Kotletter med smält ost är förvånansvärt öm och välsmakande. Dessutom är de förberedda mycket enkelt.
Klassiska kotletter med gräddost
Det är bäst att baka kotletter i ugnen. Detta är mycket mer användbart, förutom att det inte kommer att påverka figuren.
Nödvändiga komponenter:
- kycklingfilé - 700 g;
- bearbetad ost - 2 förpackningar;
- havregryn - ½ msk.;
- mjölk - ¼ st .;
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- båghuvud;
- salt, peppar - vid behov.
Handlingssekvensen:
- Hacka och stek lökarna.
- Slip gröna med vitlök, riv ost grovt (förfrys dem lite).
- För fileten genom en köttkvarn och tillsätt de återstående ingredienserna. Blanda kompositionen väl.
- Om du har tid ska du lägga produkten i tid i kylen.
- Forma ämnen och placera på en bakplåt. Strö på små chips hårdost om det behövs. Grädda i cirka 25 minuter (180 ° C).
Kycklingkotletter med gräddost är redo!
Tips för att laga en läcker och saftig maträtt
Ofta tillverkas sådana kotletter med ost inuti. Den krossade massan med den jästa mjölkprodukten tillsätts inte till köttfärs, som görs i det klassiska receptet, utan placeras i ungefär en halv tesked av varje produkt. Sedan upptäcks en läcker ”överraskning” inuti när man smakar på diskarna.
Om så önskas rekommenderas att komplettera ingredienslistan med eventuella örter. Filéen kan inte hackas i en köttkvarn, men helt enkelt hackas i mycket små bitar, så att kotletterna blir mer saftiga och välsmakande.
Servera sådana kotletter med någon gröt eller potatis, komplettera din favoritsås.
