De gynnsamma egenskaperna hos sesamfrön finns i ett komplex rikt på näringsämnen, som är nödvändigt för vår kropp. Det är en kombination av vitaminer och mineraler som gör det till en av de mest hälsosamma livsmedel i världen. Sesame lägger en speciell knas till många asiatiska och Mellanösterns rätter - båda dessa raser är kända för sin livslängd.

Sesame Seed hälsofördelar

Sesame är en afrikansk växt, välkänd för sina oljerika frön, som var av stor betydelse för forntida civilisationer. Sesamolja har ett betydande innehåll av omega 6-fetter, liksom sesamin och sesamolin-lignaner, som har olika biologiskt aktiva och hälsofrämjande effekter. Dessutom har sesamolja antiinflammatorisk aktivitet och terapeutisk effekt på cancerceller.

De mest framstående hälsofördelarna:

  1. Vegetarisk diet med högt protein. Aminosyror av hög kvalitet utgör 20% frön och är idealiska för att bygga en vegetabilisk diet med högt protein. Strö bara över dem med sallader, favoritgrönsaker eller pasta.
  2. Sesamfröolja innehåller en antioxidant och antiinflammatorisk förening som kallas sesamolin, vilket förbättrar det kardiovaskulära systemet.
  3. Spannmål stöder hälsan i matsmältningssystemet och kolon eftersom de är rika på fiber. Användbara fibrer hjälper till med bra tarmfunktion.
  4. Hygien i munhålan på grund av antibakteriell effekt och eliminering av streptokocker från tänderna, tungan, tandköttet.
  5. Eliminering av post-alkoholsyndromet genom att stimulera levern.
  6. Eliminering av ångest på grund av spårelement i kompositionen med stressresistenta egenskaper (magnesium, kalcium, tiamin, tryptofan).
  7. Fördelar för hud och hår på grund av zinkinnehållet, som är involverat i produktionen av kollagen, nödvändigt för vacker elastisk hud, friskt hår och starka naglar.
  8. Förlängning av ungdomar och förbättring av immunitet på grund av antioxidant, antibakteriell och antiviral aktivitet.
  9. Antibakteriella egenskaper hjälper också till att bli av med hudpatogener som staphylococcus och streptococcus, såväl som olika hudsvampar, till exempel "idrottsman fotens svamp". Sesamolja blandad med varmt vatten kan kontrollera vaginala jästinfektioner.
  10. Solbränningsbehandling. Om oljan används efter exponering för vind eller sol kan den förhindra skador från skadliga ultravioletta strålar, uppträdande av rynkor och pigmentering mot denna bakgrund. Regelbunden användning av denna olja minskar risken för att utveckla hudcancer betydligt och förhindrar exponering för hudklor från vatten.
  11. Sesam ger näring, villkor och främjar frisk hårbotten. Han kämpar med torrhet, skalning och igensatta hårbottenporer. Dessutom har den svampdödande och antibakteriell aktivitet och hjälper till vid behandling av infektioner i hårbotten, mjäll och lugnar irriterad hud.
  12. Sesamfröolja fungerar som en djup konditionering för torrt, skadat, kemiskt behandlat hår. Det återställer förlorad fukt och stärker strukturen, förbättrar glans, elasticitet och mjukhet.
  13. Sesamfröolja är känd för sina mörkare egenskaper, vilket gör den effektiv för personer med för tidigt grått hår. Det kan användas med bäraroljor, såsom olivolja eller mandelolja, för maximala fördelar.

Frön gynnar kroppen som helhet, särskilt levern, njurarna, mjälten och magen. Det höga oljeinnehållet i fröet smörjer tarmarna och ger näring till alla inre organ. Sesamolja används också för att förbättra amning, i fall av förstoppning, och för att behandla tarmmaskar som rundmaskar, bandmaskar etc.

Användbara egenskaper hos svarta sesamfrön

Svarta sesamfrön är kryddigare och har en starkare smak än vita eller bruna frön, och de används helst i mediciner. De innehåller 60% mer kalcium än vita.

De kosmetiska egenskaperna hos svarta sesamfrön är friradikalblockering, aktiv hydrering, näring och återhämtning.

För medicinska ändamål används svart sesam för följande störningar:

  • allmän svaghet och svaghet;
  • förstoppning;
  • yrsel;
  • njur- och leversvikt;
  • kronisk rinit (inflammation i nässlemhinnan) och rinnande näsa;
  • tandvärk;
  • svag amning;
  • dåligt syn;
  • tidigt grått hår på grund av brist på blod i levern och njurarna;
  • med skallighet.

