Kyckling med svamp - 21 hemlagade recept

Fjäderfärätter är de vanligaste och välkomna "gästerna" på festbordet och i vår dagliga diet. Kyckling med svamp är särskilt populär, vilket ger nöje inte bara till raffinerade buketter av olika smaker, utan också till outtömliga möjligheter till magnifik design.

Ugnsbakad kyckling med svamp

Produkter som krävs:

• benfria kycklingbröst - 4 st .;
• naturligt smör - 100 g;
• ägg - 4 st .;
• buljong (vatten) - 100 ml;
• brödsmulor;
• färska champinjoner - 500 g;
• ost ("Mozzarella" eller annan kvalitet) - 250 g;
• peppar, salt.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägg i en djup skål. Blanda brödsmulor med peppar och salt på en separat platta.
2. Doppa varje kycklingbröst i ägget, rulla sedan i brödsmulor, lägg i en kastrull med uppvärmd olja och stek tills det är brunt.
3. Tvätta och torka svamparna. Vi lämnar dem inte länge i vatten, annars tar de snabbt upp vätskan och förlorar sitt utmärkta utseende och smak. Skär champinjonerna i stora tallrikar, lägg hälften av kompositionen till botten av formen.
4. Placera kycklingben ovanpå svampen och placera sedan de återstående champignonema. Det sista lagret är gjord av skivad Mozzarellaost.Häll i upp till 100 ml buljong (vatten), grädda i 35 minuter vid 175 ° C.

Den förberedda maträttens underbara doft kommer att förföra den mest krävande gourmet!

Hur man gryter en fågel i en krämig svampsås

Produktuppsättning:

• mjöl - 20 g;
• kycklingfilé - 3 st .;
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• champignon - 300 g;
• färsk grädde - 250 ml;
• peppar, salt;
• smör - 30 g.

Metoden för beredning av kyckling med svamp i en krämig sås:

1. Vi tar bort huden från kycklingbrösten, skär köttet från benen, delar köttet i halvor. Stek tills det är halvt kokt i olja och bläddrar i skivorna.
2. Vi tar brösten ur behållaren. Sprid hackad vitlök, stek lite och tillsätt sedan svamp hackad med tjocka tallrikar.
3. När den vätska som tilldelats av champignonerna kokar, häll mjölet och stek i ytterligare en minut. Krydda med salt, peppar och färsk grädde. Vi blandar livsmedel väl tills kompositionen förtjockas.
4. Vi sprider kycklingen i en form, fyll den med krämig svampsås, bakar i ugnen i en halvtimme (200 ° C).

Denna maträtt serveras traditionellt på en "kudde" med ris, vilket betonar de uteslutande vita nyanser av den kokta maträtten.

Klassisk julienne med kyckling och svamp

Produkter som krävs:

• ostronsvamp (champignon eller andra svampar) - 400 g;
• glödlampa lök;
• hemlagad gräddfil - 300 g;
• mjöl - 80 g;
• kycklingben - 500 g;
• ost (valfri hård sort) - 150 g;
• olivolja;
• salt, kryddor, smaksättningar;
• Cocotte eller tartlets.

Matlagning julienne:

1. Finhacka svamparna, stek i en panna med olja tills all vätska har förångats.
2. Koka benen tills de är kokta i saltad buljong. Skär det kylda köttet i tunna remsor.
3. Strimla löken, sauter i 5 minuter, kombinera med kyckling och rostade ostronsvampar.
4. Vi fyller skålen med salt och färsk gräddfil, lägger den i kokosnötter eller tartlets och strö varje portion med finrivad ost. Grädda julienne i upp till 10 minuter i ugnen vid 200 ° C.

Maten med en läcker skorpa ser lika förförisk ut som skummet på mjölken smält i ugnen.

Kyckling rullar med svamp och ost

Maträttens ingredienser:

• kålrotlök - 2 st .;
• kycklingbröst - 4 st .;
• champignon - 600 g;
• dill, salt, peppar;
• ost (välj en hård sort) - 150 g;
• mager (ghee) olja.

Tillagningsmetod:

1. Separera köttet från benen, skär kycklingbröstet i skivor och slå det försiktigt och försök att inte förvandla den delikata produkten till en "hålsikt". Vi behöver hela bitar!
2. Tärna svamparna. Stek hackad lök i olja tillsammans med champignon. I slutet fäster vi hackad dill. Vi sprider hela massan i en skål, tillsätt finrivad ost.
3. Hackade lager av kött lite salt och peppar, lägg på varje bit lite svampfyllning. Vi vrider köttvalsarna, fäster med spett (efter tillagning, ta bort) och stek i en panna med olja.

