Kunglig ostkaka i en långsam spis - 7 recept för att laga mat

Kunglig ostkaka i en långsam spis är en krispig bas och öm fyllning. En sådan ostmassakaka uppskattas särskilt av alla fans av kesoostbakning. Om du minst en gång bakade en kunglig ostkaka i ugnen, kan du enkelt laga den i en långsam spis. Och om du förbereder den för första gången, så hjälper vår artikel att hantera en sådan uppgift.

Klassisk Royal Cheesecake i långsam spis

Vi föreslår att man bakar i långsam spis en riktig ”Royal cheesecake”. Bakning är oerhört välsmakande och aptitretande.

ingredienser:

• förpackning av smör;
• 385 g mjöl;
• glas söt sand (hälften för fyllningen);
• på en påse med ripper och vanilj;
• tre ägg;
• två paket keso.

Tillagningsmetod:

1. Vi tar ut oljan från frysen, vänta inte tills den mjuknar och börjar omedelbart gnida den på ett rivjärn.
2. Vi lägger till mjöl i oljan tillsammans med en kultivator och sand, gnider ingredienserna med händerna så att vi får smulor.
3. Kombinera ostmassan separat med ett sötningsmedel, ägg och vanilj. Det blir en fyllning för ostkaka.
4. Vi smörjer skålen på köksapparaten med olja, lägger ut degen och fyllningen i lager, lägg först smulorna i mjöl, sedan ostmassan och så vidare tills degen tar slut. Det sista lagret bör vara mjöl smulor.
5. Vi väljer programmet ”Bakning” och lagar ostkakan i 80 minuter.Vi har inte bråttom att ta ut de färdiga bakvarorna, men låt det svalna rätt i skålen. Https: //www.youtube.com/watch?

Hur man lagar mat med kakao

Kunglig ostkaka med keso har olika tillagningsmöjligheter, till exempel med tillsats av kakao.

Efterrätten är mycket öm och luftig, eftersom fyllningen är mer som en souffle.

Ingredienser för degen:

• två kycklingägg;
• ett halvt glas sand;
• ett glas mjöl och gräddfil;
• två matskedar smält smör;
• tre matskedar kakao.

För fyllning:

• två paket keso;
• ett halvt glas sand;
• tre matskedar gryn;
• tre ägg.

Tillagningsmetod:

1. För testet, slå ägg med sand, tillsätt gräddfil, lite läsk, häll i oljan och blanda.
2. Häll mjölet med kakao och blanda allt igen. Degen ska likna en tjock grädde och om basen är torr, tillsätt lite gräddfil.
3. Därefter tar vi alla komponenter för fyllningen och slå väl tills en krämig homogen konsistens.
4. Häll degen i den oljade formen av apparaten, ostmassan på toppen, stör inte, själva fyllningen sprids jämnt beroende på degen.
5. Vi slår på enheten i läget "Bakning" och ställer in timern i 1 timme och 15 minuter. Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8

Dietrecept

Om du värnar om en siffra och vill ha något sött, skriv ner vårt recept för dietostkakor. Det finns inte ett gram mjöl, socker och smör, bara hälsosamma produkter.

ingredienser:

• 220 g havregryn;
• tre matskedar flytande honung;
• 0,5 matskedar läsk och kanel;
• ett paket keso;
• ett ägg;
• en liten banan.

Tillagningsmetod:

1. Slip havremjöl i en kaffekvarn. Vi gjorde havremjöl, mätte ett glas och blandade med honung, läsk och kanel. Det borde bli barn.
2. Lägg i keso, skivor av banan i blandarskålen och kör i ägget, bland tills det är jämnt.
3. I en oljad form av en elektrisk apparat, lägg lite mer än hälften av smulorna, lägg fyllningen på toppen, täck med de återstående smulorna.
4. Välj alternativet "Bakning" och förbered en lätt efterrätt 1 timme och 20 minuter.

Detta är intressant:Ungerska Cheesecake Recept

Curd Royal Cheesecake med äpplen

Royal kesoostkaka i sig är en läcker bakelse, men om du lägger till fler äpplen och kanel får du en utmärkt efterrätt.

ingredienser:

• 215 g mjöl;
• 175 g smör;
• två matskedar sand;
• lite läsk.

För fyllning:

• ett paket keso;
• 275 g äpplen;
• två ägg;
• 185 g sand;
• 0,5 matskedar kanel.

