Orange kallas ett kinesiskt äpple, idag är det den vanligaste citruskörden i världen. Du kan köpa apelsiner och laga kompott från dem året runt. Stuvade apelsiner på sommaren med bär, mynta kommer att uppdateras, och på vintern med kryddor kommer att dekorera semesterbordet.
Materialinnehåll:
Klassiska stekt apelsiner
Vem som helst kan hantera beredningen av drinken, vilket gör det enkelt och snabbt hemma.
Lista över ingredienser:
- apelsiner - 2 st .;
- vatten - 1,8 l;
- socker - 0,2 kg.
Receptet för:
- Förbered apelsiner, för detta tvättas, rengörs de noggrant.
- Skär zest i remsor, placera i en djup skål, tillsätt kokande vatten och kasta det i ett durkslag på 2-3 minuter.
- Koka sirapen.
- När sockret har lösts upp, lägg zest, koka i 5 minuter, sval.
- Skala de orange skivorna från filmerna, skär i små plattor.
- I en skål för stuvad frukt, sätt ett par bitar, häll den beredda vätskan.
Drick drick rekommenderas, förkyls. Med det här receptet kan du laga andra alternativ genom att införa ytterligare ingredienser.
För kompott rekommenderas det att välja söta apelsinsorter.
Med äpplen
Dryck med en originalsmak kan göras av äpplen och apelsiner. Tillagningsprocessen kräver inte mycket tid.
Lista över ingredienser:
- äpplen - 15-20 st .;
- orange - 1 st .;
- socker - 3 koppar;
- vatten - 6 l.
Receptet för:
- Skär apelsinen i cirklar.
- Beredda burkar fyller 1/3 av frukten. Medelstora äpplen behöver inte hackas ytterligare.
- Distribuera socker jämnt över bankerna.
- Koka vattnet, häll i burkarna, låt stå i 6-7 minuter, töm.
- Ta upp vätskan upprepade gånger, häll i burkar, rulla upp.
Stuvade äpplen och apelsiner för vintern kan förvaras vid rumstemperatur eller i källaren.
Hur man lagar mat med krusbär
Överraskande läckra kommer att vara en drink gjord av bär och apelsin. Hur man lagar kompott med krusbär, som är lämplig för långvarig lagring?
Lista över ingredienser:
- krusbär - 6 glas;
- orange - 1 st .;
- socker - 4 glas;
- vatten efter behov.
Receptet för:
- Tvätta apelsinen ordentligt, skär den i cirklar och ta bort plågan.
- För varje krusbär, ta bort antennerna, stjälkar.
- I bankerna distribuerar skivor av apelsin, krusbär jämnt.
- Koka vattnet, sätt socker, häll i bankerna.
- Sätt åt sidan i 5 minuter. Töm sedan vätskan, kok upp igen, fyll burkarna.
- Stäng med sterila lock.
Krusbärskompott med apelsin blir mer aromatisk om du lägger lite mynta till den.
Orange kompott med pumpa
Den ursprungliga smaken kommer att vara en drink gjord av pumpa.
Lista över ingredienser:
- orange - 3 st .;
- pumpa - 420 g;
- socker - 280 g;
- vatten - 2,2 liter
Receptet för:
- Slip pumpan i små kuber.
- Häll vatten i en gryta, koka upp. Lös upp 205 g socker. Sätt pumpa, koka på låg värme i 15 minuter.
- Slipa en apelsin, lägg till pumpan. Skala 2 apelsiner, ta bort vita filmer, skär i skivor, lägg i en kastrull, kok i 5 minuter.
- Pressa juice från 1 apelsin, blanda med 75 g socker. Sätt i kompoten, håll eld i 2 minuter.
- Häll i beredda burkar, stäng.
Dessutom kan kanel, kryddnejlikor läggas till en orange kompott med pumpa.
Det måste komma ihåg att de vita fibrerna under zest gör drinken lite bitter.
Matlagning med en plommon
Vi lagar med plommon en välsmakande och hälsosam kompott som kan skördas för vintern. Att lägga till en apelsin ger en intressant smak, en trevlig doft. Du kan använda omogna plommon.
Lista över ingredienser:
- plommon - 10 st. stor eller 18-20 liten;
- orange - ½ st .;
- socker - 220 g;
- citronsyra - 1 tesked;
- vatten.
Receptet för:
- Skär apelsinen i skivor.
- Tvätta plommonerna ordentligt.
- Lägg frukt i en förberedd burk.
- Lös socker i kokande vatten, häll i en burk. Låt stå i 5 minuter, töm. Koka upp igen.
- Lägg citronsyra till burkarna. Fyll med kokande vätska.
- Att stänga.
Med detta recept kan du laga kompott med tillsats av vinbär, hallon, körsbär.
Med röda vinbär
Läckra drycker tillverkas av apelsiner med olika bär. Du kan laga mat till vinterkompotten med tillsats av röda vinbär.
Lista över ingredienser:
- orange - 1/2 st .;
- socker - 350 g;
- vinbär - 1 liter burk;
- vatten.
Denna mängd produkter räcker för en tre liters burk kompott.
Receptet för:
- Skär apelsinen i cirklar.
- Tvätta bären, släng i en durkslag, låt vattnet rinna av.
- Lägg en apelsin, bär, socker i en beredd burk.
- Häll kokande vatten i en burk. Låt stå i 5-7 minuter, töm vätskan, koka igen och fyll på burk.
- Att stänga.
Stuvade apelsiner bör drickas regelbundet för att fylla på kroppen med nödvändiga element. Bär, frukt, kryddor går bra med citrusfrukter.