Servera varma, gyllene, smälta i munrullarna.

Kyckling med svamp i gräddfilsås

Produktens sammansättning:

• kokt svamp - 600 g;
• kycklingben (du kan också ha vingar) - 8 st .;
• nötköttbuljong - 500 ml;
• fettsyra gräddfil - 300 ml;
• lök - 2 st .;
• vitlök - 4 kryddnejlikor
• mark curry, salt och peppar.

Matlagningsprocess:

1. Vi sprider fågelns ben i en skål, tillsätt curry, 20 g olja (oliv eller solros), en nypa salt, 2 vitlöksklyftor. Låt kycklingen ligga i en halvtimme i marinaden.
2. Färska svampar rengörs för skräp och placeras i 5 minuter i en lätt saltad vätska. Vi avslutar ”vattenprocedurerna” genom att skölja under kranen.
3. Vi skär av botten av benen på honungsvamp eller tar bort dem helt på grund av viss styvhet. Låt oss inte riskera skålens smak!
4. Stek det marinerade köttet tills det är gyllentbrunt, skift till en tallrik. Vi tar plats för benen med hackad lök och svamp.
5. Stek maten ett kvarter och tillsätt sedan buljongen och gräddfil. Vi blandar komponenterna, fäster kycklingbenen och låter sjuda i upp till 25 minuter.

Servera den förberedda maträtten med den valda sidodisken, dekorer med dina favoritgrönsaker.

Kyckling med grönsaker i gräddsås

ingredienser:

• gröna bönor - 10 st .;
• mager olja;
• zucchini - 2 st .;
• mogna tomater - 5 st .;
• kycklingklubbor (andra delar av fågeln) - 6 st .;
• färsk gräddfil - 400 g;
• kålrotlök - 2 st .;
• majonnäs - 30 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor.

Steg för steg förberedelse:

1. Mina grönsaker. Grovhacka löken, skala courgetten, skär frukterna i små kuber.
2. Häll vegetabilisk olja i pannan, stek fågelns trumpinnar över hög värme. Vi tar bort kycklingen, sätter hackade lökar, bönor, bitar, kuber av zucchini på sin plats och steker i 10 minuter.
3. Vi sprider grönsakerna i en form, lägg kycklingen ovanpå och täck den med tomater skurna i fjärdedelar.
4. I en djup skål kombinerar vi gräddfil med majonnäs, smaksatt med en blandning av paprika. Häll såsen med produkterna och skicka dem till ugnen i 20 minuter (180 ° C).

Här är vad en läcker förfining kan erhållas till följd av en liten men skickligt arrangerad kulinarisk kombination med enkla produkter.

Matlagning stekt kycklingfilé med svamp

Produkter som krävs:

• rödlök - 1 st .;
• champignon (helst olika arter) - 400 g;
• kycklingfilé - 3 st .;
• kryddnejlika vitlök - 3 st .;
• sojasås - 4 g;
• ingefära rot;
• curry pasta (grön) - 50 g;
• en massa persilja;
• vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

1. För att få en rik smak av mat, använd en wokpanna. Mat tillagad i en sådan behållare kräver inte en stor mängd olja och konserverar vitaminer.
2. Stek kycklingfiléen i smör tills den är brun. Vi frigör pannan från köttet, lägg i den skivade rödlök, hackad ingefära och hackad vitlök, stek i 5 minuter.
3. Vi delar upp det kylda köttet med händerna i fibrer, återför det till pannan, kombinerar med curry pasta och sojasås. Vi blandar komponenterna, steker i upp till två minuter, tillsätt sedan svamparna, tärningar. Efter 3 minuter intensiv uppvärmning slutför beredningen.

Vi dekorerar skålen med hackade greener, serverar varm med värme!

Kyckling stekt i tomat- och svampsås

Produkter som krävs:

• tomater - 3 st .;
• kålrotlök - 2 st .;
• kyckling (fjäderfädelar att välja mellan) - 250 g;
• vatten eller köttbuljong - 150 ml;
• olivolja - 30 g;
• mjöl - 30 g;
• kryddnejlika vitlök - 2 st .;
• färska svampar (den sort vi väljer efter smak) - 100 g;
• tomatpasta - 50 g.

Steg för steg förberedelse:

1. Stek finhackade lökar i en kastrull med olja.
2. Vi delar upp den beredda kycklingen (delar av fågeln) i små portioner, fäster vid löken och stekar i högst 5 minuter tills de är gyllenbruna.
3. Tillsätt hackad vitlök och hackad svamp, bland produkterna väl, stek i ytterligare 2 minuter. Sprid sedan mjöl, tomatpuré och kuber färska tomater. Glöm inte salt och en blandning av paprika.
4. Återigen blandar vi skålens komponenter, häll i buljongen eller vattnet, minskar värmen och sjunka skålen i 15 minuter. i stängd form.

Kycklingkotletter med svamp

Produkter som krävs:

• kålrotlök - 2 st .;
• ost - 300 g;
• kycklingbröst - 4 st .;
• champignon - 500 g;
• majonnäs - 120 g;
• tomater - 2 st .;
• mager olja;
• peppar, salt, örter.

Att laga en maträtt:

1. Stek de tärnade svamparna i olja tillsammans med finhackade lökar tills de är gyllenbruna. I slutet, salt och peppar produkterna.
2. Separera kycklingfiléen från benen, slå av köttet och lägg den i en form gjord med olja. Strö över kryddor, aromatiska örter och grovt salt.
3. Vi lägger på chops svamp sammansättning, skivor av hackade tomater och strimlad ost. Stek i ugnen i 30 minuter. (180 ° C).

Bra andra kurs när som helst på dagen!

Pannkaka kruka

Ingredienser Sammansättning:

• champignon - 300 g;
• kokta pannkakor - 12 st .;
• hård ost - 100 g;
• kokt kycklingfilé - 300 g;
• kålrotlök - 2 st .;
• ägg - 4 st .;
• mager olja;
• färsk gräddfil (fet grädde) - 300 g;
• salt, dill, kryddor.

Hur man lagar en kurnik:

1. Till att börja med baka pannkakor. För att göra detta, häll en halv liter mjölk i en skål, lägg ut 2 ägg, Art. en sked med släckt läsk, 50 g granulerat socker, en nypa salt och 20 g vegetabilisk olja. Rör om kompositionen genom att tillsätta siktat mjöl. Vi får degen med en ganska tjock konsistens.Vi bakar pannkakor i en varm torr stekpanna.
2. Stek tärnad filé och finhakad lök. Salt och peppar mat.
3. Blanda hackad dill och rivna hårkokta ägg.
4. Stekte svampar uppdelade i tallrikar med ett andra hackat lökhuvud.
5. Vi lägger ut flera pannkakor på den oljebehandlade formen, helt täcker behållarens botten. Smörj produkterna med gräddfil, lägg ett lager svampfyllning, lite blandning av ägg och dill. Därefter lägger vi pannkakorna, smaksätter dem med gräddfil och fortsätter bildandet av höneskiktet med ett lager kycklingkomposition.
6. På det här sättet använder vi alla komponenter, alternerande pannkakor och fyllning. Vi slutför naturligtvis vår konstruktion med pannkakor. Stek i ugnen i 30 minuter. vid 200 ° C.

Skålen visade sig, utan onödigt blygsamhet, kunglig!

Enkel pizza med kyckling och svamp

Produkter som krävs:

• en burk med inlagd svamp;
• kycklingbröst - 300 g;
• halvhård ost - 250 g;
• siktat mjöl - 400 g;
• helmjölk - 250 ml;
• olivolja - 20 g;
• jästpåse - 25 g;
• tomatpasta (ketchup) - 30 g;
• naturlig yoghurt - 60 g;
• vi väljer vitlök, kryddor, kryddor uteslutande från personliga preferenser.

Steg för steg förberedelse:

1. Sikt mjöl och salt i skålen, i mitten bildar vi ett hål där vi häller varm mjölk. Störa något i kompositionen, häll i jäst. Vi väntar 10 minuter på aktivering av levande bakterier och knådar sedan den elastiska degen. Vi låter produkten stiga, men för tillfället värmer vi ugnen till 250 ° C.
2. I en skål kombinerar vi tomatpuré med kryddor, yoghurt, kryddor och smaksättningar.
3. Vi slår av kycklingfiléen, skar i remsor eller kuber, steker lätt.
4. Degen har redan "vilat". Sträck den med händerna eller rulla ut den med en tunn kaka. Smörj den med tomatsås, ordna fint bitar med kycklingbröst och champignon, strö generöst med strimlad ost. Vi skickar arbetsstycket i 10 minuter till ugns heta "omfamning".

