En sådan kålvariant som kohlrabi är rik på vitaminer, och det är inte svårt att odla en originalgrönsak på din webbplats om du följer vissa regler.

Kohlrabikål: beskrivning, variation av arter och sorter

Kål, som liknar rovor, anses vara en dietprodukt och har en delikat smak. Från artens mångfald kan du välja de sorter som bäst passar smakpreferenser.

  • Gabis-sorten är en tidig mogen sort som har god smak, inte spricker under lagring;
  • vit wienisk sort - kål anses också vara tidig: endast 75 dagar går från det ögonblick plantor planteras före skörden. Huvud väger upp till 1,2 kg. Massan är särskilt saftig;
  • vit läcker sort är en tidig mogna sort, vars mognad inträffar inom 45 dagar efter en plockning;
  • Alka variation - kål ger saftiga frukter, men mognar ganska sent. Därför är det bättre att plantera den omedelbart efter frosten.

Det är viktigt att notera att avelsarbetet pågår och att det kommer nya sorter varje säsong. När du köper måste du kontrollera med konsulter för vilka breddgrader den här eller den typen av kohlrabi är avsedd.

Nyanserna av växande plantor från frön

För att fröerna ska ha en vänlig spiring under rätt tid är det nödvändigt att följa några rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare:

  1. Sådd frön för att producera under det andra decenniet av februari, men om vintern är lång, beräkna att efter sex veckor grönsaken måste överföras till den öppna marken.
  2. Blötlägg frön i varmt vatten med en temperatur på högst 50 ° C innan du sådd. Dyk dem sedan i kallt vatten i en timme. I 12 timmar åldras frönna i biofungicider och sedan ytterligare 6 timmar i en lösning med tillväxtstimulerande medel.
  3. Det är bättre att placera frönna i en speciell spirare, i detta fall kommer spiringen att bli bättre och frönna ruttnar inte.
  4. Om fröerna groddar i en fuktig trasa ska tyget inte tillåtas torka.
  5. Specifikt för att plantera frön är det nödvändigt att köpa torv, eftersom det kommer att vara svårt för frön att kläckas i en annan jordblandning, men planter måste dykas till bördigt mark.
  6. När allt såddarbete har gjorts, täck plantorna med glas eller film och skugga. Den optimala omgivningstemperaturen bör vara minst 24 ° C.
  7. Efter uppkomsten av gröna groddar är det nödvändigt att förse plantor med en tillräcklig mängd ljus. För detta ändamål är det bekvämt att använda fytolampor, placera plantor på ett syd- eller sydvästfönster.

Det är viktigt att komma ihåg att starka plantor kommer att ge en god skörd i framtiden, eftersom växten kommer att bilda en god immunitet.

Plantera kålrabikål i den öppna marken

När växten blir starkare är det dags att överföra den till friluften.

Jordkrav för plantering av kål

Odlingen av kålrabi bör ske i jorden som uppfyller följande egenskaper:

  • marken måste vara bördig;
  • låg surhet är inte tillåtet;
  • marken ska vara lös.

Det är bäst att förbereda följande jordblandning för plantor:

  • 1 del ko ruttet gödsel + 1 del finkornig sand + ½ torvmark.

Den resulterande blandningen blandas noggrant med jord från åsen.

Det bör noteras att ju mer grundligt trädgårdsmästaren väljer marken, desto lösare blir den, och följaktligen kommer frukterna att bli större.

Tid- och landningsteknik

Tidpunkten för plantering av plantor beror på variationen i kål:

  • sen mogen skörd är det bäst att plantera efter att landet har värmts upp, och sedan kommer skörden att närma sig hösten;
  • tidig mognad - kan skördas 75 dagar efter plantering;
  • tidig kål kommer att föds på bara 45 dagar, så under sommaren kan du ta ungefär två grödor.

Det är viktigt att komma ihåg att mognarna för grönsaker alltid ges på grundval av en genomsnittlig bedömning av mark och klimatförhållanden. I varje enskilt fall beror allt på hur plantorna odlades och hur vädret är i regionen.

Plantera plantor görs bäst på kvällen, eller när molnigt väder inträffar, för bättre anpassning.

Innan landningen måste jorden dekontamineras, detta kan göras genom att det spills med biofungicider eller kaliumpermanganat.

Varning! Du kan inte desinficera med kokande vatten, för i detta fall dör inte bara den patogena floran utan också gynnsam.

När alla plantor planterats är det bäst att täcka den med en film om möjligt så att groddarna får rot. Därefter tar du bort filmen på dagtid och täcker den över natten. Efter en veckas härdning tas skyddet bort.

Utomhus kohlrabi kålvård

För att samla in en bra skörd är det viktigt att förstå att ta hand om kålrabikål, även om det är enkelt, men kontrollerat.

Vattning och utfodring

Framför allt gillar hon närvaron av vatten inte på jorden utan i luften.

Bevattning utförs enligt följande schema:

  1. Kammen spills med en desinficeringslösning några dagar före landstigning.
  2. Innan du planterar plantor måste du fukta jorden igen.
  3. Därefter vattnar varje grodd separat.
  4. Dessutom vattnas kål när jorden torkar.

Det är viktigt att komma ihåg att om vattenkulturen inte är tillräckligt, kommer frukterna att spricka, köttet hårdnar och förlorar smaken.

För god tillväxt behöver växten jordrika med organiskt material. Därför är det nödvändigt att mata växterna under hela säsongen medan grödan mognar.

  1. På försommaren appliceras organiskt material direkt på jorden.
  2. Genom bevattning är det periodvis nödvändigt att tillverka kaliumkött och fosforgödsel.
  3. Hantera kvävetillsatser mycket noggrant för att inte övermättas jorden.

Varning! Om gödsel introduceras genom bevattning måste grönsaker tvättas noggrant före användning, eller ännu bättre torkas med speciella lösningsmedel som tar bort all patogen flora. Ko och andra typer av gödsel innehåller ett stort antal larver.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Tyvärr påverkas kål ofta av skadedjur, så förebyggande behandling är nödvändig.

  • skadedjur lockas inte så mycket av själva kålen som av ogräs som växer i gången, så de måste ständigt ogräs;
  • effektiv är behandling av växter med senapspulver. För att göra detta avelas senap i vatten, det ska infunderas i cirka 3 timmar, sedan sila genom fint gasväv och spraya blommorna med en vätska;
  • så att svampsjukdomar inte stör växten, är det nödvändigt att göra korrekt fröbehandling innan plantering.

Det är viktigt att komma ihåg att kålrabi kommer att ätas. Därför är det bättre att använda skadedjur och naturliga skadedjursbekämpning.

Skörd och lagring

En god skörd är en belöning för trädgårdsmästaren för hans arbete. Kohlrabi kan skördas när stenbäraren når en höjd av cirka 10 cm, vikten av den mogna frukten bör vara cirka 120 g.

Skördas i torrt väder. Om det är regnig sommar, kan frukterna täckas med en film, utan att stänga åsarna från ändarna, så kommer kålen att torka ut och du kan börja samla in. Det är mest korrekt att ta bort den helt från marken och lägga den på en skuggig, torr plats så att jorden torkar och faller av.

Lagring av grödan är enligt följande:

  • i kylskåpet kan färsk frukt lagras i en månad;
  • hackad frukt lagras i frysen;
  • kohlrabi kan packas med en dammsugare och förvaras under lång tid i kylen;
  • i källaren lagras kål i lådor med sand.

Detta är intressant:kohlrabi kål recept

Ju större och mer varierad grönsakssamlingen i trädgården, desto färskare grönsaker kommer på bordet under hösten.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: