huvud mer humor Cool japansk mat som ser för konstig ut

Cool japansk mat som ser för konstig ut

Idag är det japanska köket populärt över hela världen. Många kan inte föreställa sig sitt liv utan sushi, rullar, sashimi och exotiska soppor. Men i Japan finns det fortfarande gott om rätter som många inte har hört talas om. Det finns många godsaker som verkar för konstiga för oss.

akebia

Akebia är världens konstigaste frukt. Det är vanligt bara i Japan, så många har aldrig ens hört talas om detta smaskiga. Trots det avvisande utseendet smakar Akebia som en banan. Vissa sorter av frukt används till och med som smaksättning.

Thoreau

I Japan är Toro en specialitet tonfisk som används för att göra sushi, rullar och sashimi. Vi ser sällan honom, för en sällsynt art av blåfenad tonfisk fångas för produktion av toro. Naturligtvis är priset för denna delikatess helt enkelt skyhögt? Över 30 000 rubel per portion.

unagi

Unagi, många av oss åt på japanska restauranger. Med tiden har denna ingrediens upphört att vara något exotisk för hela världen. Om unagi kockar i vårt land lagar vanliga ål ål, i Japan för detta ändamål de fångar en speciell typ av sötvatten floder ormar, som är mycket uppskattade för deras delikata smak.

Klassisk ål läggs inte till rullarna, som vi gör. Japanerna föredrar att sprida unagi på ris och häll sojasås. I denna form serveras en behandling till bordet.

Havsbär

Havsbär är en typ av alger. De ser ut som flygfiskrogn. Smaken är praktiskt taget inte annorlunda. Japanska äter lätt bräckta bär som mellanmål och kombinerar dem med olika såser.

natto

I Japan är människor indelade i två läger - älskare och hatare av Natto.Den kontroversiella maträtten är definitivt värd din uppmärksamhet! Dessa är jäsade bönor som serveras med lök och ris. Skålen har en skarp och intressant smak.

Fyrkantiga vattenmeloner

Många av oss såg bilder av fyrkantiga vattenmeloner på nätet. Detta är inte Photoshop, utan en riktig produkt som i Japan kan hittas vid varje tur. De odlas på privata gårdar. För att uppnå denna perfekta form används speciella fyrkantiga tankar som täcker marken runt frukten. Att smaka, sådana vattenmeloner skiljer sig inte från våra.

Zara nudlar

Zaru-nudlar är kall pasta som japanerna gillar att äta som ett mellanmål eller en lätt sommarfrukost. Mycket ovanligt för oss.

Shikasashi

Du hittar inte Shikasashi på japanska restauranger i världen. Detta är konstigt, eftersom maträtten kan uppskattas. Shikasashi - rå bitar av vilt. Något som en tandsten.

Suppon

Suppon är en japansk delikatess som liknar vår vanliga soppa. Det är just det är tillagat från en sköldpaddsuppo. Skålen har utmärkt smak. Du kan prova på de bästa restaurangerna i Tokyo.

Nankotsu

Externt liknar skålen de vanliga nuggarna i smeten. I själva verket är Nankotsu kycklingbrosk stekt i samma smet. De flesta av oss kommer att tycka att denna maträtt är otäck, men japanerna är mycket förtjust i Nankotsu.

sittpinnar

Gädda abborre är en liten grön citrus som ser ut som kalk, men smakar som orange.

Mentayko

Mentaiko är ett populärt japanskt mellanmål. Detta är torskrogn, som är täckt med ett tunt membran.

Cugir

Rått valkött är en japansk delikatess. Ett intressant faktum är att många japanska människor gillar att steka filéerna av detta kött till ett tillstånd som liknar sprakande.

Kanderad bläckfisk

Ja, ja, du läste rätt. Kanderad bläckfisk är ett av de mest populära mellanmålen bland japanerna.

Peppar för röd katt

Alla vet att Kit-Kat-barer kan ha olika smaker, de flesta är gjorda specifikt för ett land. Kit-kat med röd paprika finns till försäljning i Japan. Den är söt, kryddig och mycket populär bland japanerna.

Panerad curry

Panerad curry är en japansk stekt bulle. Maträtten serveras som ett komplement till soppor eller ris. Ofta kan du hitta alternativ när olika fyllningar läggs på insidan av de resulterande bullarna.

Vita jordgubbar

Japanska bönder lyckades utveckla en speciell variation av vita jordgubbar. Överraskande är det ännu sötare än rött.

Basashi

Basashi är rått hästkött. Japanarna är mycket förtjust i rått kött och fisk. Vi skulle ha få människor som riskerade något sådant.

fugu

Fugu är en giftig fisk och många japanska människor älskar den helt enkelt. Denna maträtt kan bara smakas på restauranger, eftersom puffer kräver särskild förberedelse, där alla gifter blir neutrala för människor. I Japan riskerar ingen att laga puffern på egen hand.