Kyckling med potatis i ärmen tillagas vanligtvis i ugnen, men det visar sig att du kan göra denna skål i en långsam spis. Om du fortfarande inte vet hur, kolla in de rekommenderade recepten.
Materialinnehåll:
Ugnsbakad kyckling med potatis i en ärm
Kyckling med potatis i ugnen är en rejäl, aromatisk maträtt som snabbt lagar mat och passar även för ett festbord.
Produkter som krävs:
- lök;
- cirka 500 gram kyckling;
- olika kryddor efter önskemål;
- fem potatis;
- en morot;
- två matskedar majonnäs och ketchup.
Matlagningsprocess:
- Skölj de valda bitarna av kyckling, strö över alla kryddor efter din smak, täck lätt med majonnäs och ketchup och lägg i kylen ett tag.
- Skär potatisarna i små fyrkanter, morötter i tunna cirklar och hacka lökringarna. Blanda allt, krydda med kryddor, majonnäs och ketchup.
- Lägg de förberedda grönsakerna i en hylsa, placera kycklingbitarna ovanpå dem och lägg dem i ugnen förvärmd till 180 grader i 35 minuter. Efter det kan du klippa i hylsan och ta bort skålen igen i ugnen i 15 minuter för att bilda en skorpa.
I en långsam spis
Laga kyckling inte mindre god, du kan i en långsam spis.
Den är inte stekt, men inte stuvad, med sin egen speciella smak.
Produkter som krävs:
- 500 gram av alla kycklingdelar;
- kryddor efter din smak;
- fem potatis.
Matlagningsprocess:
- Valda delar av kycklingen kan hackas något eller lämnas som det är. Krydda väl.
- Skala potatis, skär i halvor eller fjärdedelar, om knölarna är mycket stora, kombinera med kyckling och blanda.Tillsätt lite kryddor och lägg allt i bakhylsan.
- Lägg den i multicooker-skålen, ställ enheten i driftläge “Bakning” i 60 minuter. Men ungefär 20 minuter innan tiden är slut måste du öppna locket och försiktigt vända paketet till andra sidan. Efter avslutat arbete kan skålen serveras.
I mikrovågsugn
Förmodligen är det få som vet att denna maträtt kan tillagas på detta sätt. Men kycklingen, bakad i hylsan i mikrovågsugn, visar sig vara mjuk, saftig och ännu läcker än i ugnen.
Produkter som krävs:
- smaksättningar och örter till din smak;
- två matskedar majonnäs;
- cirka 600 gram kyckling;
- fyra potatis.
Matlagningsprocess:
- Vi kombinerar majonnäs med utvalda kryddor och med denna blandning täcker vi kycklingdelarna. Sätt dem i kylen i cirka två timmar.
- Vi skar potatisen i tärningar, strö salt, och om du vill ha en mer kryddig maträtt så lägger vi till peppar.
- Vi lägger alla produkterna i en hylsa, fixar den och skickar den till mikrovågsugn i 30 minuter, sätter på dem på full kraft
Steg för steg recept med svamp
Du kan göra din favoriträtt ännu mer intressant och rik på grund av svamp.
Produkter som krävs:
- fem potatis;
- 300 gram svamp;
- 600 gram kyckling;
- alla kryddor efter din smak;
- 200 gram gräddfil.
Matlagningsprocess:
- Kombinera gräddfil med kryddor, du kan fortfarande tillsätta lite vitlök. Med denna blandning gnuggar vi kycklingen och potatisen i förskärning i bitar.
- Strö över dem med salt och peppar innan du gnuggar in produkterna med gräddsås om du vill ha en rikare smak.
- Svamp skärs i små bitar och blandas med potatis så att de också visas i fyllningen.
- Låt kycklingen stå i 20 minuter, lägg sedan tillbaka allt i bakhylsan. Gör hål i den, om det inte finns några, och bring skålen i beredskap vid 180 grader i 30 minuter.
