Krasnodar te är en dryck som är allmänt känd inte bara i dess ursprungliga ort, Krasnodar, men i hela Ryssland. Vissa sorter av denna dryck är populära i många länder i världen. Varför har te ett namn som anger Rysslands territoriella enhet? Vad är det som kännetecknar den här produkten och hur stort är dess sortiment?
Materialinnehåll:
Kemisk sammansättning
Komponentkompositionen i Krasnodar te är ganska rik och omfattande, eftersom den innehåller följande komponenter:
- Organiska syror. Bidra till förbättringen av matsmältningskanalen och reglera funktionssättet i bukspottkörteln.
- Tanniner. Lägg till viskositet i drinken, bidra till oxidationen av de återstående komponenterna. De deltar i bildandet av en unik doft av Krasnodar te.
- Pektin. Ansvarig för teens kvalitet och hur länge det lagras.
- Eteriska oljor.
- Alkaloider. Koffein i drinkens sammansättning provocerar inte sömnlöshet och bidrar inte till att påskynda hjärtslaget. Det har en relativt mild effekt på nervsystemet och ansamlas inte i kroppen, vilket eliminerar risken för koffeinförgiftning.
- Vitaminer: C, B1 och B2, PP. De förbättrar blodkärlets tillstånd, reglerar blodkoagulation, förbättrar välbefinnandet och ökar immuniteten.
- Kolhydrater. Deras innehåll i Krasnodar te är litet, vilket indikerar den höga kvaliteten på drinken.
- Mineraler och spårämnen (järn, kalium, mangan, jod, fosfor). En uppsättning av dessa komponenter hjälper till att upprätthålla hjärthälsa genom att förbättra hjärnfunktionen och bekämpa tecken på skleros.
Var odlas Krasnodar te
För första gången började te odlas i Krasnodar-territoriet, i regionen vid Svartahavskusten i Kaukasus under namnet Dagomys. Odlingen av Krasnodar te började 1878. Det var vid denna tidpunkt som en trädgårdsmästare vid namn Garbe planterade de första tebuskarna i Sochi. Till en början tolererade växterna klimatet i området och glädde invånarna med en riklig skörd. Men efter 5 år var regionen uppslukad i svår frost, vilket förstörde det mesta av vegetationen. Trots detta fortsatte de lokala invånarnas försök att återuppliva odlingen av te fram till 1901.
År 1936 började Krasnodar te som odlades på lokala plantager produceras i industriell skala.
Vanliga arter
De mest kända typerna av Krasnodar-te känner igen:
- Svart bukett. Den här typen av te finns i begränsade mängder. Drycken är känd för sin rika djupa smak och verkligen kungliga aroma.
- Fjäll fluff. Toppklassigt grönt te. Processen att skapa denna dryck är associerad med tidskrävande manuell bearbetning. Te har sitt namn till den lilla kanonen som finns på unga teblad. Drycken har en original arom och djup smak.
- Svart guld. De ursprungliga komponenterna i råvarans sammansättning anses vara gyllene spetsar. Drinken skiljer sig från sina bröder genom sin unika arom och ihållande eftersmak.
- Elite vitt te. Insamling och bearbetning av råvaror för drinken utförs exklusivt för hand. Drycken kännetecknas av en diskret doft och en mild smak.
- Vit svart. Värderas av älskare av starkt klassiskt te.
- Monastic. Innehåller medicinska örter i komponentkompositionen.
- Suf Krasnodar steppte. Det har en original smak och en uppsättning av hälsosamma ingredienser.
- Te Krasnodar "Matsesta". En världsberömd drink med en unik komposition och utmärkt smak.
Användbara egenskaper hos drinken
Det aktuella teet är mycket välsmakande och utan tvekan användbart.
Regelbunden användning av det kan ha följande gynnsamma effekter:
- Förbättra funktionen i matsmältningskanalen.
- Normalisera sömnen, lugna nervsystemet
- Förbättra manlig styrka.
- Öka immuniteten.
- Normalisera det totala välbefinnandet.
Hur man gör Krasnodar te
Innan du börjar brygga te från Krasnodar-territoriet bör du vara uppmärksam på användbara rekommendationer:
- För bryggning måste du ta kokt och mjukt. För att uppnå detta mål är det inte på plats att släppa det genom filtret.
- Det är viktigt att observera temperaturregimen. För svarta sorter bör det vara 90-100 °, för grönt - 60-80 °.
- För bryggning är det bättre att välja lera- och porslinsfat. Det är acceptabelt att använda en fransk press.
- Den rekommenderade dosen teblad är 1-2 tsk. 10-150 ml vätska.
- Vattenkokaren måste först värmas upp, medan behållarens väggar måste vara torra. Te sprids på botten och häll vatten på 2/3 av det totala. Färdigt te kan hällas i en annan förvaringsbehållare.
Timjan och oregano dryck
Blandningen av örter i det aktuella teet har en positiv effekt på människors hälsa. En engelsk litteraturklassiker hävdade att timjan kunde bota nästan alla sjukdomar, med undantag för ett trasigt hjärta och en trasig nacke. Oregano betraktas som en stark slimhinne och lindrar hostsymtom.
Den aromatiska drycken med oregano och timjan har följande gynnsamma effekter:
- Hjälper till vid behandling av impotens, hjälper till att förbättra manlig styrka och sexuell uthållighet.
- Det har en mild diuretisk och koleretisk effekt.
- Eliminerar symtomen på sömnlöshet, lugnar nervsystemet, förbättrar humöret.
- Hjälper till att bekämpa förkylningssymtom.
Krasnodar te är en unik drink i dess egenskaper och smak. Den unika aromen och den ljusa finishen i tandem med ett brett utbud av inhemska tesorter gör den populär inte bara i Ryssland utan också långt utanför dess gränser. Variationer av denna produkt gör det möjligt att glädja alla - både älskare av klassiskt svart te och älskare av en mjuk och delikat eftersmak av en smaragddrink.Tillsatsen av olika medicinska örter och andra naturliga ingredienser till te gör det inte bara välsmakande utan också gynnsamt för människors hälsa.
