Vid middag, lunch, ett festbord eller en picknick är vingar i honungsås en maträtt som alltid är relevant. De kan förberedas på olika sätt, men det blir alltid välsmakande och billiga.
Materialinnehåll:
Ugnsvingar i honungssås
Det enklaste sättet att få ett intressant mellanmål är att baka vingarna i ugnen.
Som sådan blandar de sig perfekt med grönsaker och ris.
Produkter som krävs:
- två matskedar honung;
- kilo kycklingvingar;
- två vitlöksklyftor;
- kryddor till kyckling.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar vingarna, delar upp i tre delar med fogar. Den sista delen kan kastas ut, för det finns absolut inget kött.
- Blanda den angivna mängden honung i en stor behållare med krossad vitlök och kycklingkryddor. Om så önskas kan du lägga till andra kryddor.
- I denna marinad lägger vi vingar och lämnar ett par timmar för att blötlägga dem.
- Vi sprider arbetsstyckena i en form eller på en bakplåt, fyller den med återstående sås och håller i ugnen förvärmd till 200 grader tills en gyllene skorpa bildas.
Ett enkelt sätt att steka i en stekpanna
Om du vill att vingarna ska vara krispiga, är receptet för matlagning i en panna rätt för dig.
Dessutom tar det mindre tid än alternativet i ugnen.
Produkter som krävs:
- en sked vegetabilisk olja;
- två vitlöksklyftor;
- tre matskedar tomatpuré;
- kilo vingar;
- två matskedar honung;
- en halv citron;
- kryddor efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar vingarna, skär dem i lederna och låter dem torka.
- Vi placerar ämnena i en kastrull med en liten mängd vegetabilisk olja och stek på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
- Lägg i en skål tomatpuré, honung, krossad vitlök, lite citronsaft och krydda allt med kryddor.
- Vi täcker vingarna med denna sås och sjuda i ca 10 minuter över medelhög värme.
Slow Cooking Recept
Produkter som krävs:
- en sked ketchup;
- kryddor efter smak;
- två matskedar honung;
- tre matskedar vegetabilisk olja;
- kilo vingar.
Matlagningsprocess:
- Vi slår på enheten i läget “Bakning” och ställer in tiden till 40 minuter.
- Tvätta vingarna, skär, torka och lägg i en långsam spis och täck skålen med en liten mängd vegetabilisk olja.
- Stek på båda sidor, lätt saltade till slutet av programmet.
- Vi byter långsam spis till "Pilaf" -läge, kombinerar ingredienserna som listas i listan, fyll köttet med denna sås och koka tills ljudsignalen.
Kycklingvingar i honung och sojasås
Kycklingvingar i honung och sojasås kommer att vara ett utmärkt ölsnack, som inte kräver särskilda ansträngningar i beredningsprocessen och säkert kommer att glädja alla ätare med sin smak.
Produkter som krävs:
- kilo vingar;
- fem matskedar sojasås;
- två matskedar honung;
- citronskiva;
- en sked ketchup;
- två matskedar vegetabilisk olja;
- två vitlöksklyftor;
- kryddor efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar kycklingvingarna försiktigt, skär dem i bitar och låter dem torka.
- Blanda alla ingredienserna till marinaden i en stor skål: sojasås, honung, citronsaft, ketchup, vegetabilisk olja, kryddor och krossad vitlök.
- Vi lägger vingarna där och lägger dem i kylen i minst 30 minuter, men bättre, i ett par timmar.
- Vi sprider de inlagda bitarna i en form, häll dem med sås och koka på 180 grader tills de är gyllenbruna eller stek på båda sidor i en kastrull.
Med senap
Vingar i honungssennepsås är särskilt välsmakande. Detta alternativ kallas till och med klassiskt.
Produkter som krävs:
- två vitlöksklyftor;
- kryddor efter smak;
- kilo vingar;
- 100 gram honung;
- 50 ml citronsaft;
- en sked med senap.
Matlagningsprocess:
- I alla behållare, placera alla listade ingredienser från listan, utom kyckling. Rör om och krydda med kryddor.
- Tvätta vingarna, skär lederna i tre delar. Torka skivorna och placera i den beredda såsen.
- Sätt allt i kylskåpet i flera timmar. Vrid sedan arbetsstyckena i en form, täck med sås och koka i ugnen på 200 grader tills de är gyllenbruna.
Matlagning öst
Produkter som krävs:
- tre vitlöksklyftor;
- två matskedar honung;
- kryddor efter smak;
- en nypa chilipeppar;
- 0,2 liter sojasås;
- kilo vingar;
- en sked tomatpuré.
Matlagningsprocess:
- Vingar tvättas, skärs och torkas.
- Vi kombinerar ingredienserna till såsen, pressar vitlök. Du kan krydda kompositionen med salt och svartpeppar om du vill ha en mer pikant smak.
- Täck kycklingen med sås och låt den stå i flera timmar. Stek sedan vingarna på trådstället i ugnen, eller på grillen, eller bara i en panna.
Vingar i tomathoningsås
Produkter som krävs:
- två stora skedar tomatpuré;
- ungefär ett kilo kycklingvingar;
- en sked honung;
- kryddor och torkade örter efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Lägg i den angivna mängden tomatpuré, honung och kryddor i alla stora behållare (till exempel salt, svartpeppar, suneli humle och ingefära). Särskilda kryddor för kyckling är också bra.
- Skölj vingarna noggrant, skär i tre delar längs lederna. Den sista tunna delen kan kastas ut - det finns inget kött i den.
- Låt vingarna torka. Du kan påskynda processen med servetter eller pappershanddukar.
- Lägg kycklingen i tomathoningsås, fördela den jämnt och sätt vingarna i kylen i tre timmar.
- Efter denna tid ska du överföra dem till en bakplåt och baka i en ugn värmd upp till 180 grader till en rosig färg.
Recept för kryddig älskare
Produkter som krävs:
- en halv citron;
- kilo vingar;
- slipad chili - en nypa;
- två matskedar honung;
- en sked med senap;
- h. l. Tabasco eller annan varm sås;
- två matskedar vegetabilisk olja.
Matlagningsprocess:
- Tvätta vingarna, klipp ut eller lämna som de är.
- Blanda alla ingredienser från listan i en skål. Vi lägger peppar och varm sås efter din smak, beroende på hur varm skålen du vill få.
- Vi lägger vingarna i såsen och låter stå ett par timmar för impregnering. Lägg dem sedan i en form eller på en bakplåt och grädde tills de är gyllene vid 200 grader. Om så önskas kan de inte bakas utan stekas i en stekpanna.
Vingar i honungssås är ett idealiskt alternativ för ett snabbt och billigt mellanmål för alla tillfällen! Hitta ditt kronrecept så kommer du alltid ha en utsökt middag, ett underbart mellanmål och en full middag på ditt bord.