Svart sesam ökar också bröststorleken genom att stimulera östrogenutsöndring. Antioxidanten i sesam avger starka anti-aging effekter och är gynnsam för kvinnors hälsa och ungdomar.

Lägre kolesterol

Frön innehåller två ämnen som kallas sesamin och sesamolin, som tillhör en grupp fibrer som kallas lignan. Lignans sänker kolesterolet eftersom de är rika på fiber.

Svarta sesamfrön innehåller också växtföreningar som kallas fytosteroler, som har en struktur som liknar den för kolesterol. Deras konsumtion sänker inte bara blodkolesterol, utan minskar också risken för att utveckla vissa typer av cancer.

Organ näring

Det visade sig att svarta sesamfrön ökar energin, närar hjärnan och bromsar åldrandet, hjälper till att minska symtomen på ryggsmärta, ömhet och svaghet i lederna.

Sänker blodtrycket

Hypertoni är för närvarande ett vanligt hälsoproblem bland kvinnor och män från olika åldersgrupper, och sesamfrön hjälper till att minska hypertoni. Det stora utbudet av mineraler och vitaminer i denna olja bidrar till att öka immuniteten. Dess antioxidanter och dessa näringsämnen hjälper kroppen att bekämpa cancer. Fytaterna som finns i dessa frön är också kända för sina cancerförebyggande egenskaper.

Antiinflammatoriska effekter

Sesamolja är ett naturligt antiinflammatoriskt medel och har utmärkta läkande egenskaper.

Användning av svart sesamolja, både lokalt och internt, kan bidra till att minska olika inflammatoriska processer. En stor mängd koppar i denna olja hjälper till att bättre hantera inflammation orsakad av tillstånd som påverkar lederna.

ansökan

Fördelarna med sesam för kvinnor har varit kända sedan antiken. Dessa är blommande växter som tillhör familjen Pedaliaceae. Frön kan konsumeras i rå eller torkad form, eller till och med som stekt mellanmål. De används i flera kök.

Torra stekt sesamfrön krossas med olivolja till en ljusbrun pasta som kallas Tahini, som är en populär Mellanöstern-godbit. För att förbereda denna maträtt kan du använda färdig sesammjöl eller slipa frön i en mixer. I Europa används korn ofta vid margarinproduktion.

Några användbara tips om hur man tar sesamfrö:

  1. Antioxidanter som finns i sesamfröoljor hjälper till med avgiftning av huden. När de appliceras på huden lockar molekylerna i denna olja oljelösliga toxiner, som kan tvättas bort med varmt vatten och tvål. Blanda en halv kopp sesamfröolja med en halv kopp äppelcidervinäger och en kvart kopp vatten. Blandningen ska appliceras på ansiktet före sänggåendet efter tvätt.
  2. Barns hud, särskilt området under blöjan, får ofta tillräckligt med sömn på grund av surheten i kroppsavfallet. Sesamolja skyddar deras känsliga hud från dessa utslag. Applikation för näsa och öron ger skydd mot hudpatogener. Den kämpar också mot torr hud.
  3. Sesamolja kan göra huden strålande. Det håller huden mjuk och smidig och främjar läkning av små snitt, repor och skador.
  4. Sesamolja skär också porerna i ansiktet, kontrollerar akne och neutraliserar toxiner som utvecklas på ytan och i porerna. Massera ansiktet ordentligt med sesamfröolja och torka sedan det med ris eller en bezel, skölj sedan med varmt och kallt vatten för att stänga porerna.
  5. Behandling för spruckna klackar. Applicera sesamfröolja varje natt och täck dina fötter med bomullsstrumpor. Efter några behandlingar får du mjuka och smidiga ben.

Alla sorter av sesamfrön är extremt näringsrika. De har en hög oljehalt på 40% till 60%. De är en rik källa till mineraler som koppar och mangan. De innehåller också magnesium, kalcium, fosfor, järn, selen, vitamin B1 och zink och är rika på fiber och enomättade fetter.

Kontra

Kontraindikation för användning av sesamfrön är individuell överkänslighet. Den rika sammansättningen av denna ingrediens innebär hög känslighet hos personer som är utsatta för olika typer av allergier.

Dessutom kan det inte användas under följande villkor:

  • trombocytos;
  • urolitiasis;
  • individuell intolerans.

I alla andra fall kan du säkert applicera sesamfrön och lägga till det i dina favoriträtter för att få friska naglar, strålande hud och vackert hår.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: