Kycklingfilé i en långsam spis är en riktig fantasiflyg. När allt kommer omkring det kan kombineras med nästan alla ingredienser och som ett resultat få en välsmakande och tillfredsställande maträtt.
Materialinnehåll:
Bakad kycklingfilé
Saftig och öm kyckling till vilken sida som helst.
Produkter som krävs:
- cirka 500 gram filé;
- alla kryddor och smaksättningar som du vill.
Matlagningsprocess:
- Skölj köttet, ta bort allt överskott, strö över utvalda kryddor. Du kan låta den ligga lite så att den är väl mättad.
- Sätt i skålen, ställ in driftläget ”Bakning” i 50 minuter och vänta på att det ska laga mat.
Braised vegetabiliskt bröst
Kycklingfilé med grönsaker är en kalorifattig men god och hälsosam maträtt till lunch eller middag.
Produkter som krävs:
- två filéskivor;
- en liten zucchini;
- tomat och lök;
- två vitlöksklyftor;
- kryddor;
- tre potatis.
Matlagningsprocess:
- Vi slår på långsam spis i "Stekning" -läge i 10 minuter och lägger den hackade löken med vitlök.
- Tillsätt köttet skuren i kuber av medelstor storlek och håll i ytterligare 20 minuter.
- Slipa de återstående grönsakerna, skicka till kycklingen, smak till med salt och peppar, ändra läget till "Stew" och tiden i 60-80 minuter. Därefter är den läckra maträtten redo att serveras.
Hur man lagar mat på franska?
Alla är vana att laga griskött på franska, men det kan ersättas med kyckling och till och med göras inte i ugnen utan i en långsam spis.
Produkter som krävs:
- tre potatis;
- en löken rov;
- cirka 150 gram ost;
- två kycklingfiléer;
- smaksättningar och majonnäs efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi förbereder köttet, tvättar det, gnider det med kryddor och håller i 15 minuter i skålen med multicooker i "Bakning" -läget.
- Vänd på och täck med hackad lök och potatis, hackad i tunna plattor.
- Vi täcker bra med majonnäs, om så önskas kan du också krydda potatis med kryddor. Vi avslutar med riven ost och kokar i 40 minuter i "Bakning" -läget.
Tips! Ett lager ost kan täckas några minuter innan programmets slut. I detta fall kommer det att bli anbud.
Ångad kycklingfilé
Ett alternativ för dem som är på diet, eftersom fileten är helt icke-näringsrik, Ja, och är beredd i detta fall utan en droppe fett.
Produkter som krävs:
- rätt mängd filéskivor;
- kryddor som du vill
Matlagningsprocess:
- Skölj kycklingen, ta bort fett och filmer. Du kan klippa den i mindre bitar, eller så kan du laga den så.
- Smaka med dina valda kryddor eller smaka dem helt, lägg i en speciell behållare för ånga. Häll ungefär en liter vatten i koppen, installera behållaren och få beredskapen i ”Steam” -läget i 40 minuter.
Detta är intressant:krämig kyckling recept
Läckra pilaf recept
Förutom mycket vanliga rätter i multicooker, kan du laga en läcker pilaf med kycklingfilé. Dessutom kommer det att bli bättre än på kaminen, eftersom skålen håller värmen väl.
Produkter som krävs:
- två morötter och samma mängd lök;
- ungefär 600 gram filé;
- två vitlöksklyftor och kryddor efter smak;
- ett glas torrt ris.
Matlagningsprocess:
- Vi slår på enheten i läget "Bakning", sätter löken tärnad i tärningar och steker den tills den blir rosa.
- Kombinera med rivna morötter och håll ett tag tills innehållet blir mjukt.
- Tillsätt kyckling hackad i små bitar, krydda med kryddor, lägg hackad vitlök, häll ris och täck allt med vatten så att den är cirka två centimeter högre än produkterna.
- Ställ in läget "Pilaf" eller "Gröt". Håll i ytterligare 10 minuter i läget "Uppvärmning" efter arbetets slut.
goulash
Mycket välsmakande och lätt att förbereda gulasch, som går bra med potatismos.
