"Get i trädgården" är en sallad, som i huvudsak är en blandning av beredda ingredienser snyggt lagt på en serveringsplatta. Därför, vid bordet, kan alla välja rätt kombination av produkter för sig själv. Hittills är dussintals matlagningsmöjligheter kända för denna ursprungliga maträtt, av vilka några är värda att överväga mer detaljerat.

Klassiskt recept

"Get i trädgården" är en sallad som är välkänd inte bara för sitt bisarra namn. Denna enkla maträtt har två viktiga fördelar. För det första kan du förbereda det använd en mängd produkter i valfri kombination. För det andra är en sådan sallad vanligen inte kryddad, vilket innebär att dess hållbarhet ökar avsevärt. Vad gäster inte har ätit idag kan du säkert sätta i kylskåpet och tills imorgon kommer skålen att förbli nästan i sin ursprungliga form. Det är svårt att säga vilket av de kända alternativen som är ett klassiskt recept.

Enligt vissa experter är detta en mycket original maträtt för framställning av vilken följande komponenter krävs:

  • 200 g skinka;
  • 2 tomater;
  • gräddfil och majonnäs (för smaksättning);
  • 300 g Pekingkål;
  • 2 skidor med paprika;
  • 2 gurkor;
  • färska örter (persilja, dill).

För att tillverka den presenterade salladen måste du utföra några enkla steg:

  1. Tvätta och skala grönsakerna (detta gäller peppar).
  2. Hacka försiktigt alla ingredienser med ett tunt halm.
  3. Lägg dem i samma objektglas runt plattans omkrets.
  4. Blanda majonnäs med gräddfil i förhållandet 2: 1. Om så önskas kan hackade greener läggas till denna komposition.
  5. Häll det förberedda förbandet i såsbåten och lägg den i mitten av plattan.

Salladen ser väldigt imponerande ut och kan dekorera vilket semestertabell som helst. Dessutom kan varje gäst under högtiden förbereda flera olika helt olika originalvarianter från den.

Chips sallad

Om gästerna är på väg att gry, och ingenting har samlats till bordet, kommer geten i trädgården med chips att göra. Det förbereds på bokstavligen 10 minuter.

Detta kräver följande produkter:

  • 300 g skinka;
  • 1 burk majs (konserverat socker);
  • ett gäng gröna fjäderlökar;
  • 2-3 färska gurkor;
  • 2-3 fulla skedar koreanska morötter;
  • 1 paket med alla chips;
  • lite majonnäs.

Att förbereda en sådan sallad är inte svårt alls.

Det är bara nödvändigt:

  1. Tappa vätskan från burk med majs.
  2. Finhacka löken.
  3. Öppna förpackningen med chips.
  4. Tvätta gurkorna och skär dem sedan med skinkorna i samma storlek strån.
  5. Alla produkter staplas växelvis i högar i en cirkel.
  6. Häll majonnäs i mitten av kompositionen.

Klar sallad kan säkert bäras till bordet. Gästerna kommer att uppskatta inte bara hans smak, utan också värdinnan själv.

Med pommes frites och grönsaker

Det rekommenderas att ta med så många olika grönsaker som möjligt i semestersalladreceptet. Denna maträtt är bara det perfekta mellanmålet.

Det finns ett intressant alternativ som du behöver ta:

  • 1 gäng färska örter (helst persilja);
  • 200 g tomater, unga rädisor, gurkor, potatis, morötter och rödbetor;
  • 200 g majonnäs.

Matlagningsteknik:

  1. För att rengöra rotgrödor, skölj noggrant, eftersom dessa komponenter används i rå form. Slip grönsaker på ett rasp med stora celler.
  2. Kross tomater, gurkor och rädisor i små remsor.
  3. Frigör potatisarna från skalet, skär dem i små kuber och friter därefter tills de är gyllenbruna.
  4. Lägg noga alla beredda matar runt omkretsen av den breda skålen.
  5. Häll majonnäs i mitten.

Salladen är inte bara välsmakande, utan också förstärkt, mycket hälsosam. Och för vegetarianer - ett riktigt fynd. Dessutom är denna maträtt idealisk för en festmåltid under religiös fasta. Men i sådana fall är majonnäs bättre att ersätta med en annan sås.

Välsmakande recept:kineskålsallad

Med kyckling

Anhängare av rätt näring kan ibland ha svårt att välja en maträtt som passar sig själva på festbordet. För att ta hand om sådana gäster i förväg måste en uppmärksam hemmafru definitivt anta ett annat get för sallad.

För att förbereda den behöver du bara fem komponenter:

  • 150 g ost (helst hårda sorter);
  • 200 g kyckling;
  • 100 g koreanska morötter och samma mängd lök med grön fjäder;
  • 3 skidor med paprika.

