Potatis kotletter - 10 av de mest läckra recept

Potatisstektar är ett budgetalternativ för att tillaga en grönsaksrätt som inte bara tilltalar vegetarianer utan också barn och vuxna. Sådana kotletter är oerhört läckra, de kan tillagas inte bara genom klassisk teknik, utan också genom att tillsätta svamp, ost, kål, spenat, saury. Skålen kan kokas i ugnen eller under en mild och samtidigt kryddig gräddfil och tomatsås. Artikeln presenterar tio matlagningsmöjligheter, som var och en kan diversifiera kosten.

Potatispatties - ett klassiskt recept

Du kan laga potatispatties mycket snabbt. Denna mat kräver inte mycket tid, pengar, och den kommer att imponera med en otrolig smak. Oavsett hur många tolkningar av matlagning av den här eller den maträtten är den klassiska versionen alltid relevant.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 2 msk. matskedar mjöl;
• 2 msk. matskedar solrosolja;
• ströbröd;
• kryddor.

preparatet:

1. Koka upp den skalade potatisen och dekantera koka.
2. Tillsätt vegetabilisk olja, mjöl, kryddor, knåda ordentligt.
3. Vi bildar kotletter, springer i bröd, steker båda sidor.
4. Klart, du kan tjäna.

Med svamp

Potatispatties med tillsats av svamp kommer att överraska dig med en ovanlig smak. På grund av bristen på köttprodukter är skålen mycket populär bland anhängare av vegetarianism, men älskare av köttprodukter kommer också att uppskatta den ganska.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 0,2 kg champignon;
• 1 msk. en sked mjöl;
• solrosolja;
• kryddor.

preparatet:

1. Skala potatisen, koka, dekantera, knåda, tillsätt mjöl.
2. Stek plattorna med skalade svampar, krydda med kryddor.
3. Vi tar i vår hand en sked potatismos, bildar en cirkel, lägger svamp, närbild.Den formade kakan stekas på båda sidor.

Matlagning från potatismos i ugnen

Ugnskotletter med potatis är väldigt doftande och kostade på grund av brist på fett.

komponenter:

• 1 kg potatis;
• 1 lök;
• 1 msk. en sked med smör;
• 0,1 l mjölk;
• 1 ägg
• 1 kopp gräddfil;
• 2 inlagda gurkor;
• 2 msk. matskedar mjöl;
• 2 msk. matskedar solrosolja;
• ströbröd;
• kryddor.

preparatet:

1. Koka potatis, knåda, tillsätt olja, kryddor.
2. Passade hackad lök, tillsätt potatis, varm mjölk, mjöl.
3. Vi bildar patties, rullar in det misshandlade ägget och brödsmulor växelvis. Sprid på en bakplåt.
4. Bakningen ska vara en halvtimme vid 180 C.
5. Finhacka gurkorna, tillsätt gräddfil, blanda.
6. Häll såsen innan du serverar.

Strö den med hackade örter för att göra skålen ännu mer doftande.

Kotletter med potatis och köttfärs

Kotletter med potatis och köttfärs är mer tillfredsställande än i den klassiska versionen av beredningen, köttälskare kommer säkert att gilla dem.

komponenter:

• 1 kg potatis;
• 0,5 kg fläsk;
• 2 lökar;
• 1 msk. matskedar mjöl;
• 2 ägg
• kryddor.

preparatet:

1. Koka potatis och kött separat från varandra. Knåda sedan potatisarna, slip griskött.
2. Mal lök och stek.
3. Vi kombinerar potatis med lök, ägg, mjöl, kryddor.
4. Vi bildar kotletter i mitten med köttfärs, steker båda sidor och serverar.

Välsmakande recept:köttkotletter

I gräddfil och tomatsås

Kotletter i gräddfil och tomatsås låter inte bara aptitretande, deras något kryddig smak kommer att charma alla som smakar en otrolig maträtt.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 2 msk. matskedar mjöl;
• 2 msk. matskedar solrosolja;
• 0,1 l gräddfil;
• 0,1 l tomatpuré;
• kryddor.

preparatet:

1. Potatismos med kryddor, tillsätt mjöl om det behövs.
2. Stek båda sidor i en förvärmd panna tills en skorpa visas.
3. Blanda gräddfil och tomatpuré, häll sås och låt sjuda i 15 minuter. Servera varmt till bordet.

Med ostfyllning

Potatispatties med ostfyllning är överraskande. Smält ost när den serveras i kotletter gör skålen läcker.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 1 ägg
• 0,2 kg hårdost;
• 1 msk. en sked mjöl;
• solrosolja;
• kryddor.

preparatet:

Mozzarella är perfekt för den här maträtten, det är en ädelost som gör skålen speciell.

1. Vi rengör potatisen, kokar, mosar, tillsätter mjöl, ägg och kryddor. Knåda.
2. Ost skär i kuber.
3. Vi bildar kotletter från potatismos, där vi placerar en oststång.
4. Stek på båda sidor. Servera exklusivt varmt.

Potatis- och kålkotletter

Mjuk stuvad kål kommer att tona smaken på potatis. En sådan maträtt kommer säkert att vara en höjdpunkt på ditt bord.

komponenter:

• 1 kg potatis;
• ½ kål;
• 1 lök;
• 1 msk. en sked mjöl;
• 1 ägg
• kryddor.

preparatet:

1. Koka potatis, använd en stöt för att knåda.
2. Mal lök och stek.
3. Finhacka kålen, tillsätt i löken, krydda med kryddor, låt sjuda i 20 minuter. Tappa sedan över överskottsvätskan.
4. Blanda potatis med ägg, mjöl, kryddor.
5. Vi bildar kotletter, sätter lite kål i mitten, stek på båda sidor, serverar.

Rå potatisrecept

Det här receptet tar lite längre tid: för det första är rå potatis svårare att hugga, och för det andra tar det längre tid att laga mat.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 3 msk. matskedar mjöl;
• 2 ägg
• ströbröd;
• kryddor.

preparatet:

1. Riven skalade potatis eller mal med en köksmaskin.
2. Vi filtrerar bort vätskan, tillsätter kryddor, ägg och mjöl.
3. Vi rullar potatispattor i brödsmulor och stekar tills de är kokta.

Med ost, spenat och vitlök

Detta recept är speciellt och extremt hälsosamt. Spenat och vitlök innehåller många vitaminer som stärker immunförsvaret och förbättrar kroppens allmänna tillstånd.

komponenter:

• 0,5 kg potatis;
• 0,2 kg ost;
• 0,2 kg spenat;
• 3 msk. matskedar mjöl;
• 2 ägg
• 3 vitlöksklyftor;
• kryddor.

preparatet:

1. Slip rå potatis med en brandvägg eller med ett rivjärn med vitlök, dränera vätskan.
2. Finhacka spenaten, sjuda i 10 minuter, tillsätt potatisen. Krydda med kryddor, tillsätt ägg, hackad ost, mjöl.
3. Vi bildar kotletter, stek på båda sidor tills de är kokta.

Potatispatties med saury

Potatispatties med saury är något nytt, men trots detta kommer de säkert att vädja inte bara till släktingar utan också till gäster.

komponenter:

• 0,3 kg potatis;
• 1 burk saury;
• 1 lök;
• 0,1 l mjölk;
• 4 skivor vitt bröd;
• 1 ägg
• 0,1 kg kokt ris;
• ströbröd;
• kryddor.

preparatet:

1. Blötlägg brödet i mjölk, gnid potatisen.
2. Häll saft från saury, slipa med en gaffel, tillsätt till ris, blanda med potatis, hackad lök.
3. Krydda med kryddor, tillsätt bröd, ägg. Vi bildar kakor.
4. Vi kör kotletter i brödsmulor, steker. Kan serveras.

Alla recept som presenteras är unika. Var och en av de förberedda rätterna överraskar med en speciell smak. Det klassiska receptet är alltid lätt att förbereda, och alternativet med fyllningar kommer att skämma bort din smak. Kotletterna i ugnen är dietiska, rika på vitaminer, och under gräddfil och tomatsås träffas de av en lätt pikanti.

Alla tolkningar av förberedelserna är speciella, så en bra hemmafru kommer att hitta exakt det alternativ som hon kommer att gilla.