Produkter som krävs:
- tre matskedar mjöl;
- ett halvt kilo kyckling;
- smaksättningar efter behov;
- 50 gram tomatpuré och samma mängd gräddfil;
- 2 lökar.
Matlagningsprocess:
- Vi slår på långsam spis i 15 minuter i "Stekning" -läget och sätter kycklingen hackad och kryddad där.
- Tillsätt löken hackad i kuber i köttet, håll i ytterligare fem minuter, täck mjölet, blanda noggrant.
- Kombinera gräddfil med tomatpuré, peppar och salt och häll kött med denna blandning. Ställ in läget "Släckning" i 30 minuter och vänta tills skålen är klar.
Gryta med potatis
Ett kycklingbröst med potatis i en långsam spis är en fullständig middag. Denna maträtt är också lämplig som en varm måltid för gästerna.
Produkter som krävs:
- 20 gram majonnäs;
- tre filéskivor;
- 150 gram ost;
- lök;
- 600 gram potatis;
- kryddor efter önskemål.
Matlagningsprocess:
- Skär löken i bitar och håll den i 5 minuter i läget "Stekning" eller "bakning". Tillsätt fileten skuren i bitar och håll den i samma läge i ytterligare 20 minuter.
- Lägg de hackade potatisarna i tärningar, krydda med majonnäs och utvalda kryddor. Strö över riven ost, blanda och koka ytterligare 50 minuter i samma läge, men med locket stängt.
Mjuk maträtt i gräddsås
Vem gillar inte mjukt, saftigt kött? Filé i gräddfilsås visar sig vara vansinnigt välsmakande, aromatisk, mjukt och innehåller fortfarande mycket få kalorier, särskilt om du använder gräddfil med låg fetthalt.
Produkter som krävs:
- alla kryddor som du vill;
- tre kycklingfiléer;
- vitlöksklyftan;
- ett litet paket med gräddfil med valfritt fettinnehåll;
- en lök och morot.
Matlagningsprocess:
- Skölj köttet väl, ta bort överskott av fett och filmer, skär i remsor längs fileten. Smaksätt med kryddor så att det alltid finns salt och svartpeppar.
- Lägg i skålen med lerkruka, toppa med hackad lök och riven morot.
- Kombinera den angivna mängden gräddfil med krossad eller riven vitlök, krydda med smaksättning, du kan till och med några aromatiska örter, blanda och häll ingredienserna i skålen med denna sås.
- Ställ långsam spis i läget "Släckning" i 30 minuter, varefter skålen kan serveras.
Pastrami i en långsam spis
I den långsamma spisen kan du inte bara laga de vanliga dagliga rätterna, utan också skämma bort dig med delikatesser. Naturligtvis kommer smaken att vara något annorlunda än den ursprungliga versionen, men bara till det bättre.
Produkter som krävs:
- ungefär 700 ml vatten;
- tre kycklingstycken;
- två matskedar havssalt;
- olika smaksättningar efter din smak och lite gurkmeja.
Matlagningsprocess:
- Innan du börjar laga mat i en långsam spis måste du förbereda kycklingen. Skölj alla bitarna ordentligt, skär bort överskottsdelarna så att endast rent kött återstår.
- Häll filébitarna med den angivna mängden vatten så att den täcker, om du behöver lägga till mer, häll två matskedar havssalt och lämna köttet i exakt en dag så att det kan marineras. Det rekommenderas inte att hålla mer, och om mindre blir resultatet inte som det ska.
- Ta bort de förberedda bitarna från marinaden, binda fast med kulinarisk tråd och gnugga försiktigt med smaksättningar. Det kan vara en blandning för kyckling, röd paprika, svart, gurkmeja.
- Lägg den i en skål och stek i 5 minuter på varje sida i läget "Bakning" eller "Stekning".
- Häll sedan in cirka 200 ml vatten, växla läget till ”Släckning” och ställ in tiden till 50 minuter. Dra sedan ut pastramen, ta bort alla trådar, vänta tills den svalnar och skär i delar. Toppen kan strö med örter.
