Kycklinglåren i multikokaren är en välsmakande, doftande, ganska enkel och billig maträtt. Och dessutom är den mycket snabbt förberedd.
Materialinnehåll:
Bakade kycklinglår
Produkter som krävs:
- kycklinglår - fyra stycken;
- kryddor efter din smak;
- en sked honung;
- 30 gram smör;
- en sked vegetabilisk olja.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar höfterna väl, låter dem torka och strö med kycklingkryddor.
- I en skål kombinerar vi den angivna mängden honung, lägger salt, svartpeppar och andra smaksättningar som du vill. Häll en sked med kallt vatten, blanda och gnugga köttet med denna blandning.
- Häll vegetabilisk olja i botten av skålen, sprid höfterna, täck dem med smör och slå på "Baking" -läget i 45 minuter. Vänd ibland köttet under matlagning.
Potatisrecept
Kött utan sidodisk är en defekt lunch, vilket innebär att du måste laga kycklinglår i en långsam spis med potatis. Den här maträtten kommer alla att gilla.
Produkter som krävs:
- en lök;
- kryddor efter smak;
- tre matskedar vegetabilisk olja;
- 500 gram kycklinglår;
- flera potatisknölar.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar kycklingen, gnuggar den med valda kryddor och lägger i en skål.
- Där lägger vi till ringarna hackade i löken, och har tidigare pressat den i en behållare med kyckling, så att den börjar ge ut saften. Låt stå i minst 40 minuter för betning.
- Skal nu potatisen, skär i små kuber.
- Häll vegetabilisk olja i skålen, lägg höfterna, om du gillar lök kan du lägga till den.
- Vi täcker allt med potatis och slår på multicooker i "Baking" -läge i 40 minuter. Efter 20 minuter måste skålen blandas och fortsätt tillagas.Häll ett par matskedar vatten om det börjar brinna.
Hur du gryter ljuvligt med ris
Kyckling med ris är ett annat alternativ för en rejäl lunch eller middag för hela familjen.
Produkter som krävs:
- 250 gram långt ris;
- morötter och lök;
- kryddor efter din smak;
- liter vatten;
- fyra kycklinglår.
Matlagningsprocess:
- Skölj kycklinglåren, låt dem torka och gnugga dem sedan väl med kryddor, till exempel peppar, salt och en blandning för kött. Låt stå i minst 20 minuter så att de kan blötlägga.
- Placera i en långsam spis, slå på "Bakning" eller "Stekning" -läge och stek dem på båda sidor i cirka 10 minuter, men inte förrän de är kokta, utan tills en rosa färg har bildats.
- Slip lök och morötter på något bekvämt sätt, täck höfterna med grönsaker och låt sjuda i fem minuter.
- Fyll på med ris och kryddor för det, häll varmt vatten, rör om till jämn fördelning och koka i cirka 20 minuter i läget "Kött" eller "Pilaf".
Ångade kycklinglår i en långsam spis
Naturligtvis är kycklinglår inte det mest hälsosamma köttet, men om de ångas kan du maximera produktens egenskaper och samtidigt inte öka kaloriinnehållet.
Väsentliga ingredienser:
- kryddor valfritt;
- tre kycklinglår;
- zest av en citron.
Matlagningsprocess:
- Ta bort huden från kycklingen, skölj, låt den torka och torka av den med kryddor om du bestämmer dig för att använda dem.
- Ta bort zest från citronen med ett rasp, lägg den på kycklingen, blanda och lämna blandningen i 20 minuter.
- Häll tre glas vatten i långsam spis, placera kycklingen i en speciell panna för ångning.
- Vi slår på enheten i ”Ångad” -läge i 40 minuter och väntar tills skålen är klar.
Med bovete
Bovete skålen är mycket mättad på grund av att den är mättad med köttjuice och smaksättningar.
Produkter som krävs:
- cirka 800 gram kycklinglår;
- lök och morötter;
- kryddor efter smak;
- 30 gram smör;
- ett glas bovete.
Matlagningsprocess:
- Vi slår på långsam spis i "Stekning" -läge, sätter hackade lökar och rivna morötter i skålen, stek i fem minuter.
- Där placerade vi kycklingen, tvättades i förväg, torkades och helst utan hud, strö med utvalda kryddor.
- Vi fyller ingredienserna i skålen med tvättat bovete, sprider smöret ovanpå, häller varmt vatten, saltar och bringar beredskapen i "Pilaf" -läget på 45 minuter.
I gräddsås
Bräserade kycklinglår i gräddsås är en vansinnigt enkel maträtt med en minimal mängd ingredienser, men smaken är anständig.
Produkter som krävs:
- 100 gram gräddfil;
- alla kryddor efter din smak;
- två vitlöksklyftor;
- sex kycklinglår.
Produkter som krävs:
- Skölj kycklingen, låt den torka. Om du vill kan du ta bort huden.
- Gnugga köttet väl med kryddor, till exempel salt och malad paprika och lägg i en lerkruka.
- Blanda gräddfil med krossad vitlök och täck kycklingen med denna blandning, du kan hälla lite mer vatten.
- Slå på läget ”Släckning” i 90 minuter och vänta tills skålen är klar.
Hönslår med grönsaker
Produkter som krävs:
- lök och morötter;
- 0,5 kg kycklinglår;
- en paprika;
- kryddor efter din smak;
- färska gröna.
Matlagningsprocess:
- Skär lökarna i kuber, tre morötter på ett grovt rivjärn, skär av toppen från pepparen, ta bort frön och hacka i små bitar.
- Vi tvättar höfterna, tar eventuellt bort huden från dem, smaksätter dem med kryddor och lägger dem i lerkruka.
- Vi lägger alla beredda grönsaker ovanpå, fyller med vatten så att det täcker alla ingredienserna i skålen och kokar i 40 minuter i "Bakning" -läget eller en timme i "Soppa" -programmet.
Nyanser av matlagning i långsamma spisar Redmont, Polaris
Beroende på multicookers modell kokas kycklinglår på olika sätt.
- Så om du vill baka kyckling i Polaris långsam spis kan du använda det speciella läget, som kallas "Bakning". Det tar cirka 30 minuter att vara redo. Det tar 60 minuter att släcka, och cirka 45 minuter att ånga koka.För bränning, oroa dig inte, skålen på enheten tillåter inte detta.
- I Redmont-multikokaren bakas höfterna i ”Baking” -läge på bara en halvtimme. Steamed Meat-programmet är lämpligt för en ångskål som är klar efter 40 minuter.
Tillagningstiden visas ungefär, men beroende på ström kan den variera. Du kan uppnå exakt resultat genom att testa utifrån din egen erfarenhet.