Gör denna sallad är inte svårt:

  1. Skär i skivor av kycklingfilé eller demontera den i fibrer. Visst måste produkten först kokas och kylas.
  2. Hacka löken godtyckligt.
  3. Slip osten. För att göra detta är det bättre att ta ett rivjärn för koreanska morötter.
  4. Tvätta pepparkudden och ta sedan bort kärnan tillsammans med frön. Hacka försiktigt återstående massa med sugrör.
  5. Pressa de färdiga koreanska morötterna lite och ta bort överflödigt juice.
  6. Placera hackade grönsaker och ost på en tallrik i en cirkel i vilken ordning som helst, och bygg en snygg rutschbana i mitten av köttet. Du kan använda valfri sås för snacks, serveras i en separat skål.

Energivärdet för en sådan skål överskrider inte 120 kcal. Och om du köper ost med minimalt fettinnehåll kommer siffran att bli ännu lägre. Den presenterade sallad kan ätas även av dem som är på en strikt diet.

Frukt "Get i trädgården"

Som efterrätt till festmåltiden kan du laga den ursprungliga "geten i trädgården" av färsk frukt. Du kan ta alla ingredienser för en läcker sallad. I själva verket kommer allt som finns att göra. Det viktigaste i denna maträtt är dess vackra och korrekta design.

Och nu, till exempel, ett alternativ för vilket det är nödvändigt:

  • 2 kiwi;
  • 0,5 apelsiner;
  • 1,5-2 päron;
  • 12 körsbär (kan frysas);
  • lite pulveriserat socker.

Teknik för att tillverka fruktsallad:

  1. Tvätta ett päron och hacka i jämna ringar. Ta sedan bort svansen och klipp kärnan med en vass kniv. Därefter samlas lagren igen upp i form av en pyramid och placerar den i mitten av plattan.
  2. Skär det andra päronet i tunna skivor.
  3. Skär apelsinen i halva ringar. I detta fall behöver inte skalet tas bort.
  4. Det är bättre att få frysta körsbär i förväg så att de har tid att smälta.
  5. Kiwi uppdelad i cirklar.
  6. Lägg körsbär runt päronet, och lägg de beredda frukterna längs plattans omkrets, delat villkorligt i tre delar.
  7. Strö den färdiga skålen med pulver.

En sådan ovanlig efterrätt kommer säkert att uppta en central plats vid den högtidliga högtiden.

Med kex och korv

På vintern, när grönsaker är en stor lyx, kan du laga en getsallad i trädgården med kex och kokt korv.

För att göra detta behöver du bara:

  • en burk majs;
  • 200 g doktors korv;
  • 200 g morötter (färska eller koreanska);
  • massa fjäderlök;
  • 1 handfull crackers;
  • majonnäs.

En sådan sallad tillverkas mycket snabbt:

  1. Först måste du öppna burken och sila majs.
  2. Hacka sedan löken fint.
  3. Skär korven i kuber.
  4. Slipa skalade eller väl tvättade råa morötter.
  5. Du kan köpa ett paket med kex i en butik eller laga det själv. För att göra detta måste du dela brödet i tärningar (eller tärningar), torka i ugnen på en bakplatta vid 150 grader.
  6. Lägg alla produkter i en cirkel på en tallrik och majonnäs - i mitten.

På vintern kommer denna maträtt att glädja gästerna inte bara med sitt ovanliga utseende, utan också med ljusa färger.

Matlagning äpplesallad

"Get i trädgården" förtjänar särskild uppmärksamhet om du lagar den med äpplen. Massan av dessa frukter mörknar snabbt i luften. Därför måste de först krossas och omedelbart ströas med citronsaft. Vissa hemmafruar agerar dock annorlunda. Det är vanligt att sprida sådana salladskivor på en tallrik. Men i den föreslagna versionen kan denna regel försummas och blanda beredda ingredienser strax före servering på bordet.

Ta till exempel ett alternativ som använder:

  • mager olja;
  • 1 äpple
  • 1 burk majs;
  • 10-12 körsbärstomater;
  • 0,5 burkar oliver;
  • 3 stora salladsblad.

För aromatisk förband: bordsäger, salt och vegetabilisk olja i önskade proportioner.

Tillagningsmetod:

  1. Tomater skär i hälften.
  2. Salladsblad att riva med händerna. För att ta bort bitterheten kan du hålla dem lite i saltvatten.
  3. Placera oliver i cirklar.
  4. Skala och hacka äpplet med tunna kilar.
  5. Förbered separat ett förband, blanda alla ingredienser efter din smak.
  6. Lägg beredda livsmedel på en tallrik med bilder.
  7. Häll över det resulterande förbandet innan du serverar och blanda.

Smaken på en sådan get i grönsaksallad erkänns helt enkelt perfekt. Och den okonventionella exekveringsmetoden förstör inte honom alls.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: