En glad solig färg, trevlig nötig doft och en rik uppsättning vitaminer kombinerar majsgröt med pumpa. Det kan vara en idealisk sidodisk för grönsaks- och kötträtter, eftersom det väl sätter ljus smak och aromer. Om så önskas kan honung, kanderad frukt, nötter, torkad frukt, som gör det mer pikant, läggas till den färdiga skålen.
Materialinnehåll:
Havregröt med pumpa i mjölk
En aptitretande och tillfredsställande frukost för hela familjen är majsgröt med pumpa i mjölk.
Om skålen kokas på kaminen är det bättre att använda en kastrull med tjocka väggar eller med en dubbel botten, vilket är perfekt för spannmål och mjölk.
produkter:
- mjölk - 2 glas;
- majsgryn - 4 msk. l.;
- skalad pumpa - 300 g;
- smör - 2-3 msk. l;
- salt, socker - efter smak (beror på pumpans sötma).
preparatet:
- Min pumpa, skär av huden, rengör frön och fibrer. Skär massan i kuber.
- Smält i en kastrull 1-2 msk. l. olja och sprida pumpan. Stek den på medelvärme i 5 minuter. Så pumpan blir mjukare.
- Tillsätt ett halvt glas mjölk i pannan och minska värmen. Låt pumpan försvinna.
- Häll majsgryn i pannan, återstående mjölk och koka i 5 minuter på låg värme.
- Gradvis kokar gröt och ökar i volym. Bubblor visas på ytan.
- Slip pumpan till en puré tillstånd eller låt skivas. Vi sprider den i gröt. Vi lämnar några skedar pumpa kuber för att dekorera den färdiga skålen.
- Tillsätt socker och salt. Laga maten under ett stängt lock tills det är kokt. Stäng sedan av värmen och låt den brygga i 10-15 minuter.
- Lägg en bit smör i den färdiga gröt.
- En maträtt som är placerad på tallrikar kan dekoreras med malda nötter eller russin ovanpå.
Lenten recept på vatten
Gröt på vatten anses vara välsmakande och näringsrikt, och bara 30 minuter är beredda.
produkter:
- tvättade majsgryn - 1 msk .;
- vatten - 2 msk .;
- krossad färdig pumpa - 200 g;
- vanillin - 10 g;
- socker och salt efter smak.
Förberedelserordning:
- Häll vatten i potten där skålen ska beredas, lägg pumpan, täck med ett lock och sätt på kaminen.
- Efter kokning av vätskan, koka ytterligare 15 minuter.
- Tillsätt spannmål, blanda noggrant. Minska elden till ett minimum. Vi kontrollerar processen och rör om basen.
- Sätt socker och salt, koka ytterligare 5-10 minuter.
- Ta bort från kaminen och lägg vanillinet i gröt.
- Skålen kan dekoreras med russin eller smulor från kakor.
Matlagning i en långsam spis
I avsaknad av tid kan du laga gröt i en långsam spis.
Fler material:majsgröt i en långsam spis
Produktuppsättning:
- majsgryn - 150 g;
- pumpa - 400 g;
- mjölk - 0,5 l;
- salt - 1 tsk;
- socker - 3 msk. l.;
- smör - 2-4 msk. l.
Tillvägagångssätt:
- Placera gryn i en djup skål och skölj noggrant under kranen tills vattnet inte längre är grumligt.
- Massan, skalad och skalad, rasp pumpan på ett grovt rivjärn eller skär i små bitar.
- Häll majsgryn i multikokeskålen, sprid den hackade pumpan, tillsätt socker och salt.
- Häll försiktigt mjölken, täck sedan behållaren ordentligt med ett lock.
- Vi lanserar programmet - beredning av mjölkgröt.
- När du är klar öppnar du locket och väntar tills ångan lämnar. Tillsätt smör i gröt och blanda. Låt brygga.
- Vi sprider gröt på tallrikar.
Servera med torkad frukt.
Smaklig majsgröt med pumpa i ugnen
Det mest användbara kommer att vara gröt med majsgryn, bakad i ugnen.
Produkter som krävs:
- majsgryn - 1 msk .;
- pumpaskivor - 400 g;
- mjölk - 700 g;
- smör - 2 msk. l;
- socker - 2 msk. l;
- salt - 1⁄4 tsk
Huvudstadierna:
- Laga 2-4 krukor (beroende på antalet familjemedlemmar). I varje låg i lager - skivad pumpa, tvättad med spannmål, sedan igen ett lager pumpa och ovanpå - från spannmål.
- Det finns ett andra alternativ - blanda båda ingredienserna i en skål och ordna i krukor.
- Tillsätt socker och salt till mjölken. Häll krukans innehåll med denna blandning, täck dem med ett lock och skicka till ugnen, förvärmt till 170 grader.
- Skålen är klar om en timme.
- Ta bort gröt från ugnen, tillsätt smör i den.
Söt frukost med honung
Barn kommer säkert att njuta av en utsökt frukost bestående av spannmål med tillsats av honung.
produkter:
- majsgryn - 100 g;
- pumpa - 200 g;
- smör - 1 msk. l.;
- vatten - 250 g;
- honung - 2-3 msk. l.;
- salt - 1⁄2 tsk
Matlagningsprocess:
- Gnid den skalade pumpan på ett grovt rivjärn och lägg den i en kastrull.
- Häll spannmål, salt och häll vatten.
- Vi sätter pannan långsamt.
- Koka gröt under omrörning 50 minuter.
- Ta bort från kaminen, blanda och låt den bryggas i 15-20 minuter.
- Tillsätt honung, olja när du serverar.
Med hjälp av enkla recept kommer varje hemmafru att kunna laga välsmakande och hälsosam majsgröt med pumpa till sin man och barn. Skålen innehåller mikroelement som är nödvändiga för kroppen, som har en gynnsam effekt på hjärnans funktion, nervsystemet, ökar hemoglobinnivån. Välbefinnande och humör kommer att ges under hela dagen.
