Kyckling med katrinplommon - 5 recept på läckra rätter

Kyckling med katrinplommon är en intressant lösning för en avslappnad eller festlig meny. Söt-salt kombination lämnar inte likgiltig även de mest krävande gästerna vid bordet. Det finns 6 av de mest läckra recept på kyckling med katrinplommon, som varje hemmafru bör veta om.

Ugnsbakad kyckling med katrinplommon

Denna ursprungliga maträtt kräver mycket tid att förbereda. Men den rika smaken och aromen av kyckling med katrinplommon i ugnen är definitivt värt det.

För matlagning behöver du:

• 8 kycklingklubbor;
• 1 matsked honung;
• 7-9 katrinplommon;
• 1 matsked oregano;
• ett halvt glas vitt torrt vin;
• 3 matskedar vinäger;
• 100 gram oliver;
• 2 lagerblad;
• 4-6 vitlöksklyftor beroende på deras storlek;
• 60 gram kapris.

När du har förberett allt du behöver kan du börja laga mat:

1. Alla ingredienser utom vin och honung placeras i en keramik-, plast- eller glasbehållare, de blandas ordentligt.
2. Diskarna med mat täcks med fastfilm och kyls i ett par timmar. Hela denna tid blandas ingredienserna regelbundet med varandra för enhetlig betning.
3. Ugnen värms upp till 180 grader.
4. Inlagd kyckling sprids på en bakplåt och häll den med en blandning av vin och honung.
5. Skålen placeras i ugnen i 50 minuter, smörjas regelbundet med marinad.

Kyckling med katrinplommon enligt detta recept kommer att se bra ut på festbordet som huvudrätt.

Läckra kycklingrullar

Denna maträtt är perfekt för ett buffébord eller som ett komplement till ett hett.

Välsmakande recept:ugn kyckling med ris

För att förbereda det behöver du:

• 700 gram kyckling;
• 200 gram katrinplommon;
• 140-160 gram bacon;
• 2 glas rött vin.

Innan du lagar läckra kycklingrullar måste du skära köttet i bitar, slå och smaka med kryddor efter smak.

1. Svisker skärs i två delar och lindas först med fjäderfä och sedan med bacon.
2. Den halvfärdiga produkten fixeras med spett och doppas i rött vin för natten.
3. Efter att förberedelserna har marinerats bakas de i en ugn förvärmd till 190 grader under en halvtimme.

Servera rullar bättre på en platt skål dekorerad med örter.

Matlagning i en långsam spis

Denna maträtt har kommit till oss från exotiska länder och kännetecknas av sin ovanliga smak.

För att förbereda det behöver du:

• 30 gram curry;
• 2 torkade kryddnejlika;
• en halv tesked gurkmeja;
• 8 kycklingklubbor;
• 8-10 katrinplommon;
• ett halvt glas vatten;
• 2 anisstjärnor
• 3 matskedar sojasås;
• 30 gram granulerat socker.

Tillagningsmetod:

1. Gnugga kycklingkött med salt och gurkmeja.
2. När benen är marinerade, slå i en blandare alla andra ingredienser i skålen.
3. Därefter brunas köttet i en långsam spis genom att ställa in läget "Bakning". Om multikokaren inte har en bakningsfunktion kan du använda "Stekning" -läget och regelbundet blanda bitar av kyckling.
4. Lägg efter blandningen blandaren från mixern till köttskålen och ställ in "Stewing" -läget.
5. Vi lagar kyckling med katrinplommon i en långsam spis bara en halvtimme innan servering.

Stuvad kyckling med katrinplommon och gräddfil

Du kan laga en sådan skål i en kittel eller stekpanna.

Av ingredienserna vi behöver:

• 1 kycklingskada;
• salt och peppar;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 1 lök;
• 1 morot;
• 20 katrinplommon;
• en nypa muskot;
• 2 lagerblad;
• 7 ärter med svartpeppar.

Innan kokt kokt kyckling med katrinplommon tvättas köttet och sedan:

1. Skär i små bitar, strö salt och peppar.
2. Morötter rivas, lökarna skärs i ringar. Båda grönsakerna passeras i en djup skål och stuvas sedan i cirka 5 minuter.
3. Kycklingen stekas separat och läggs till i stekpannan tillsammans med katrinplommon.
4. Koka över låg värme, en blandning av gräddfil, salt och vatten. Saus sätts till köttet, häll i de återstående ingredienserna och låt sjuda i cirka 40 minuter.

Stuvad kyckling med torkad frukt kommer att tilltala även till älskare av dietmat, eftersom den tillagas i enlighet med alla regler för en hälsosam kost.

Ömhetssallad med fjäderfä och torkade frukter

Denna restaurangrätt ser bara komplicerad ut. Faktum är att även en nybörjare kan laga en sallad med kyckling och katrinplommon.

Detta kommer att kräva:

• 60 gram valnötter;
• 6 kycklingägg;
• ett glas majonnäs;
• 150 gram kokt kyckling;
• 2 gurkor;
• 200 gram katrinplommon;
• greener efter kockens bedömning.

Tillagningsmetod:

1. Blötlägg katrinplommon i kokande vatten i förväg och mal.
2. Koka äggen och separera de vita från äggulorna.
3. Hacka valnötter.
4. Skala gurkorna och skär i remsor.
5. Skär kokt kyckling i remsor.
6. Sprid kyckling, katrinplommon, gurkor, krossade proteiner, nötter och finhackade äggulor i lager med platt botten. Varje ingrediens måste smörjas med majonnäs.
7. Dekorera ömhetssalaten med kvistar av dill eller persilja.

Detta recept liknar en björksallad. Den största skillnaden är frånvaron av konserverade gurkor och svamp.