Den enkla pizza med svamp och kyckling är läcker. Titeln på riktiga pizzatillverkare garanteras oss!

Chicken and Mushroom Pie

Fyllda ingredienser:

• champignon (andra svampar) - 500 g;
• kycklingfilé - 350 g;
• lök glödlampa.

Produkter för testet:

• ett ägg;
• siktat mjöl - 130 g;
• isvatten - 50 ml;
• margarin - 70 g;
• salt - 5 g

Såskomponenter:

• färsk grädde - 180 g;
• ägg - 2 st .;
• ost - 160 g;
• kryddor, kryddor.

Matlagning pajen:

1. Vi kör ett ägg i skålen, anslut det med en mjuk margarin och salt med en gaffel. Häll i isvatten, sikt mjölet, knåda en mjuk, handvänlig deg. Vi skickar produkten i en timme i kylan, inpackning i en film.
2. Koka fileten, skär det kylda köttet i ett inte så stort halm.
3. Svamp hackade i kuber stekas i olja tillsammans med hackade lökar. I slutet, tillsätt salt, peppar, kryddor och smaksättning, hackad dill. Sedan kopplar vi den färdiga kompositionen med kött.
4. Pisk grädde med ägg med en mixer, krydda med kryddor, blanda med finrivad ost.
5. Vi rullar ut degen, formar små sidor, lägger på det ett jämnt lager av svampfyllning (säkert kylt) och häll i äggsås. Grädda i 40 minuter. vid t 190 ° C.

Njut av den fantastiska smaken av hemlagade kakor!

Höna lager svamp soppa

Produkter som krävs:

• potatis - 2 st .;
• kycklingben - 2 st .;
• champignon - 300 g;
• kållök;
• morot;
• smör - 50 g;
• salt, peppar, dill.

Matlagning soppa:

1. Koka kycklingen i 2 liter renat vatten.
2. Separera benen från svampkapslarna, skär dem i ringar, stek i krämigt smör med lök hackade i halva ringar. I slutet satte vi hackad dill i förbandet. Efter att ha varit mättad med olja behåller den luktiga egenskaper i soppan längre.
3. Vi extraherar det beredda köttet från buljongen, sätter skalade och tärnade rotgrönsaker, rivna morötter, salt och peppar.
4. Koka produkterna tills de är kokta, dopp sedan i buljongen svampkapslarna uppdelade i bitar och svampdressingen. Fortsätt att laga mat i högst 3 minuter. från början av en ny koka. Överkokta champignon blir lika hårda som gummi. Glöm inte det!

Servera aromatisk soppa, smaksätt med hemlagad gräddfil.

Sallad med kyckling och svamp och kex

Snack-komponenter:

• körsbärstomater - 150 g;
• kokt och kyld kyckling;
• salladsblad;
• Parmesanost - 70 g;
• vitlök - 3 kryddnejlikor
• salt och peppar;
• långt limpa - ½ bröd;
• Klar senap - 20 g;
• citronsaft;
• olivolja - 100 g;

preparatet:

1. Skär brödet i små kuber, stek med kryddor i olivolja tills en läcker crunch. Tillsätt hackad vitlök i slutet.
2. Vi delar ost och filé i skivor, tomater i halvor. Riv sallatbladen med händerna.
3. Pisk ägg, citronsaft och senap i en skål.
4. I en vacker skål, blanda alla ingredienser, strö över kex och häll den kokta såsen.

Fransk quiche med kyckling och svamp

Maträttens ingredienser:

• ett ägg;
• färska champinjoner - 500 g;
• vegetabilisk olja - 20 g;
• grädde (35%) - 200 g;
• mjöl - 250 g;
• ost - 100 g;
• kycklingfilé - 350 g;
• naturligt smör - 200 g;
• lökfjäder, persilja, salt.

Steg för steg förberedelse:

1. Vi hackar smör och mjöl med en kniv, kombinerar med ett ägg och knåda degen.
2. Skär fileten i små bitar och stek i vegetabilisk olja. Tillsätt svamparna uppdelade i tallrikar, tillsätt salt, peppar och låt sjuda tills de är kokta.
3. Vi sprider degen till botten av formen, med en gaffel gör vi flera punkter och 10 minuter. baka i ugnen (200 ° C).
4. Vi lägger ett lager fyllning på det torkade konditoriet, fyll produkterna med en sås med vispad ägg med grädde. Strö över toppen av skålen med strimlad ost och hackade gröna. Vi återlämnar arbetsstycket i en halvtimme till ugnen och kokar vid samma temperatur.

Servera den franska quiche i en varm form.

Rökt kycklingsallad med svamp

Produktens sammansättning:

• kokta ägg - 5 st .;
• färska gurkor - 3 st .;
• kållök;
• en burk med inlagda champignon (andra svampar);
• rökt kyckling (bröst eller kycklingben) - 400 g;
• majonnäs eller gräddfil;
• mager olja;
• greener, extra salt.

Tillagningsmetod:

1. Vi får svampen från marinaden, finhackar, steker i olja tillsammans med hackad lök.
2. Vi hugger det rökt köttet i remsor, lägger det på en skål, lägger ovanpå en del finrivna ägg, skivade färska gurkor och kyld svampkomposition. Därefter följer de återstående äggen och tunna tallrikar med gurkor igen.
3. Smak alla lager med gräddfil eller majonnäs, krydda med salt och peppar.

Servera salladen efter en timmes blötläggning i kylen.

Risotto recept

Produktuppsättning:

• ris från sorter Nano, Arborio eller Vialone - 200 g;
• kokt kycklingfilé - 2 st .;
• boletus svamp (kan vara vit) - 250 g;
• citronsaft - 10 g;
• olivolja - 20 g;
• glödlampa lök;
• ghee - 15 g;
• kycklingbuljong - 500 ml;
• ost "Parmesan" eller "Pecorino" - 150 g;
• persilja;
• vitlöksklyftan.

Risotto matlagning:

1. Stek finhakad lök, hackad vitlök och hackad svamp i olja. Tillsätt skivor av den färdiga fileten i slutet. Värm upp kycklingen lite med resten av maten.
2. Jag tvättar mitt ris bra och steker i olivolja. Tillsätt 100 ml buljong och fortsätt tillagningen. Tillsätt med jämna mellanrum vätska när det absorberas i vitt spannmål.
3. Vi lägger salt, citronsaft och peppar till riset. Efter 10 minuter sätta svampkompositionen, och efter ytterligare en kvarts timma - riven ost blandad med ghee och hackad persilja.
4. Stäng av värmen och låt skålen stängas i flera minuter.

Italienarna kallade denna matlagningsmetod "med vågen". Figurativt, men mycket exakt!

Läcker Lasagne med kyckling och svamp

Skålkomponenter:

• kålrotlök - 2 st .;
• kokta kycklingbröst - 2 st .;
• helmjölk - 700 ml;
• champignon - 600 g;
• förpackning med lasagne ark;
• naturligt smör - 120 g;
• ost - 500 g;
• mjöl - 120 g;
• vegetabiliskt fett, smaksättningar, salt, peppar.

Lasagne matlagning:

1. Stek i svamp skivad i tallrikar och finhackad lök i olja. När grönsakerna är förgyllda, tillsätt kycklingen uppdelad i bitar.
2. Smälta smöret i en grytpanna, sikt mjölet och stek i 2 minuter, omrör hela tiden. Häll sedan in helmjölk, fortsätt att värma tills blandningen har tjocknat. Fäst salt och örter. Precis som det gjorde vi fransk delikatess - Bechamelsås.
3. Vi väljer hälften av dess sammansättning och blandar med kyckling.
4. Om tillverkaren tillhandahåller kokning av produkten på lasagneförpackningen, gör vi det enligt rekommendationerna.
5. Vi samlar fatet. Vi lägger den femte delen av såsen på botten av formen, sedan tunna lakan, flytta dem med kyckling fylla med svamp och riven ost. Använd alla beredda produkter jämnt, "bygg" minst fem lager.
6. Vi häller det sista lagret med sås och strö över ostchips. Vi skickar diskarna i 50 minuter till ugnen (190 ° C).

Servera varm lasagne, servera skålen med färska örter.

Kycklinggryta med svamp

Produkter som krävs:

• bearbetad ost (valfri mjuk sort) - 170 g;
• champignon - 300 g;
• kycklingfilé - 600 g;
• ett gäng lökfjädrar;
• majonnäs - 160 g;
• hemlagad gräddfil - 160 g;
• lök - 1 st .;
• salt, peppar.

Steg för steg förberedelse:

1. Vi delar kycklingfiléen i skivor upp till 1,5 cm breda, lätt slagen, lägger ut i ett tätt skikt på en bakplatta behandlad med olja.
2. Placera löken, skivad i tunna skivor i en separat skål. Tillsätt ett gäng hackad grön fjäder, majonnäs, gräddfil och grov riven ost.
3. Kombinera United-produkterna till din smak, blanda noggrant och lägg på kycklingfiléen. Vi skickar skålen i 40 minuter till ugnen (190 ° C).

Servera kycklinggryta med svamp som en oberoende maträtt.

Kyckling och champinjonsås

Produktens sammansättning:

• helmjölk eller grädde (35%) - 200 g;
• svamp (champignon eller annat) - 400 g;
• kycklingfilé - 350 g;
• en nypa muskot;
• gräddost - 100 g;
• kålrotlök - 2 st .;
• pasta (pasta för din egen smak) - 400 g;
• smör (smör eller solros);
• gröna, salt, peppar.

Metoden för att laga mat pasta med kyckling och svamp:

1. Koka upp pastan enligt de rekommendationer som anges på tillverkarens förpackning. Vi tappar vattnet, blandar produkterna med en liten mängd naturlig olja.
2. Kycklingkött (bröst eller filé) skärs i bitar. Strimla löken. Svampar är uppdelade i kuber.
3. Stek fågelbitarna i en gryta tills de är rosa. Tillsätt lök och fortsätt att värma tills grönsakerna är mjuka och transparenta.
4. Vi sprider svamp, salt, peppar, riven nöt i en kastrull och blandar sammansättningen. Stek tills vätskan förångas, häll sedan grädden. När massan är lite förtjockad sprider du osten. Före ögonen smälter han och omsluter maten med sin delikata krämiga smak.

Servera den beredda pastan och blanda pastan med sås av kyckling och svamp. Den doftande maträtten är klar!

Kycklingfrikasse med svamp

Produktens sammansättning:

• champignoner - 400 g;
• glödlampa lök;
• smör - 50 g;
• kycklingfilé - 800 g;
• färska champinjoner - 400 g;
• selleri - 1 stjälk;
• kycklingbuljong (vatten) - 100 ml;
• en handfull mjöl;
• morot;
• äggulor - 3 st .;
• olivolja - 30 g;
• grädde (35%) - 50 g;
• vin (torrvitt) - 50 ml;
• Garni bukett (en blandning av örter), salt, peppar.

Fasberedning av fricassee:

1. Gnid in kycklingfiléen, hackad i små bitar, salt och peppar. Strö över köttet med en nypa Provence-örter och låt kvar en kvarts timme.
2. Värm upp oljan i en kastrull, sprid det marinerade köttet och låt sjuda i 10 minuter, så att det inte blir en rostad skorpa.
3. Ta bort fileten från behållaren. Vi lägger i det tärnad lök och morötter, tunna cirklar av selleri. Tillsätt olivolja och stek produkterna på låg värme. Sedan sprider vi svamparna hackade med tunna plattor.
4. Efter 7 minuter strö skålen med en handfull mjöl, blanda sammansättningen och sjuda maten i ytterligare 3 minuter, häll sedan buljongen och vinet. Vi ökar elden, kokar produkterna i flera minuter i kokande tillstånd.
5. Vi återför bitarna med vitt kött till pannan och skickar det i en halvtimme till ugnen (t 170 ° C).Nu extraherar vi fileten från behållaren, sätter en garneringbukett på plats, låt sjuda i 7 minuter och ta bort örterna.
6. Pisk äggulorna och grädden i en skål. Häll blandningen i grönsaker med sås utan att stoppa arbetet med en visp och låt allt ligga i 5 minuter. i ugnen för att tjocka massan.

Lägg kycklingfiléen i pannan och servera fricassee direkt i den eller fördela köttet i portioner, häll den färdiga såsen.

Kyckling med svamp är en mångsidig maträtt. Mindre tillägg till komponenterna i receptet medför skapandet av en ny, inte mindre intressant och välsmakande maträtt. Allt är i våra händer och önskningar!