En variant av bakning i gräddsås
Gräddfil gör alltid skålen mjukare och ger den en speciell smak och arom.
Produkter som krävs:
- en burk med gräddfil;
- två vitlöksklyftor;
- sex potatis;
- ungefär 500 gram kyckling;
- kryddor efter önskemål.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar kycklingen, om så önskas kan den skäras i mindre delar. Vänd potatis till kuber.
- Kombinera bra fett gräddfil med salt, slipad svartpeppar och krossad vitlök. Rör om och täck försiktigt kycklingen med denna sås. Låt henne stå i minst 30 minuter för att blötlägga.
- Blanda potatis med kyckling, lägg allt i en hylsa och ta ut i ugnen i 30 minuter, ställ värmen på 180 grader.
Kyckling med potatis och grönsaker
För matlagning på vintern räcker det att sätta lök, morötter och tomater, och om du gör en maträtt på sommaren kan du lägga till zucchini, aubergine, selleri och andra grönsaker som du vill.
Produkter som krävs:
- en tomat;
- liten kycklingskada;
- fem potatis;
- morötter och lök;
- smaksättningar efter din smak;
- 20 milliliter olivolja;
- två vitlöksklyftor.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar köttet, smörjer lätt med olja, gnugger på toppen med salt och andra smaksättningar efter önskemål. Du kan lämna arbetsstycket i flera timmar i kylan för impregnering.
- Blanda de hackade potatisarna i en skål med andra grönsaker hackade på något sätt, krydda med kryddor och tillsätt krossad vitlök.
- Först lägger vi en blandning av grönsaker i ärmen, och vi lägger kycklingen på den och satte allt i en varm ugn i cirka 60 minuter. Den exakta tiden beror på fågelns storlek. Ställ in värmen på 200 grader.
Hur lagar jag en maträtt med kryddig anteckningar?
Detta matlagningsalternativ kommer säkert att tilltala dem som älskar olika örter och kryddor. Observera att de spelar ännu bättre när de kombineras med olivolja.
Produkter som krävs:
- cirka 800 gram kyckling;
- två vitlöksklyftor;
- rosmarin, timjan och andra torra örter efter din smak;
- citron;
- fem potatis;
- 50 ml vegetabilisk olja.
Matlagningsprocess:
- Om du har en hel slaktkropp måste du skölja den, smörja den på toppen med olja och raspa den sedan noggrant med alla torra örter.Bit citron och vitlök placeras inuti.
- Om du har kycklingdelar, gnugla på samma sätt, bara strö över dem med citron och lägg till vitlökstrycket på potatisen.
- Vi skär den i bitar, smaksatt med kryddor, lägg den i bakhylsan, lägg kycklingen ovanpå och koka på 200 grader i cirka 30 minuter. 10 minuter innan du är redo kan du klippa påsen något och låta kycklingen lättbruna.
Fylld kyckling
Inte bara det, skålen kommer ut läckra och vackra, utan också välsmakande. Detta är ett utmärkt alternativ för en familjemiddag eller ett festbord.
Produkter som krävs:
- smaksättningar efter din smak;
- hel kyckling;
- sex potatis;
- lök;
- 100 gram gräddfil.
Matlagningsprocess:
- Blanda gräddfil med salt, peppar och andra kryddor. Du kan också lägga till vitlök eller adjika. Med denna massa gnuggar vi kycklingen på toppen och insidan, låt den brygga i minst 40 minuter - då blir den ännu smakligare.
- Slip potatis i tärningar och lök i halva ringar. Salt grönsakerna. Du kan krydda det med något annat.
- Fylla försiktigt och tätt kycklingkroppen med grönsaker och fäst kanterna med tandpetare eller kulinarisk tråd.
- Vi lägger hylsan med den beredda kycklingen i en ugn förvärmd till 200 grader och håller där i ungefär en och en halv timme. En tid innan processen är slut kan paketet skäras och brunt kött.
