Det är inte känt varför, men denna maträtt är inte alls populär hos oss. Men majsgröt i en långsam spis med mjölk är en läcker och tillfredsställande frukost för hela familjen.
Materialinnehåll:
Klassisk majsgröt i en multicooker med mjölk
Skålen påminner något om smaken av majspinnar och lagar snabbt. Se därför till att försöka tillverka en sådan gröt till frukost, särskilt om du aldrig har gjort det förut.
Produkter som krävs:
- 150 gram majsgryn;
- salt och socker efter din smak;
- 50 gram smör;
- 0,7 liter mjölk.
Matlagningsprocess:
Majsgryn, som alla andra, måste tvättas och får torka före användning. Efter det kan den läggas ut i flerfunktionskålen.
- Lägg omedelbart den angivna mängden olja, en nypa salt och fyll behållaren med mjölk.
- Vi slår på enheten i läget "Mjölkgröt" i cirka 30 minuter och strö skålen med socker efter önskemål.
Rätt andel mjölk och spannmål
För att få en välsmakande maträtt, och inte en konstig konsistens av en otrevlig massa, måste du känna till korrekta andelar gröt och mjölk när du lagar den i långsam spis.
Mycket beror på hostessens egna preferenser. Vilken konsistensgröt vill du få i slutändan?
- För ett tillräckligt tjockt och visköst förhållande på 1: 3 är det optimala. Det vill säga ett glas spannmål kräver tre glas mjölk.
- För att få en flytande röra måste du öka mängden mjölk till fem glas (förhållandet spannmål / mjölk motsvarar 1: 5).
Torkad majs mjölkgröt
Produkter som krävs:
- 30 gram russin;
- 1 kopp spannmål;
- 50 gram olja;
- fyra glas mjölk;
- 50 gram katrinplommon.
Matlagningsprocess:
- Vi smörjer skålen med olja, lägger i den väl tvättad spannmål i förväg. Om du har den mycket finmald kan du inte tvätta den. Lägg den återstående oljan på toppen.
- Tvätta torkade frukter och låt dem torka lite. Slipa katrinplommon i bitar som är lätta att konsumera.
- Häll mjölk i skålen, krydda med salt efter smak och tillsätt torkad frukt. Rör om den framtida gröt och slå på enheten i 40 minuter i läget "Bovete". Du kan också använda mjölkgröt eller annat lämpligt program.
Socker används inte i receptet ovan, eftersom torkad frukt ger tillräckligt med sötma. Men om det inte räcker för dig kan du söta den färdiga gröt något.
Matlagning med ost i en långsam spis
Produkter som krävs:
- ett block med smör;
- 0,15 kg majsgryn;
- 0,7 liter mjölk;
- salt efter din smak;
- 100 gram ost.
Matlagningsprocess:
- Slå omedelbart på enheten i läget "Multipovar" och ställ in temperaturen på 140 grader.
- Häll den angivna mängden mjölk i skålen, vänta tills den kokar, tillsätt salt och häll försiktigt spannmål med omrörning av innehållet.
- Vi lagar maträtten i cirka 30 minuter, varefter vi blandar gröt med riven ost och smör så att de upplöses helt.
Ett liknande recept:majsgröt
Havregröt i mjölk med pumpa
Som ett resultat av ett sådant kulinariskt experiment kommer en riktig höstmaträtt att visas på ditt bord. Gröt visar sig vacker, aptitretande och dubbelt användbar.
Produkter som krävs:
- 0,3 kg pumpa;
- tre glas mjölk;
- fyra matskedar socker (eller lägg efter din smak);
- ett glas majsgryn;
- 30 gram olja.
Matlagningsprocess:
- Lägg spannmål i en skål, fyll med vatten och skölj väl. Gör detta flera gånger.
- Förbered pumpan: ta bort skalet från den, skär massan i små kuber och lägg den i multikokerskålen.
- Tillsätt sedan resten av ingredienserna från listan, blanda och slå på "Gröt" -läget i 35 minuter.
Hur man lagar mat för barn till frukost
Alla barn kommer att uppskatta en sådan gröt, även om de tidigare inte ville äta en rejäl frukost på morgonen.
Produkter som krävs:
- två matskedar socker;
- cirka 50 gram smör;
- tre glas mjölk;
- ett halvt glas majsgryn.
Matlagningsprocess:
- Se till att skölj gryn enligt tradition. Gör detta flera gånger tills det dränerade vattnet blir helt klart.
- Lägg gryn i multicooker-skålen. Om så önskas kan den smörjas lite med smör eller lägg en krämig bit ovanpå gröt.
- Strö ingredienserna med socker, häll den nödvändiga mängden mjölk och rör om. Observera att proportionerna är angivna för inte för tjock gröt. Om du vill få en maträtt med en mer flytande konsistens, lägg sedan till mer vätska.
- Slå på långsam spis i 35 minuter genom att ställa in läge "Gröt". Andra program, till exempel "Multipovar", är också lämpliga för matlagning.
Läs också:majsstigmas
Matlagningens subtilitet i multivarka "Redmont", "Polaris"
De föreslagna recepten är lämpliga för nästan alla typer av multicookers, eftersom de faktiskt har samma funktioner och program. Men ändå, för att få en riktigt bra maträtt, måste du känna till några finesser och nyanser i dess förberedelse. När allt kommer omkring använder du en teknik som gillar att presentera oväntade överraskningar.
- Matlagninggröt i Redmont-multikokaren tar 40 minuter i läget Milk Porridge. Du kan helt enkelt lägga ut alla ingredienser, vänta på slutet av programmet och omedelbart börja frukosten. Du behöver inte utföra några ytterligare steg för att föra gröt till önskat tillstånd.
- Använd Polaris multicooker och förbered dig på att gröten efter programmets slut ännu inte är kokta. Tiden är vanligtvis inställd på 25 minuter och läget "Gröt". Men om skålen fortfarande verkar lite rå för dig, måste du växla läget till "Multipovar" och hålla spannmålen i skålen i ytterligare tio minuter.
Lämna inte gröt vid uppvärmning, det är bättre att omedelbart ta den ur skålen och placera den i tallrikar. Annars blir det tjockare och blir hårt.
- Justera mängden vätska. Till exempel, till frukost, särskilt för ett barn, bör spannmålens konsistens vara flytande, vilket innebär att mjölk kräver minst fyra glas. Men om du lagar maträtten som en sidamat bör den vara lös, så bara tre glas mjölk räcker.
- Ändra inte tiden som ställs in automatiskt av enheten - tillverkaren har redan beräknat allt. När du har väntat på önskad period får du den perfekta maträtten.
Försök att laga majsgröt minst en gång, och det kommer säkert att gå in i din vanliga diet. Hela familjen kommer att gilla maträtten, eftersom den är tillfredsställande, mycket hälsosam och även budget.