Tillagningsmetod:

1. Blanda det krossade smöret, mjöl, sötningsmedel och läsk i en skål. Rör om tills det smuligt.
2. Blanda äggen med keso och söt sand med en mixer.
3. Skär de skalade äpplen och frön i små bitar, strö dem över kanel och blanda med ostmassan.
4. Lägg upp mjöl smulor och fyllningar i lager, förbered efterrätten enligt bakningsprogrammet - 1 timme 20 minuter.

Med jordgubbar

Du kan baka en läcker ostkaka inte bara med äpplen utan med doftande jordgubbar. Sådana bakverk kommer säkert att uppskattas av den minsta söta tand.

ingredienser:

• två paket keso;
• fem ägg;
• förpackning av smör;
• 385 g mjöl;
• en kopp sand;
• 225 g jordgubbar;
• en sked läsk.

Tillagningsmetod:

1. För att få mjöl smulor måste oljan först läggas i frysen i en halvtimme och sedan hackas på ett grovt rivjärn.
2. Tillsätt två matskedar sand, mjöl och läsk, blanda för hand.
3. Det återstående sötningsmedlet mals med en ostmasseprodukt, sedan kör vi i äggen och, om så önskas, sätta vanilj, blanda ingredienserna med en mixer.
4. I den oljade skålen på apparaten lägger du ut en del av mjölsmulorna, fördelar sedan ostmassan, sprider jordgubbarna och täck med smulor.
5. Vi slår på enheten i "Bakning" -läge och väntar 1 timme 20 minuter.

Matlagning med körsbärsbär

Att göra en kunglig ostkaka med sura körsbärsbär är lika enkelt som att göra en vanlig ostkaka. Vi bakar också efterrätten i en långsam kokare i läget "Bakning".

Ingredienser för degen:

• 285 g mjöl;
• ett halvt paket olja;
• fem matskedar olja.

För fyllning:

• två paket keso;
• tre ägg;
• en halv kopp sand;
• körsbär (fröfritt).

Tillagningsmetod:

1. Mala socker med smör och mjöl för att få en kornig massa.
2. Rör ostmassaprodukten med ägg, sand och körsbärsbär.
3. I form av enheten lägger du ut en del av smulorna och sedan fyllningen och smulorna. Grädda 1 timme 20 minuter.

Royal cheesecake paj i en långsam spis

Många hemmafruar föredrar att laga en kunglig ostkaka i en långsam spis, eftersom tack vare denna enhet blir pajen luftig, som en souffle.

ingredienser:

• 210 g smör;
• 550 g keso;
• 180 g söt pulver;
• 65 g kakao;
• 285 g mjöl;
• rippesked;
• två matskedar gräddfil;
• fyra kycklingägg;
• en citron.

Tillagningsmetod:

1. Häll kultivaren, kakao och halva det söta pulvret i mjölet, tillsätt en citronskal, blanda allt.
2. Sedan kör vi i ett ägg, tillsätt gräddfil och riven smör, knåda massan tills plast.
3. Den återstående hälften av det söta pulvret blandas med ostmassan och ägg.
4. Smörj skålen med multikokaren med smör, lägg sedan hälften av degen, ostmassan och den återstående degen på toppen.
5. Vi ställer in enheten till "Bakning" -läge, förbered timmen. Efter signalen har vi inte bråttom att få kakan, men vi står den i ytterligare 15 minuter i "Burn" -läget.

Nyanserna av matlagning i multicookers av olika märken

Långsam spis är perfekt för att tillaga läckra desserter, för i det kommer bakverk aldrig att brinna. Moderna modeller har läget ”Förvärmning”, i vilket skålen automatiskt går till slutet av huvudprogrammet.

De allmänna principerna för drift av alla typer av multicookers förblir oförändrade, men de kan skilja sig åt i specifika åtgärder. Varje modell har ett bakningsprogram. Tiden ställs in automatiskt, men en erfaren kock kan välja den tillagningstid som behövs.

Den enda nackdelen med detta program är att inte alla bakade varor vill bruna.

I detta fall kan du vända kakan och lämna den i 15 minuter i läget "Uppvärmning".

Du måste lagra den färdiga ostkakan i kylen, för i varje recept används keso, som snabbt kan gå dåligt.