningen av kött, fisk, såser och sallader.

Gurkmejarecept inom folkmedicin

Traditionell medicin har länge använt kryddan för behandling och som profylaktisk mot förkylning och andra sjukdomar.

• Gurkmeja med honung. 0,5 l vatten kokas och tillsätt en tesked kryddor efter att ha svalnat något. Efter infusion av ämnet i 10 minuter dekanteras det, och honung och citronsaft tillsättes efter smak. En sådan dryck stärker immunförsvaret, eliminerar feber, underlättar hosta.
• Fastande gurkmeja. 1 tsk gurkmeja, ½ tesked kanel och kardemumma häll ½ liter kokande vatten. Vattnet infunderat i 10 minuter dekanteras och konsumeras som ett fästmedel på tom mage, 1 glas i uppvärmt tillstånd.
• 250 ml kokosmjölk blandas med ingefära pulver, kanel och gurkmeja (varje krydda ½ tsk.) Och 1 tsk. honung. Ämnet används som ett profylaktiskt och terapeutiskt medel mot cancer.

Använd bantning

För kvinnor är frågan om övervikt alltid relevant, och med åldern finns det problem med figuren och andra kroppsdelar, som måste lösas på olika sätt, inklusive användning av folkläkemedel. Gurkmeja har länge använts av näringsläkare för att gå ner i vikt och bränna överflödiga fettceller. Traditionell medicin erbjuder flera arbetsrecept för detta.

• ¼ kopp gurkmeja blandat med ½ tsk. kanel och häll ½ liter.omrörning av vatten väl. Pasta används för att göra en drink: i ½ tsk. Tillsätt lite kokosnötsolja, honung till den pasta-liknande substansen, fyll den med ett glas mjölk, värm den, och drick den efter omrörning.
• Ett glas kokande vatten kräver ½ tsk. gurkmeja och en nypa svartpeppar. Verktyget används 2 gånger om dagen före måltider.
• 1.ch. l. riven ingefära blandas med ½ tsk. cayennepeppar, 2 tsk. honung, ett glas kefir och 1 tsk. kryddor. Det används på morgonen, omedelbart efter sömn, eller på kvällen en timme före vila.

Tillämpning inom kosmetologi

Gurkmeja har använts av kosmetologer i mer än hundra år, så det finns ingen mening med att bevisa att det förnyas och återfår huden till en andra ungdomsförmåga.

• För att eliminera mörka cirklar under ögonen: ½ msk. l. Gurkmeja blandas med 1 msk. l. läsk och några droppar citronsaft. Allt kombineras tills pasty och appliceras på de önskade hudområdena i 10-12 minuter, varefter ämnet tvättas av med varmt vatten.
• För lättare. 4 tsk gräddfil blandad 1 tsk. gurkmeja och, efter knådning, används ämnet som en ansiktsmask (15 minuter, varefter det tvättas bort).
• Från rynkor. Tre ämnen blandas: gurkmeja pulver, ingefära pulver och granatäpple juice (1: 2: 3) och appliceras som en mask i 20 minuter, tvättas sedan med en fuktig trasa och tvätta bort den kvarvarande masken med rinnande (varmt) vatten efter 15 minuter.
• Mjölk + honung + gurkmeja. Alla komponenter tas i lika stora mängder och används blandat som en mask för ansiktshudområden (10-15 minuter).

Vad kan jag laga med gurkmeja?

När det gäller användning av rotgrönsaker i matlagning, används det för beredning av nästan alla rätter hemma: kött, fisk, sallader och andra delikatesser. Kryddor används i kombination med andra kryddor, och separat kan till exempel kycklingkött tillagas genom att baka med majonnäs, örter och gurkmeja. Du kan också göra med fisk eller kött. Indiska stammar är mycket förtjust i matlagning av ris kokt med pumpa och gurkmeja, denna maträtt används både för varje dag och vid speciella tillfällen.

Hur man dricker gurkmeja

Spice är ett naturligt ämne som förbättrar matsmältningssystemets funktion och som ett medel för att stärka immunförsvaret. Det bör konsumeras sparsamt, börjar med 1 msk. l. ämnen med beräkningen av användningen av drycken som en daglig dos. För ett barn är den dagliga normen 1 tsk., Som späds ut med vatten och drickas under dagen.

Fastande gurkmeja vatten

1 msk. l. Gurkmeja blandas med 300 ml vatten och infunderas i 15 minuter, varefter läkemedlet konsumeras på tom mage på 15 minuter. Ämnet används som koleretiskt och avgiftande medel.

Te, mjölk, kefir med gurkmeja

Blanda gurkmeja med mjölk, te eller kefir, många kvinnor använder drycker för viktminskning. ½ msk. Den dagliga användningshastigheten som fettförbränning, förbättrar ämnesomsättningen och tar bort gifter från kroppen, gifter. skedar krydda.

Gyllene mjölk från gurkmeja: fördelar och skador

Gurkmeja gyllene mjölk har många fördelaktiga egenskaper:

• Det används för att behandla ulcerös kolit.
• Används i kombination med andra terapeutiska läkemedel vid behandling av gynekologiska sjukdomar.
• För hämning av inflammatoriska processer vid artikulär artrit.
• Som ett regenererande och anti-aging ämne.

Men trots drinkens mirakulösa egenskaper är det värt att använda den med försiktighet och helst efter samråd med din läkare.

Det finns direkta kontraindikationer för användningen av gyllene mjölk:

• gastrit;
• magsårssjukdom;
• gallsten sjukdom;
• graviditet.

Biverkningar av denna dryck kan också orsaka en överdos, dessa inkluderar:

• anemi;
• minskning av blodsocker;
• uppkomsten av halsbränningsattacker;
• förstoppning och mer.

Viktigt! Gyllene mjölk bör tas med försiktighet, börja med minsta doser. Efter att ha kontrollerat att det inte finns några biverkningar kan doseringen gradvis ökas.

Fördelar med graviditetskryddor

Experter rekommenderar att vara försiktiga under graviditet med extrem försiktighet. Gynekologer förbjuder användning av kvinnor med en graviditetsperiod, mindre än 37 veckors krydda, i ingen form.

Viktigt! Gurkmeja kan orsaka livmodersblödning, som inte bara kan påverka kvinnans hälsa negativt, utan också orsaka fosterdöd.

Kontraindikationer och möjlig skada

Eftersom krydda är en aktiv substans kan användningen i vissa fall göra mer skada än nytta. Det ska inte användas för personer med gulsot.

Anledningen till förbudet mot användning av gurkmeja helt eller delvis är:

1. Graviditet i de tidiga stadierna.
2. Allergi (individuell intolerans).
3. Gallsten sten sjukdom.
4. Barn under 3 år.
5. Gastrit och sår i matsmältningskanalen.

Använda ämnet, både för behandling och som smaksättning, måste du initialt ytterst noggrant testa dess effekt på kroppen. Det enklaste sättet att se till att gurkmeja inte provocerar halsbränna eller matsmältningsbesvär är att inte använda kryddan i stora doser.