Exotiska frukter i den moderna världen kanske inte kommer att överraska någon. Vad levererar inte de skyldiga utländska exportörerna i butikshyllorna. Särskilt intressant frukt är röda bananer. Vad är deras viktigaste skillnad från de gula frukterna som är kända för ryssarna?
Materialinnehåll:
Finns det röda bananer i naturen
Röda bananer är en verklig variation av sådana örtartade växter. Deras struktur skiljer sig praktiskt taget inte från sina motsvarigheter - gula bananer. Den enda skillnaden är att de röda frukterna kännetecknas av den ovanliga färgen på skalet. Det kan ha olika nyanser: från blekorange till ljust tegel.
Den "syndaren" av ett sådant ovanligt färgschema för växten är betakaroten. Det är han som finns i stora mängder i morötter och pumpor.
Var växer frukt och ser ut?
Var växer röda bananer? Dessa frukter är de inhemska invånarna i tropikerna och subtroperna, eftersom deras mogning kräver ett varmt klimat. Sådana exotiska godsaker odlas i stora mängder i länderna i Syd- och Centralamerika, på Jamaica och Costa Rica.
Förresten. De mest utsökta exemplen på röda bananer är frukter som odlas i Seychellerna. Samtidigt kommer mogna mogna frukter, nyligen borttagna träd, att bli ett riktigt nöje för gourmeter.
Det bör noteras att bananer i dag inte är utbredda över hela världen. Anledningen till detta är fostrets känsliga och bräckliga struktur, vilket komplicerar processen för transporten.
Röd banan ser ganska typisk ut, i alla fall när det gäller form. Storleken på en sådan frukt är ungefär en tredjedel mindre än en gul, traditionell frukt.Röda bananer har en mjuk insida med en ljusgul nyans och en tjock, tät skal.
Smaken och lukten av röda bananer
Gourmeter som har smakat på en exotisk frukt noterar den söta smaken av röda bananer med rika krämiga anteckningar. Smaken är något ansträngande, fruktens doft liknar en kombination av hallon och jordgubbar.
Det är bäst att äta röda bananer med färska, obearbetade. I detta fall kommer kroppen att lära sig det maximala antalet användbara element som utgör godbitarna. Ändå, om det finns en stor önskan att smaka det exotiska, kan dessa frukter torkas eller grilla.
Skillnader mellan röda och gula bananer
Det bör noteras att röda bananer, till skillnad från gula, börjar försämras efter mycket kort tid.
Kaloriinnehållet i gula frukter anses vara högre än det för röda frukter.
Konsistensen på kött av röda bananer är mjukare och mer mjuk och färgen är mättad.
Men den största skillnaden är näringsvärdet på röda frukter. Så när det gäller kaliuminnehåll är de 10 gånger före gula släktingar.
Det finns många andra fördelaktiga organismer i dem.
Hur man hjälper till att mogna frukt hemma
Moody och snygga röda bananer levereras som regel till hyllorna i världsbutikerna omogna. Annars riskerar de att inte nå sin destination och förvandlas till en bortskämd massa. Ofta blir köpare som köper en röd banan och förväntar sig smakprov besvikna över dess intrycksfulla smak. Problemet löses helt enkelt - bananer måste mogna hemma.
För att mogna frukten är rumstemperatur lämplig. Det är bäst att slå in frukten i en papperspåse och skicka den till en mörk plats (förvaringsbox). Under sådana förhållanden, efter 6 till 9 dagar, kommer behandlingen redan att betraktas som mogen.
Rådet. Ljusa röda exotiska "gäster" kan överlistas lite. För att göra detta räcker det att placera redan mogna frukter, till exempel ett äpple, i det allmänna paketet. Det tros att detta stimulerar bananer att mogna så snart som möjligt.
Vilka är fördelarna med röda bananer?
Vitamin- och mineralsammansättningen för röda bananer är imponerande.
Tack vare olika användbara komponenter har detta foster en extremt positiv effekt på kroppen, till exempel:
- Stärker hår naglar ben.
- Förbättrar hudens tillstånd.
- Ökar tonen i kroppen.
- Det stimulerar immunsystemet.
- Reglerar vätskebalansen i kroppen.
- Normaliserar funktionen i matsmältningskanalen.
- Det anses vara ett utmärkt förebyggande av gallsten och urolithiasis, anemi.
- Hjälper till att eliminera symptomen på hemorrojder. Den främsta orsaken till denna sjukdom anses vara regelbunden förstoppning och svårigheter med tarmrörelser. Röda bananer eliminerar dessa symtom och hjälper därmed till att eliminera det obehagliga fenomenet med hemorrojder.
- Hjälper till att förbättra synen. Denna effekt uppnås på grund av det imponerande innehållet av A-vitamin i sammansättningen av röd utomlands frukt.
- Det ger all möjlig hjälp vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar.
Den imponerande mängden betakaroten i bananer gör dem till en utmärkt behandling för barn, särskilt de som behöver detta ämne. Det blir desto mer relevant för små väljare som inte vill äta morötter eller pumpor.
Varning! Röd banan är kontraindicerad hos diabetiker. En frukt kan innehålla upp till 20 g sackaros. 2 bananer räcker för ett starkt hopp i blodsockret.
Men med typ 2-diabetes får små portioner av denna frukt konsumeras. Dessutom bör personer med njursjukdom vara försiktiga med att använda dem. I detta fall bör möjligheten att äta röda bananer och deras dos överenskommas med din läkare.
Rödhudade bananer är ganska ovanligt. Samtidigt har sådana frukter inte betraktats som något alltför exotiska under ganska lång tid - den moderna köparen är så vana vid utomeuropeiska nyheter.Om du ska smaka på en ljus frukt bör du noga överväga den - omogna frukter kommer troligen inte att ge något gastronomiskt nöje. Sådana frukter bör ligga i flera dagar, och sedan kommer utländska "gäster" att avslöja deras smak och magnifika doft.
